UN PROCEDIMIENTO PARA ENFRIAR O CONGELAR UN PRODUCTO MEDIANTE ENFRIAMIENTO CRIOGENICO.
PROCEDIMIENTO PARA ENFRIAR O CONGELAR UN PRODUCTO MEDIANTE ENFRIAMIENTO CRIOGENICO DE UN MATERIAL.
COMPRENDE LAS SIGUIENTES OPERACIONES: PRIMERA, SE INTRODUCE EL MATERIAL A REFRIGERAR EN UN TUNEL ALARGADO CRIOGENICO QUE ESTA PROVISTO DE MEDIOS CAPACES DE TRANSPORTAR DICHO MATERIAL DESDE EL EXTREMO DE ENTRADA HASTA EL EXTREMO DE SALIDA; SEGUNDA, SE ROCIA CRIOGENO LIQUIDO SOBRE EL MATERIAL A REFRIGERAR, CUANDO PASA POR EL TUNEL EN UNA POSICION PROXIMA AL EXTREMO DE SALIDA; TERCERA, SE HACE PASAR VAPOR O GAS DERIVADO DEL LIQUIDO CRIOGENICO EN FLUJO EN CONTRACORRIENTE POR ENCIMA DEL MATERIAL QUE PASA POR EL TUNEL; CUARTA, SE SACA DEL TUNEL UNA DESCARGA QUE COMPRENDE VAPOR O GAS Y AIRE ATMOSFERICO, Y SE DETERMINA LA VELOCIDAD DE FLUJO DE LA DESCARGA Y EL CONTENIDO DE OXIGENO MOLECULAR DE DICHA DESCARGA; Y POR ULTIMO, SE CALCULA A PARTIR DE LA VELOCIDAD DE FLUJO DE LA DESCARGA Y DE SU CONTENIDO DE OXIGENO, LA VELOCIDAD DE CONSUMO DEL LIQUIDO CRIOGENICO. DE APLICACION EN LA CONSERVACION DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS, MEDICAMENTOS, LA SANGRE Y SUS COMPONENTES, Y ESPECIMENES BIOLOGICOS.
Tipo: Resumen de patente/invención.
Solicitante: WILLHOFT,EDWARD M.A.
Nacionalidad solicitante: Reino Unido.
Dirección: 41, HIGHER GREEN, EPSOM, SURREY KT17 3BB, INGLATERRA.
Fecha de Solicitud: 12 de Abril de 1985.
Fecha de Publicación: .
Fecha de Concesión: 29 de Mayo de 1986.
Clasificación Internacional de Patentes:
- F25D3/11 MECANICA; ILUMINACION; CALEFACCION; ARMAMENTO; VOLADURA. › F25 REFRIGERACION O ENFRIAMIENTO; SISTEMAS COMBINADOS DE CALEFACCION Y DE REFRIGERACION; SISTEMAS DE BOMBA DE CALOR; FABRICACION O ALMACENAMIENTO DEL HIELO; LICUEFACCION O SOLIDIFICACION DE GASES. › F25D REFRIGERADORES; CAMARAS FRIGORIFICAS; NEVERAS; APARATOS DE ENFRIAMIENTO O CONGELACION NO PREVISTOS EN OTRO LUGAR (escaparates refrigerados A47F 3/04; recipientes con aislamiento térmico para uso doméstico A47J 41/00; vehículos frigoríficos, véanse las subclases apropiadas correspondientes a las clases B60 - B64; recipientes con aislamiento térmico en general B65D 81/38; sustancias para la transferencia, intercambio o almacenamiento de calor, p. ej. refrigerantes, o sustancias para la producción de calor o frío por reacciones químicas distintas a la combustión C09K 5/00; recipientes con aislamiento térmico para gases licuados o solidificados F17C; acondicionamiento o humidificación del aire F24F; máquinas, instalaciones o sistemas frigoríficos F25B; enfriamiento sin refrigeración de los instrumentos o aparatos similares G12B; enfriamiento de motores o bombas, véanse las clases apropiadas). › F25D 3/00 Dispositivos que utilizan otros agentes fríos; Dispositivos que utilizan recipientes que conservan el frío. › con transportadores que trasladan los productos a enfriar a través del recinto de refrigeración.
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