JAMONERO.
1. Jamonero, del tipo destinado a sujetar un jamón o producto cárnico similar para facilitar su cortado,
caracterizado por el hecho de comprender una estructura tubular (1), preferentemente de sección cuadrangular, construida en cualquier material adecuado siendo de preferencia el tubo metálico, que adopta una forma aproximada de "U" formada por sendas ramas divergentes, una mayor (2) y una menor (3); en que la rama más larga (2) de la mencionada estructura (1), incorpora, cercano a su extremo superior y por su parte interna, unido de forma solidaria un elemento de apoyo (4) destinado a sujetar la parte de la pezuña del jamón (J), y cercano a su extremo inferior de un tornillo pasante (5), tipo palomilla, destinado a la sujeción de la parte gruesa del jamón (J); en que la rama menor (3) de la estructura (1), incorpora enfrentado al mencionado tornillo pasante (5), aproximadamente en su parte central, de otro punto de apoyo (6) al que se sujeta la parte gruesa del jamón (J), disponiendo además, en la parte central externa de la rama más corta (3) de un travesaño (7) de sección en "L" invertida, unido a ella perpendicular y solidariamente, destinado a acoplarse al canto de la mesa (M) o superficie en la que se va a colocar, así como de una ventosa (8).
2. Jamonero, según la reivindicación 1, caracterizado por el hecho de que la ventosa (8) que incorpora está constituida por un cuerpo circular dotado de una superficie inferior (9) de goma o material similar, apropiada para provocar el vacío, y de una palanca de accionamiento (10) que provoca dicho vacío y con él la acción de ventosa pretendida, disponiendo en su parte superior de un punto de conexión circular (11) que se adapta y ajusta mediante el correspondiente tornillo (12) al extremo superior acodado (13) de la rama corta (2) de la estructura (1).
Tipo: Resumen de patente/invención.
Solicitante: MURUAIS OTERO,JOSE BENITO.
Nacionalidad solicitante: España.
Provincia: LUGO.
Inventor/es: MURUAIS OTERO,JOSE BENITO.
Fecha de Solicitud: 24 de Marzo de 2006.
Fecha de Publicación: .
Fecha de Concesión: 1 de Septiembre de 2006.
Clasificación PCT:
- A47J47/00 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A47 MOBILIARIO; ARTICULOS O APARATOS DE USO DOMESTICO; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS DE ESPECIAS; ASPIRADORES EN GENERAL. › A47J MATERIAL DE COCINA; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS DE ESPECIAS; APARATOS PARA PREPARAR LAS BEBIDAS. › Recipientes, soportes u objetos similares diversos para la cocina, no previstos en otros grupos de esta subclase; Tablas para cortar, p. ej. el pan.
Patentes similares o relacionadas:
JAMONERO CORTADOR PARA JAMON Y CARNES DESHUEADAS, del 9 de Julio de 2020, de RODRIGUEZ HERRERO, Juan Francisco: El objeto de la presente invención es un novedoso dispositivo que sujeta firmemente una porción de jamón, previamente deshuesado y proporciona una guía […]
Jamonero cortador para jamón deshuesado, del 2 de Julio de 2020, de RODRIGUEZ HERRERO, Juan Francisco: El objeto de la presente invención es un novedoso dispositivo que sujeta firmemente una porción de jamón, previamente deshuesado y proporciona una guía para el cuchillo de modo […]
DISPOSITIVO DE ESFERIFICACION Y CAPSULA PARA DICHO DISPOSITIVO, del 16 de Marzo de 2020, de RIDAURA AYATS, Kimi: 1. Dispositivo para esferificación de un líquido alimenticio que comprende: - un depósito de esferificación en el que se produce la esferificación, - un dispositivo de […]
Mango ergonómico profesional para cuchillos jamoneros, del 10 de Octubre de 2019, de CATALÁN GARCÍA, Fernando: 1. Mango ergonómico para cuchillos jamoneros mejorado que se caracteriza por las huellas que permiten a los dedos adaptarse al mango y aplicar la fuerza de […]
JAMONERO, del 16 de Mayo de 2019, de MUSA-INOX S.L: 1. Jamonero que comprende medios de sujeción y medios de fijación , comprendiendo los medios de sujeción al menos una barra […]
SUPERFICIE PARA INTERCAMBIO DE SUSTANCIAS EN ESTADO GASEOSO, del 2 de Mayo de 2019, de INSTITUTO DE CAPACITACION E INVESTIGACION DEL PLASTICO Y DEL CAUCHO ICIPC: La presente invención corresponde a una superficie para el intercambio de sustancias en estado gaseoso ubicada en un recipiente, que comprende: entre 2 y 40 agujeros […]
TABLA DE PICADO O CORTE CON MULTIPLES AFILADORES INTEGRADOS, del 25 de Abril de 2019, de REÁTEGUI SANTOS, Williams Gary: La tabla de picado o corte con múltiples afiladores integrados tiene como finalidad mejorar y elevar las prestaciones que tiene una tabla de corte o […]
JAMONERO, del 27 de Marzo de 2019, de SOSA GOMEZ, Angel Manuel: 1. Jamonero, caracterizado porque está constituido a partir de una base , sobre la que se fija una pieza , que en su cara superior incluye una corona […]