DISPOSITIVO CALENTADOR PARA CAMARAS DE TRATAMIENTOS CARNICOS.
Dispositivo calentador para cámaras de tratamientos cárnicos; caracterizado esencialmente porque está constituído por un receptor de llamas dispuesto en una cámara provista de dos orificios por uno de los cuales penetra la llama generada por un quemador de combustible líquido o gaseoso mientras que por el otro escapan los gases de combustión,
estando el receptor de llama constituído por un cuerpo tubular ciego por la boca opuesta a la que recibe la llama interponiéndose entre ésta y la salida de gases de combustión, siendo el receptor de llamas de dimensiones adecuadas para determinar y espacio entre sus paredes exteriores y las paredes interiores de la cámara, estando ambas bocas separadas de las paredes correspondientes de la cámara determinando un conducto de circulación de los gases rebotados en la boca ciega del receptor de llamas, hacia el orificio de escape, estando la cámara provista de aletas que la circundan transversalmente y contenida en una carcasa termoaislada con la cual constituye una recámara hermética con respecto a la cámara de conducción de los gases de combustión, en cuya recámara las alas determinan pasillos perimétricos para la atmósfera interna de la cámara de tratamientos cárnicos, la cual provista de medios de impulsión de dicha atmósfera interna determina un flujo que penetra en la recámara por una boca de admisión y tomando el calor de ésta, regresa a la cámara de tratamientos cárnicos por una boca de reentrada.
Tipo: Resumen de patente/invención.
Solicitante: LIZONDO PEREZ,JOSE.
Fecha de Solicitud: 5 de Mayo de 1976.
Fecha de Publicación: .
Fecha de Concesión: 1 de Febrero de 1977.
Clasificación Internacional de Patentes:
- A22C NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A22 CARNICERIA; TRATAMIENTO DE LA CARNE; TRATAMIENTO DE LAS AVES DE CORRAL O DEL PESCADO. › TRATAMIENTO DE LA CARNE, DE LAS AVES DE CORRAL O DEL PESCADO (conservas A23B; producción de composiciones a base de proteínas para la alimentación A23J 1/00; productos alimenticios a base de pescado, carne o aves de corral A23L; trituración, p. ej. picado de la carne B02C 18/00; preparación de proteínas en sí C07K 1/00).
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