Dispositivo de recubrimiento.

Una engrapadora para producir productos con forma de embutido, como salchichas, presentando un material fluido de relleno, siguiendo una dirección de avance

(F), en una envoltura de embalaje tubular o con forma de bolsa, y cerrando dicha envoltura de embalaje mediante al menos un medio de cierre, como una presilla de cierre en uno de sus extremos delanteros orientados en la dirección de avance (F), comprendiendo la engrapadora un tubo (110) de llenado que tiene un primer extremo (112), un segundo extremo (114) y un eje central (A), para introducir el material de relleno en la dirección de avance (F) en la envoltura de embalaje tubular o con forma de bolsa almacenada en el tubo (110) de llenado, estando dirigido el primer extremo (112) del tubo (110) de llenado en la dirección de avance (F) y pudiendo ser acoplado el segundo extremo (114) de forma pivotante a un dispositivo de carga, y comprendiendo la engrapadora un conjunto (200) de frenado de la envoltura que incluye medios (220) de frenado acomodados en un alojamiento (210), para aplicar tensión a la envoltura de embalaje tubular o con forma de bolsa cuando está siendo rellenada, medios (310) de recogida para recoger la envoltura de embalaje tubular o con forma de bolsa rellena y para formar una porción a modo de trenza en la misma, y un dispositivo engrapador (300) que tiene un conjunto (320) de instrumentos de engrapado para aplicar y cerrar al menos un medio de cierre a la porción a modo de trenza, en la que el conjunto (200) de frenado de la envoltura es amovible de forma reversible en la dirección de avance (F) entre una posición de liberación, en la que al menos los medios (220) de frenado están retirados del tubo (110) de llenado, y una posición de trabajo en la que al menos los medios (220) de frenado están situados en el tubo (110) de llenado en la región de su primer extremo (112) para aplicar tensión a la envoltura de embalaje tubular o con forma de bolsa almacenada en el tubo (110) de llenado caracterizada porque la engrapadora comprende además, un dispositivo (250) de recubrimiento para recubrir, al menos parcialmente, un hueco entre el primer extremo (112) del tubo (110) de llenado y el conjunto (200) de frenado de la envoltura y porque el dispositivo (250) de recubrimiento está fijado al alojamiento (210) del conjunto (200) de frenado de la envoltura.

Tipo: Patente Europea. Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: E12179296.

Solicitante: POLY-CLIP SYSTEM GMBH & CO. KG.

Nacionalidad solicitante: Alemania.

Dirección: Niedeckerstrasse 1 65795 Hattersheim ALEMANIA.

Inventor/es: SAMES,JORG.

Fecha de Publicación: .

Clasificación Internacional de Patentes:

  • SECCION A — NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA > CARNICERIA; TRATAMIENTO DE LA CARNE; TRATAMIENTO... > TRATAMIENTO DE LA CARNE, DE LAS AVES DE CORRAL O... > Fabricación de embutidos > A22C11/02 (Máquinas para rellenar los embutidos)
  • SECCION B — TECNICAS INDUSTRIALES DIVERSAS; TRANSPORTES > TRANSPORTE; EMBALAJE; ALMACENADO; MANIPULACION DE... > MAQUINAS, APARATOS, DISPOSITIVOS O PROCEDIMIENTOS... > Encerrado sucesivo de objetos, de cantidades de materiales,... > B65B9/15 (estando las bandas tubulares preformadas almacenadas sobre las bocas de llenado)

PDF original: ES-2540567_T3.pdf

 

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Fragmento de la descripción:

Dispositivo de recubrimiento

La presente invención versa sobre una engrapadora para producir productos con forma de embutido según el preámbulo de la reivindicación 1.

