PROCEDIMIENTO Y DISPOSITIVO PARA REGULAR EL GRADO DE TORREFACCION ESPECIALMENTE DEL CAFE.
LA INVENCION SE REFIERE A UN PROCEDIMIENTO Y UN DISPOSITIVO PARA REGULAR EL GRADO DE TORREFACCION,
ESPECIALMENTE DEL CAFE. EL DISPOSITIVO COMPRENDE UN TUBO CILINDRICO HORIZONTAL (8), COLOCADO DENTRO DE UN APLICADOR DE MICROONDAS (3), UNA ZONA DE ENFRIAMIENTO BRUSCO (5) DE LOS GRANOS DE CAFE, EN EL EXTREMO DEL TUBO CILINDRICO UNA TOLVA DE RECEPCION Y DE RETENCION (15) DE LOS GRANOS DE CAFE CON UN SISTEMA DE REGULACION DEL CAUDAL (16) HACIA LA ZONA DE ENFRIAMIENTO BRUSCO, Y UN MECANISMO PARA REGULAR Y CONTROLAR EL TIEMPO DE RETENCION DE LOS GRANOS DE CAFE TORREFACTADOS.
Tipo: Resumen de patente/invención.
Solicitante: SOCIETE DES PRODUITS NESTLE S.A..
Nacionalidad solicitante: Suiza.
Dirección: VEVEY.
Inventor/es: LE VIET, TOAI, TRUCHEMENT, BERNARD.
Fecha de Solicitud: 20 de Octubre de 1986.
Fecha de Publicación: .
Fecha de Concesión: 24 de Octubre de 1988.
Clasificación Internacional de Patentes:
- A23N12/12 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A23 ALIMENTOS O PRODUCTOS ALIMENTICIOS; SU TRATAMIENTO, NO CUBIERTO POR OTRAS CLASES. › A23N MAQUINAS O APARATOS PARA TRATAR LAS COSECHAS DE FRUTAS, VEGETALES O BULBOS DE FLOR A GRANEL, NO PREVISTOS EN OTRO LUGAR; PELADO DE FRUTAS O VERDURAS A GRANEL; APARATOS PARA LA PREPARACION DE ALIMENTOS PARA ANIMALES (máquinas para cortar la paja o el forraje A01F 29/00; disgregación, p.ej. trituración, B02C; separación, p.ej. corte, división, recortado, B26B, B26D). › A23N 12/00 Máquinas para limpiar, blanquear, secar, tostar o torrefactar las frutas o verduras, p. ej. el café, el cacao, las nueces (procedimientos para tratar, p. ej. para tostar, el café o el cacao A23F, A23G; limpieza, p. ej. lavado, o secado de granos B02B 1/00; separación de sólidos entre sí por lavado B07B; limpieza en general B08B; dispositivos dec aelentamiento calentadores en sí , ver las clases apropiadas, p.ej. F24; máquinas de secado en general F26B). › Accesorios para máquinas de tostar.
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