MAQUINA FORMADORA DE CROISSANTS.

1. Máquina formadora de croissants, caracterizada esencialmente porque está constituida por una cinta transportadora en la que se dispone la masa silueteada en desarrollo,

cuya cinta avanza bajo un pisor situado al paso del vértice inferior del croissant en desarrollo, cuyo pisor desciende sincronizado a la acción de sendas cabezas portadoras de los otros picos de la masa, cuyas cabezas describen un movimiento divergente ente sí y respecto al eje del avance de la cinta, la cual discurre en otra parte de su desarrollo bajo dos cintas gemelas y coplanarias que avanzan en sentido opuesto y obstaculizan la masa del croissant produciendo su arrollamiento.
2. Máquina formadora de corissants, según reivindicación anterior, caracterizada esencialmente porque el pisor deslizable retiene el extremo de la masa del croissant mientras que las cabezas portadores avanzan a mayor velocidad que la cinta estirando la masa, estando dichas cabezas dispuestas sobre brazos que se desplazan oblicuamente a la cinta.
3. Máquina formadora de croissants, según reivindicaciones anteriores, caracterizada esencialmente porque las cintas gemelas están montadas sobre un bastidor común ascendente y descedente, y en dicho bastidor se prevén medios de regulación entre ambas cintas, las cuales son sincrónicas entre sí y su velocidad es igual o menor, en sentido opuesto que la velocidad de la cinta transportadora.
4. Máquina formadora de croissants.