PROCEDIMIENTO DE FABRICACION DE ACIDO CITRICO Y/O CITRATOS.

SE OBTIENE ACIDO CITRICO Y/O SUS SALES A PARTIR DE UNA MATERIA PRIMA QUE CONTIENE HIDRATOS DE CARBONO. UNA SOLUCION ACUOSA DE LA MATERIA PRIMA SE TRANSFORMA MEDIANTE FERMENTACION EN UNA PRIMERA SOLUCION QUE CONTIENE ACIDO CITRICO

, Y SE RECUPERA A PARTIR DE LA PRIMERA SOLUCION MEDIANTE UNA SEPARACION CELULAR UNA SEGUNDA SOLUCION QUE CONTIENE ACIDO CITRICO. LA SEGUNDA SOLUCION SE SOMETE A TEMPERATURAS DE 2 A 70° C A UNA PRECIPITACION DE PROTEINAS, Y SE SEPARAN LAS PROTEINAS MEDIANTE FILTRACION. DE LA FILTRACION SE OBTIENE UNA TERCERA SOLUCION QUE CONTIENE ACIDO CITRICO Y SE LLEVA ESTA A TRAVES DE UN PRIMER INTERCAMBIADOR ANIONICO. LA SOLUCION QUE CONTIENE ACIDO CITRICO PROCEDENTE DEL PRIMER INTERCAMBIADOR ANIONICO SE LLEVA A UN SEGUNDO INTERCAMBIADOR ANIONICO, EL CUAL SE CARGA DE MANERA SELECTIVA CON ACIDO CITRICO. EL SEGUNDO INTERCAMBIADOR ANIONICO CARGADO CON ACIDO CITRICO SE ELUYE CON UNA SOLUCION DE HIDROXIDO O DE AGUA, Y SE OBTIENE ASI UNA CUARTA SOLUCION, EN LA CUAL ESTA DISUELTO EL CITRATO O ACIDO CITRICO. DE LA CUARTA SOLUCION SE QUITA EL AGUA POR LO MENOS PARCIALMENTE.

Tipo: Resumen de patente/invención.

Solicitante: METALLGESELLSCHAFT AKTIENGESELLSCHAFT.

Nacionalidad solicitante: Alemania.

Dirección: BOCKENHEIMER LANDSTRASSE 73-77, 60325 FRANKFURT AM MAIN.

Inventor/es: BONESCH, RUDOLF DR., HOHMANN, KLAUS, KUHN, JUERGEN, CERNY, VACLAV, HOTEK, FRANTISEK, PENDL, JIRI.

Fecha de Publicación: .

Fecha Concesión Europea: 7 de Agosto de 2002.

Clasificación Internacional de Patentes:

  • SECCION C — QUIMICA; METALURGIA > QUIMICA ORGANICA > COMPUESTOS ACICLICOS O CARBOCICLICOS (compuestos... > Preparación de ácidos carboxílicos o sus sales,... > C07C51/42 (Separación; Purificación; Estabilización; Empleo de aditivos)
  • SECCION C — QUIMICA; METALURGIA > QUIMICA ORGANICA > COMPUESTOS ACICLICOS O CARBOCICLICOS (compuestos... > Preparación de ácidos carboxílicos o sus sales,... > C07C51/48 (por tratamiento líquido-líquido)
  • SECCION C — QUIMICA; METALURGIA > QUIMICA ORGANICA > COMPUESTOS ACICLICOS O CARBOCICLICOS (compuestos... > Preparación de ácidos carboxílicos o sus sales,... > C07C51/47 (por tratamiento sólido-líquido; por absorción-adsorción química)
  • SECCION C — QUIMICA; METALURGIA > QUIMICA ORGANICA > COMPUESTOS ACICLICOS O CARBOCICLICOS (compuestos... > Compuestos que tienen grupos carboxilo unidos a átomos... > C07C59/265 (Acido cítrico)
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PROCEDIMIENTO DE FABRICACION DE ACIDO CITRICO Y/O CITRATOS.