En particular, la presente invención versa sobre una engrapadora para producir productos con forma de embutido, como salchichas, presentando un material fluido de relleno, siguiendo una dirección de avance, en una envoltura de embalaje tubular o con forma de bolsa, y cerrando dicha envoltura de embalaje mediante al menos un medio de cierre, como una presilla de cierre en uno de sus extremos delanteros orientados en la dirección de avance. La engrapadora comprende un tubo de llenado que tiene un primer extremo, un segundo extremo y un eje central, para introducir el material de relleno en la dirección de avance en la envoltura de embalaje tubular o con forma de bolsa almacenada en el tubo de llenado. El primer extremo del tubo de llenado está dirigido en la dirección de avance y el segundo extremo puede ser acoplado de forma pivotante a un dispositivo de carga. La engrapadora comprende, además, un conjunto de frenado de la envoltura que incluye medios de frenado acomodados en un alojamiento, para aplicar tensión a la envoltura de embalaje tubular o con forma de bolsa cuando está siendo rellenada, medios de recogida para recoger la envoltura de embalaje tubular o con forma de bolsa rellena y para formar una porción a modo de trenza en la misma, y un dispositivo engrapador que tiene un conjunto de instrumentos de engrapado para aplicar y cerrar al menos un medio de cierre a la porción a modo de trenza.

Las engrapadoras se usan en la producción de productos con forma de embutido, como salchichas. En estas máquinas, se introduce material de carga en respectivas envolturas de embalaje tubulares o con forma de bolsa, y se aplican medios de cierre, como presillas de cierre sustancialmente con forma de U, a dicha envoltura de embalaje para cerrar la envoltura de embalaje por ambos de sus extremos. Además, pueden fijarse a la envoltura de embalaje lazos para el almacenamiento pendular de dichos artículos empaquetados, pulseras y/o etiquetas por medio de la presilla de cierre.

La patente estadounidense n° 2012/0175015 da a conocer una engrapadora según el preámbulo de la reivindicación 1.

Convencionalmente, el material de envoltura de embalaje tubular o con forma de bolsa se almacena en el tubo de llenado, y tira de él el material de carga cuando este avanza por el tubo de llenado. Para rellenar el tubo de llenado con material de envoltura tubular, es conocida, por la patente EP 1 897 447, la provisión de un tubo de llenado que comprende una construcción articulada en su extremo orientado alejándose del dispositivo engrapador o de su extremo posterior, y que está soportado de forma pivotante por dicha construcción articulada. Para rellenar el tubo de llenado con un suministro de material de envoltura tubular o con forma de bolsa, se plvota el tubo de llenado alrededor del eje de pivote de la construcción articulada. Por ello, el extremo del tubo de llenado orientado hacia el dispositivo engrapador o su extremo delantero es movido alejándose de la engrapadora.

Según es también sabido, se sitúa un conjunto de frenado de la envoltura en el extremo delantero del tubo de llenado para aplicar tensión al material de envoltura tubular o con forma de bolsa cuando está siendo traccionado del tubo de llenado mientras se rellena. Para rellenar el tubo de llenado con material de envoltura tubular, el conjunto de frenado de la envoltura puede estar dispuesto axialmente desplazable en la dirección de avance del material de carga, para ser retirado del extremo delantero del tubo de llenado. Se conoce un conjunto de frenado de la envoltura de este tipo por la patente DE 199 53 695.

Una vez que se ha rellenado el material de envoltura tubular, vuelve a pivotarse el tubo de llenado moviendo su extremo delantero hacia la engrapadora, y el conjunto de frenado de la envoltura es desplazado al extremo delantero del tubo de llenado. Para volver a desplazar el conjunto de frenado de la envoltura al tubo de llenado, su extremo delantero tiene que estar situado exactamente frente al conjunto de frenado de la envoltura o su abertura estar desplazada al tubo de llenado, para evitar dañar el material de envoltura tubular o los elementos del freno de la envoltura, como un anillo de freno, o el propio tubo de llenado. En estas engrapadoras conocidas, hay un hueco entre el extremo delantero del tubo de llenado y el conjunto de frenado de la envoltura, al menos en una situación antes de que el conjunto de frenado de la envoltura sea desplazado al tubo de llenado. En esta situación, un operario, tras haber rellenado el tubo de llenado con material de envoltura, puede hacer contacto con dicho hueco, provocando una lesión, u otros objetos cualesquiera, como herramientas, pueden entrar en contacto con dicho hueco, provocando daños a la engrapadora o al material de envoltura. Además, en caso de que un tubo de llenado sea pivotante alrededor de un eje de pivote en la región de su extremo posterior, tal colocación correcta del tubo de llenado puede no estar siempre garantizada.

