DISPOSITIVO PARA LA CONFORMACION DE PORCIONES DE MASA PANIFICABLES.

Dispositivo para la conformación de porciones de masa panificables,

del tipo que comprenden una pared laminar conformadora, dispuesta en sentido oblicuo sobre una cinta transportadora, arqueada en sentido transversal, y con el borde longitudinal inferior paralelo y próximo a la superficie de la cinta, caracterizado porque la pared citada va sustentada por cuatro columnas verticales, formando parejas de diferente longitud, siendo las dos columnas mayores fijas y las dos menores móviles; cuya pareja de columnas mayores sujetan, por su extremo inferior, el borde inferior de la pared y van además relacionadas entre sí por sus extremos superior e inferior mediante sendas barras; mientras que las dos columnas menores sustentan por su extremos inferior el borde superior de la pared y van montadas, con facultad de deslizamiento axial, en sendos brazos horizontales que, a su vez, van montados, también con facultad de deslizamiento axial, en la barra que relaciona superiormente la pareja de columnas mayores; estando el conjunto sustentado, a través de dicha barra superior, por dos puentes que discurren transversalmente por encima de la cinta transportadora.