METODO Y APARATO PARA LA DETERMINACION DE PROPIEDADES DE COMIDA O DE ALIMENTOS.
Un método para determinar las propiedades de un medio de comida o alimento,
tal como el contenido de grasa de carne, mediante el uso de absorciometría por rayos X, siendo el medio un material crudo de comida o alimento, un producto o un producto intermedio de comida o alimento, o bien un lote, muestra o sección del mismo, comprendiendo el método: - explorar sustancialmente todo el medio con haces de rayos X que tengan al menos dos niveles de energía, incluidos un bajo nivel y un alto nivel, - detectar los haces de rayos X que hayan pasado a través del medio para una pluralidad de áreas (pixels) del medio, - calcular para cada área un valor, Abaja, que representa la absorbencia en el área del medio para el nivel de baja energía, - calcular para cada área un valor, Aalta, que representa la absorbencia en el área del medio para el nivel de alta energía, caracterizado por generar para cada área una pluralidad de valores que sean productos del tipo Abajan * Aaltan, en donde n y m son números enteros positivos y/o negativos, o cero, y predecir las propiedades del medio en esa área, aplicando para ello un modelo de calibración a la pluralidad de valores, en donde el modelo de calibración define las relaciones entre la pluralidad de valores y las propiedades del medio.
Tipo: Resumen de patente/invención.
Solicitante: FOSS ELECTRIC A/S.
Nacionalidad solicitante: Dinamarca.
Dirección: SLANGERUPGADE 69, P.O.BOX 260,3400 HILLEROED.
Inventor/es: HANSEN, PER, WAABEN.
Fecha de Publicación: .
Fecha Solicitud PCT: 20 de Octubre de 2000.
Fecha Concesión Europea: 6 de Mayo de 2004.
Clasificación Internacional de Patentes:
- G01N33/02 FISICA. › G01 METROLOGIA; ENSAYOS. › G01N INVESTIGACION O ANALISIS DE MATERIALES POR DETERMINACION DE SUS PROPIEDADES QUIMICAS O FISICAS (procedimientos de medida, de investigación o de análisis diferentes de los ensayos inmunológicos, en los que intervienen enzimas o microorganismos C12M, C12Q). › G01N 33/00 Investigación o análisis de materiales por métodos específicos no cubiertos por los grupos G01N 1/00 - G01N 31/00. › alimentación.
Países PCT: Austria, Bélgica, Suiza, Alemania, Dinamarca, España, Francia, Reino Unido, Grecia, Italia, Liechtensein, Luxemburgo, Países Bajos, Suecia, Mónaco, Portugal, Irlanda, Eslovenia, Finlandia, Rumania, Chipre, Oficina Europea de Patentes, Lituania, Letonia, Ex República Yugoslava de Macedonia, Albania, Armenia, Azerbayán, Bielorusia, Ghana, Gambia, Kenya, Kirguistán, Kazajstán, Lesotho, República del Moldova, Malawi, Mozambique, Federación de Rusia, Sudán, Sierra Leona, Tayikistán, Turkmenistán, República Unida de Tanzania, Uganda, Zimbabwe, Burkina Faso, Benin, República Centroafricana, Congo, Costa de Marfil, Camerún, Gabón, Guinea, Malí, Mauritania, Niger, Senegal, Chad, Togo, Organización Regional Africana de la Propiedad Industrial, Swazilandia, Guinea-Bissau, Organización Africana de la Propiedad Intelectual, Organización Eurasiática de Patentes.
Patentes similares o relacionadas:
Procedimiento y aparato para la inspección no destructiva de frutas que tienen un eje de simetría rotacional, del 15 de Julio de 2020, de MICROTEC, S.R.L: Un procedimiento para la inspección no destructiva de una fruta que tiene un eje de simetría rotacional, que comprende los pasos de: […]
Composición de biomasa de microalgas ricas en proteínas de calidad sensorial optimizada, del 15 de Julio de 2020, de Corbion Biotech, Inc: Método para determinar la calidad organoléptica de una composición de biomasa de microalgas rica en proteínas que comprende como mínimo 50% de proteínas en peso seco […]
EQUIPO Y PROCEDIMIENTO PARA MEDIR LA FIRMEZA DE OBJETOS TALES COMO FRUTA, del 9 de Julio de 2020, de GALVEZ HERRERA, Robinson Eduardo: La invención se refiere a un equipo y procedimiento para medir la firmeza de objetos tales como fruta, el equipo comprende: una placa horizontal […]
Sistema de preparación de alimentos., del 18 de Junio de 2020, de BSH ELECTRODOMESTICOS ESPAÑA S.A.: Sistema de preparación de alimentos. Con el fin de proporcionar un sistema de preparación de alimentos genérico con mejores propiedades en cuanto a la comodidad de uso, […]
DISPOSITIVO Y PROCEDIMIENTO PARA DETERMINAR LA CALIDAD DE UN PRODUCTO CÁRNICO, del 4 de Junio de 2020, de AIRA ROBOTICS, S.L: Dispositivo y procedimiento para determinar la calidad de un producto cárnico que comprende un elemento identificador que identifica dicho producto […]
MÉTODO ÓPTICO DE DETECCIÓN DE UNA MOLÉCULA OBJETIVO MEDIANTE AMPLIFICACIÓN EN LA RESPUESTA DE INTERFERENCIA POR ÍNDICE DE REFRACCIÓN Y DISPERSIÓN, del 25 de Marzo de 2020, de UNIVERSIDAD POLITECNICA DE MADRID: Método óptico de detección de una molécula objetivo mediante amplificación en la respuesta de interferencia por índice de refracción y dispersión. Método […]
DISPOSITIVO INALAMBRICO PARA EL ANALISIS DE ALIMENTOS, del 27 de Febrero de 2020, de UNIVERSIDAD TÉCNICA PARTICULAR DE LOJA: La presente invención describe un dispositivo inalámbrico para la detección e identificación de compuestos agroquímicos, microorganismos y metales […]
Método para la determinación de influencias del procesamiento sobre el valor nutricional de materias primas para piensos, del 18 de Diciembre de 2019, de Evonik Operations GmbH: Método para la determinación de influencias del procesamiento sobre el valor nutricional de una materia prima para piensos y/o un pienso, que comprende las etapas de […]