METODO Y APARATO PARA ELABORAR LAS PERAS.

SE PRESENTA UN METODO Y UN APARATO PARA EL PROCESAMIENTO DE PERAS QUE INCLUYE VARIOS MECANISMOS PARA ORIENTAR APROPIADAMENTE LA PERA (7) ANTES DE ELIMINAR LA PIEL O LAS SEMILLAS DE LA PERA.

CADA PERA SE VOLTEA ENTRE UN PAR DE RODILLOS ORIENTADORES (30) HASTA UNA POSICION EN LA QUE LA PARTE SUPERIOR DE LA PERA (8) ESTE ORIENTADA HACIA ABAJO. UNOS PELILLOS (36, 37) SOBRE UNO DE LOS RODILLOS (30) ACELERA ESTA ORIENTACION DE LA PERA. UN EMBRAGUE DE FRICCION (40) SOBRE EL OTRO RODILLO AYUDA A MANTENER LA PERA EN LA POSICION APROPIADA, UNA VEZ QUE SE HAYA OBTENIDO EL ALINEAMIENTO APROPIADO. LA PERA SE HACE CAER DADA LA VUELTA AL INTERIOR DE UN VASO DE TRANSFERENCIA (70) QUE TIENE CUATRO UÑETAS ELASTICAS (71-74) QUE TIENDEN A ORIENTAR LA PERA (7). LA PERA ES EMPUJADA ENTONCES FUERA DEL VASO DE TRANSFERENCIA (70) POR LA PARTE INFERIOR AL INTERIOR DE UN VASO DE SUMINISTRO (110) QUE TIENE UN RECEPTACULO CONCAVO (111) PARA CENTRAR LA PARTE ESTRECHA (8) DE LA PERA Y TRES BRAZOS QUE SE EXTIENDEN HACIA ARRIBA (120-122) QUE AGARRAN Y CENTRAN EL EXTREMO MAS ANCHO (9) DE LA PERA (7). LA PERA SE TRANSPORTA ENTONCES HASTA UNA ESTACION EN LA QUE LA PERA ES DESPOJADA DE LA PIEL Y LAS SEMILLAS DE FORMA SIMULTANEA. LA PARTE ESTRECHA (8) Y LA PARTE INFERIOR MAS ANCHA (9) SON TAMBIEN ALISADAS. LA PERA SE HACE PASAR POSTERIORMENTE AL INTERIOR DE UN VASO REBANADOR (220) QUE TIENE UN DISEÑO QUE SEPARA DE FORMA MAS EFECTIVA LOS DESECHOS DE LA PERA PROCESADA.

Tipo: Resumen de patente/invención.

Solicitante: ATLAS PACIFIC ENGINEERING COMPANY.

Nacionalidad solicitante: Estados Unidos de América.

Dirección: P.O. BOX 500,PUEBLO, COLORADO 81002-0500.

Inventor/es: PATERSON, DOUGLAS F., MEISSNER, KONRAD, OLIVER, ANTHONY D., LINFORD, MICHAEL S., PERRY, DON A., SCHONER, C. RICHARD, REDD, WILLIAM V.

Fecha de Publicación: 1 de Diciembre de 1999.

Fecha Concesión Europea: 29 de Septiembre de 1999.

Clasificación Internacional de Patentes:

A23N4/14 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A23 ALIMENTOS O PRODUCTOS ALIMENTICIOS; SU TRATAMIENTO, NO CUBIERTO POR OTRAS CLASES. › A23N MAQUINAS O APARATOS PARA TRATAR LAS COSECHAS DE FRUTAS, VEGETALES O BULBOS DE FLOR A GRANEL, NO PREVISTOS EN OTRO LUGAR; PELADO DE FRUTAS O VERDURAS A GRANEL; APARATOS PARA LA PREPARACION DE ALIMENTOS PARA ANIMALES (máquinas para cortar la paja o el forraje A01F 29/00; disgregación, p.ej. trituración, B02C; separación, p.ej. corte, división, recortado, B26B, B26D). › A23N 4/00 Máquinas para deshuesar las frutas o para extraer de las frutas las partes que contienen las pepitas, caracterizadas por su dispositivo de extracción (para pelar las frutas y para extraer las partes que contienen las pepitas A23N 7/08; dispositivos de uso doméstico para deshuesar las frutas A47J 23/00, para vaciar o quitar las pepitas A47J 25/00). › para manzanas, peras o similares.
A23N7/02 A23N […] › A23N 7/00 Mondado o pelado de verduras o frutas (dispositivos para el pelado de cebollas A23N 15/08; máquinas para mondar o pelar de uso doméstico A47J 17/00). › Pelado de patatas, manzanas u hortalizas o frutas de forma similar (A23N 7/01 tiene prioridad).

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