PERFECCIONAMIENTOS INTRODUCIDOS EN LA CONSTRUCCIÓN DE MÁQUINAS FREIDORAS INDUSTRIALES Y DOMÉSTICAS.
Perfeccionamientos introducidos en la construcción de máquinas freidoras industriales y domésticas,
caracterizados por el hecho de disponer separado del fondo del depósito de aceite de la máquina, cuando menos una cámara transversal, estanca, de quita y pon, de cualquier sección y forma convenientes, en el interior de la cual se encuentra el quemador de gas constituido por un tubo provisto de múltiples orificios radiales cada uno de los cuales constituye, de por sí, una llama independiente de la producida en el orificio inmediato, teniendo dicho tubo, por uno de sus extremos un mechero Bunsen oportuno, mientras que el otro extremo, para una mayor seguridad, es descubierto y por el que escapan los gases residuales de la combustión, a través de las paredes del depósito de la cámara, estando provisto un dispositivo termostático de regulación de temperatura del aceite para con él mandar, inclusive, automáticamente, la mayor o menor entrada y total supresión del gas a través del mechero Bunsen, presentando asimismo, dichas máquinas, un dispositivo del encendido del gas, por chispa, resistencia eléctrica o resistencia catalítica, de manera que una vez encendido el gas desde el exterior de la máquina, por medio del encendedor citado, las llamas que emergen de cada uno de los orificios del tubo introducido en la cámara estanca, por convección, transmiten el calor a las paredes externas de ésta, que a su vez lo hacen al aceite que la circunda que alcanzada la temperatura previamente determinada, el termostato regula, automáticamente, la mayor o menor entrada de gas en el tubo orificado, inclusive efectuando su total agotamiento salvo por lo que se refiere al suministro de la llama testigo que mientras la máquina está en funcionamiento queda siempre encendida y que sirve para que una vez enfriado el termostato y el mismo vuelva a dejar pasar el gas, éste se encienda a medida que entre en el tubo quemador, siendo vista dicha llama testigo desde el exterior del aparato e inclusive resguardada por cristales de color, cual llama testigo se extingue solo cuando la máquina ha cesado en su funcionamiento
Tipo: Patente de Invención. Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: P0252209.
Solicitante: Berrens Villarroya, Enrique.
Nacionalidad solicitante: España.
Provincia: BARCELONA.
Fecha de Solicitud: 9 de Septiembre de 1959.
Fecha de Publicación: .
Fecha de Concesión: 22 de Marzo de 1960.
Clasificación PCT:
- A47J37/00 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A47 MOBILIARIO; ARTICULOS O APARATOS DE USO DOMESTICO; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS DE ESPECIAS; ASPIRADORES EN GENERAL. › A47J MATERIAL DE COCINA; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS DE ESPECIAS; APARATOS PARA PREPARAR LAS BEBIDAS. › Horneado; Asado; Asado a la parrilla; Fritura (hornos de panadería, aparatos o material de horneado de uso no doméstico A21B; hornos o cocinas de uso doméstico F24B, F24C).
Clasificación antigua:
- A47J37/00 A47J […] › Horneado; Asado; Asado a la parrilla; Fritura (hornos de panadería, aparatos o material de horneado de uso no doméstico A21B; hornos o cocinas de uso doméstico F24B, F24C).
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