Así, es un objeto de la presente invención proporcionar una engrapadora con la que pueden superarse los inconvenientes mencionados anteriormente y que permite una operación segura de la engrapadora.

Se logra el susodicho objeto por medio de las características de la reivindicación independiente 1. En las reivindicaciones 2 a 13 se describen configuraciones ventajosas.

Según la presente invención, se proporciona una engrapadora para producir productos con forma de embutido, como salchichas, rellenando con un material fluido de relleno, siguiendo una dirección de avance, una envoltura de embalaje tubular o con forma de bolsa, y para cerrar dicha envoltura de embalaje mediante al menos un medio de cierre, como una presilla de cierre en uno de sus extremos delanteros orientados en la dirección de avance. La engrapadora comprende un tubo de llenado que tiene un primer extremo, un segundo extremo y un eje central, para introducir el material de carga en la dirección de avance en la envoltura de embalaje tubular o con forma de bolsa almacenada en el tubo de llenado, estando dirigido el primer extremo del tubo de llenado en la dirección de avance y el segundo extremo puede ser acoplado de forma pivotante a un dispositivo de carga. La engrapadora comprende, además, un conjunto de frenado de la envoltura que incluye medios de frenado acomodados en un alojamiento, para aplicar tensión a la envoltura de embalaje tubular o con forma de bolsa cuando está siendo rellenada, medios de recogida para recoger la envoltura de embalaje tubular o con forma de bolsa rellena y para formar una porción a modo de trenza en la misma, y un dispositivo engrapador que tiene un conjunto de instrumentos de engrapado para aplicar y cerrar al menos un medio de cierre a la porción a modo de trenza.

La engrapadora según la presente Invención comprende, además, un dispositivo de recubrimiento para recubrir un hueco entre el primer extremo del tubo de llenado y el conjunto de frenado de la envoltura. Por ello, el dispositivo de recubrimiento impide con seguridad un contacto no intencional con el hueco y, por ende, se evitan daños a la engrapadora o al material de envoltura.

Para soltar el primer extremo del tubo de llenado para permitir que el tubo de llenado sea pivotado alejándolo de la engrapadora, el conjunto de frenado de la envoltura es amovible de forma reversible en la dirección de avance entre una posición de liberación, en la que al menos los medios de frenado están retirados del tubo de llenado, y una posición de trabajo en la que al menos los medios de frenado están situados en el tubo de llenado en la región de su primer... [Seguir leyendo]

 


Reivindicaciones:

1. Una engrapadora para producir productos con forma de embutido, como salchichas, presentando un material fluido de relleno, siguiendo una dirección de avance (F), en una envoltura de embalaje tubular o con forma de bolsa, y cerrando dicha envoltura de embalaje mediante al menos un medio de cierre, como una presilla de cierre en uno de sus extremos delanteros orientados en la dirección de avance (F), comprendiendo la engrapadora un tubo (110) de llenado que tiene un primer extremo (112), un segundo extremo (114) y un eje central (A), para introducir el material de relleno en la dirección de avance (F) en la envoltura de embalaje tubular o con forma de bolsa almacenada en el tubo (110) de llenado, estando dirigido el primer extremo (112) del tubo (110) de llenado en la dirección de avance (F) y pudiendo ser acoplado el segundo extremo (114) de forma pivotante a un dispositivo de carga, y comprendiendo la engrapadora un conjunto (200) de frenado de la envoltura que incluye medios (220) de frenado acomodados en un alojamiento (210), para aplicar tensión a la envoltura de embalaje tubular o con forma de bolsa cuando está siendo rellenada, medios (310) de recogida para recoger la envoltura de embalaje tubular o con forma de bolsa rellena y para formar una porción a modo de trenza en la misma, y un dispositivo engrapador (300) que tiene un conjunto (320) de instrumentos de engrapado para aplicar y cerrar al menos un medio de cierre a la porción a modo de trenza,

en la que el conjunto (200) de frenado de la envoltura es amovible de forma reversible en la dirección de avance (F) entre una posición de liberación, en la que al menos los medios (220) de frenado están retirados del tubo (110) de llenado, y una posición de trabajo en la que al menos los medios (220) de frenado están situados en el tubo (110) de llenado en la región de su primer extremo (112) para aplicar tensión a la envoltura de embalaje tubular o con forma de bolsa almacenada en el tubo (110) de llenado

caracterizada porque la engrapadora comprende además, un dispositivo (250) de recubrimiento para recubrir, al menos parcialmente, un hueco entre el primer extremo (112) del tubo (110) de llenado y el conjunto (200) de frenado de la envoltura y porque el dispositivo (250) de recubrimiento está fijado al alojamiento (210) del conjunto (200) de frenado de la envoltura.

