DETERMINACION DE AGUA EXTRAÑA EN MUESTRAS DE LECHE, O DEL DESCENSO DEL PUNTO DE CONGELACION EN MUESTRAS DE LECHE.
LA INVENCION SE REFIERE A UN METODO PARA COMPROBAR CUANTITATIVAMENTE LA CANTIDAD DE CUALQUIER AGUA EXTRAÑA CONTENIDA EN UNA MUESTRA DE LECHE,
EL METODO COMPRENDE LOS PASOS DE A) REALIZAR UNA DETERMINACION DE LA ATENUACION DE INFRARROJOS (IR) DE LA MUESTRA EN AL MENOS UNA BANDA DE ONDAS, B) COMPROBAR CUANTITATIVAMENTE LA CANTIDAD DE AGUA EXTRAÑA EN LA MUESTRA SOBRE LA BASE DE LA DETERMINACION A) Y LOS COEFICIENTES DE REGRESION PREDETERMINADOS QUE SE DERIVAN DE LA CALIBRACION DE MULTIVARIACION CON RESPECTO A LA RELACION ENTRE LA ATENUACION DE INFRARROJOS EN AL MENOS UNA BANDA DE ONDAS Y LA CANTIDAD DE AGUA EXTRAÑA. LA INVENCION SE REFIERE ADEMAS A UN METODO SIMILAR PARA DETERMINAR LA DE PRESION DEL PUNTO DE CONGELACION DE LA MUESTRA. ADEMAS, LA INVENCION SE REFIERE A UN METODO PARA ESTABLECER UN CONJUNTO DE COEFICIENTES DE REGRESION PARA SU USO EN UN INSTRUMENTO QUE DETERMINA LA CANTIDAD DE AGUA EXTRAÑA O LA DEPRESION DEL PUNTO DE CONGELACION DE UNA MUESTRA DE LECHE.
Tipo: Resumen de patente/invención.
Solicitante: FOSS ELECTRIC A/S.
Nacionalidad solicitante: Dinamarca.
Dirección: SLANGERUPGADE 69, P.O.BOX 260,3400 HILLEROED.
Inventor/es: HANSEN, PER, WAABEN, NYGAARD, LARS, ARNVIDARSON, BORKUR.
Fecha de Publicación: .
Fecha Solicitud PCT: 9 de Diciembre de 1994.
Fecha Concesión Europea: 13 de Agosto de 1997.
Clasificación Internacional de Patentes:
- G01N21/35 FISICA. › G01 METROLOGIA; ENSAYOS. › G01N INVESTIGACION O ANALISIS DE MATERIALES POR DETERMINACION DE SUS PROPIEDADES QUIMICAS O FISICAS (procedimientos de medida, de investigación o de análisis diferentes de los ensayos inmunológicos, en los que intervienen enzimas o microorganismos C12M, C12Q). › G01N 21/00 Investigación o análisis de los materiales por la utilización de medios ópticos, es decir, utilizando rayos infrarrojos, visibles o ultravioletas (G01N 3/00 - G01N 19/00 tienen prioridad). › utilizando luz infrarroja (G01N 21/39 tiene prioridad).
- G01N25/04 G01N […] › G01N 25/00 Investigación o análisis de materiales mediante la utilización de medios térmicos (G01N 3/00 - G01N 23/00 tienen prioridad). › del punto de fusión; del punto de congelación; del punto de ablandamiento.
- G01N33/04 G01N […] › G01N 33/00 Investigación o análisis de materiales por métodos específicos no cubiertos por los grupos G01N 1/00 - G01N 31/00. › productos lácteos.
Países PCT: Austria, Bélgica, Alemania, Dinamarca, España, Francia, Reino Unido, Italia, Países Bajos, Suecia, Irlanda, Oficina Europea de Patentes, Burkina Faso, Benin, República Centroafricana, Congo, Costa de Marfil, Camerún, Gabón, Guinea, Malí, Mauritania, Niger, Senegal, Chad, Togo, Organización Africana de la Propiedad Intelectual.
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