2. La engrapadora según la reivindicación 1, en la que el dispositivo (250) de recubrimiento incluye un primer elemento (252) de recubrimiento que se extiende desde el alojamiento (210) del conjunto (200) de frenado de la envoltura hacia el tubo (110) de llenado en un plano al menos aproximadamente horizontal por encima del tubo (110) de llenado.

3. La engrapadora según cualquiera de las reivindicaciones 1 a 2, en la que el dispositivo (250) de recubrimiento incluye un segundo elemento (254) de recubrimiento que se extiende desde el alojamiento (210) del conjunto (200) de frenado de la envoltura hacia el tubo (110) de llenado en un plano al menos aproximadamente horizontal por debajo del tubo (110) de llenado.

4. La engrapadora según la reivindicación 2 o 3, en la que la longitud horizontal de al menos el primer elemento (252) de recubrimiento en dirección vertical a la dirección de avance (F) es mayor que el diámetro del tubo (110) de llenado.

5. La engrapadora según cualquiera de las reivindicaciones 1 a 4, en la que el dispositivo (250) de recubrimiento incluye un tercer elemento (256) de recubrimiento que se extiende desde el alojamiento (210) del conjunto (200) de frenado de la envoltura hacia el tubo (110) de llenado en un plano al menos aproximadamente vertical que se extiende entre el tubo (110) de llenado y la engrapadora.

6. La engrapadora según la reivindicación 5, en la que el tercer elemento (256) de recubrimiento tiene, en general, forma de C, con su extremo abierto orientado hacia el tubo (110) de llenado, y en la que el tercer elemento (256) de recubrimiento está alineado coaxialmente con el tubo (110) de llenado.

7. La engrapadora según cualquiera de las reivindicaciones precedentes, en la que los elementos (252, 254, 256) de recubrimiento primero, segundo y tercero del dispositivo (250) de recubrimiento forman un recubrimiento generalmente en forma de U que se extiende desde el alojamiento (210) del conjunto (200) de frenado de la envoltura hacia el tubo (110) de llenado.

8. La engrapadora según cualquiera de las reivindicaciones precedentes, en la que los bordes de los elementos (252, 254, 256) de recubrimiento primero, segundo y/o tercero del dispositivo (250) de recubrimiento orientados hacia el tubo (110) de llenado comprenden al menos un chaflán.

9. La engrapadora según cualquiera de las reivindicaciones 5 a 8, en la que se proporciona un espacio (SP) en forma de segmento cilindrico hueco entre el tercer elemento (256) de recubrimiento y el tubo (110) de llenado.

10. La engrapadora según cualquiera de las reivindicaciones 3 a 9, en la que el dispositivo (250) de recubrimiento incluye un elemento (258) de tipo placa que se extiende desde el alojamiento (210) del conjunto (200) de frenado de la envoltura hacia el tubo (110) de llenado en la región entre el primer elemento (252) de recubrimiento y el segundo elemento (254) de recubrimiento.

11. La engrapadora según la reivindicación 10, en la que la extensión del elemento (258) de tipo placa desde el alojamiento (210) del conjunto (200) de frenado de la envoltura hacia el tubo (110) de llenado es más corta que la extensión de al menos uno de los elementos (252, 254, 256) de recubrimiento primero, segundo o tercero desde el alojamiento (210) del conjunto (200) de frenado de la envoltura hacia el tubo (110) de llenado.

12. La engrapadora según la reivindicación 10 u 11, en la que el elemento (258) de tipo placa comprende al menos

un chaflán en el borde orientado alejándose de la engrapadora.

13. La engrapadora según cualquiera de las reivindicaciones 1 a 12, en la que se proporciona un sensor (S) para detectar la posición actual del tubo (110) de llenado.