14 inventos, patentes y modelos de WYSS, HEINZ

  1. 1.-

    Cápsula que contiene ingredientes nutritivos y procedimiento para el suministro de un líquido nutritivo a partir de dicha cápsula

    (06/2015)

    Una cápsula, para su uso en un dispositivo de producción de bebidas, conteniendo, la cápsula, ingredientes para producir un líquido nutritivo, cuando se introduce un líquido, al interior de la cápsula , en una cara interior de éste, conteniendo, adicionalmente, además, la cápsula 9, componentes bioactivos sensibles al calor, en donde, los componentes bioactivos sensibles al calor, se encuentran físicamente separados, con respecto a por lo menos una parte de los ingredientes.

  2. 2.-

    Inserto para utilizarlo en una máquina de preparación de alimentos

    (03/2015)

    Inserto (20, 20A - 20D) para ser utilizado en una máquina de preparación de alimentos, el inserto estando adaptado para ser acoplado por una interfaz de suministro de fluido de la máquina; una interfaz de este tipo comprendiendo un inyector de líquido y un inyector de gas ; ambos estando transversalmente distantes uno del otro a lo largo de la interfaz; dicho inserto comprendiendo un lado de la interfaz del fluido y un lado de suministro del fluido ; el lado de la interfaz del fluido comprendiendo una entrada de líquido diseñada para ajustar con el inyector del líquido , el lado del suministro del fluido comprendiendo una salida de...

  3. 3.-

    Kit de apertura de una cápsula

    (11/2014)

    Un kit, el cual comprende: - por lo menos una cápsula para la inserción en una máquina de producción de bebidas, y conteniendo ingredientes nutritivos, de preferencia los ingredientes de una fórmula para bebés, teniendo la cápsula un cuerpo base en forma de copa (10b) que comprende una abertura que está cerrada por una cara de salida (10c), y - por lo menos un dispositivo de apertura de la cápsula dispuesto separadamente de la cápsula , la cápsula y el dispositivo de apertura que está provisto de un medio para la asociación mecánica del dispositivo de apertura a la cápsula por el usuario,...

  4. 4.-

    Sistema porcionado para preparar un producto nutricional

    (09/2013)

    Un sistema porcionado para preparar un producto líquido nutricional que comprende un dispositivo de suministrolíquido y un recipiente que contiene ingredientes nutricionales; teniendo dicho recipiente una obertura , comprendiendo además el sistema un interface de inyección de líquido para suministrar una cantidad delíquido en el recipiente proporcionando así el producto líquido nutricional al mezclar dicho líquido con losingredientes en el recipiente, en el que el interface de inyección de líquido comprende una...

  5. 5.-

    Cápsula para preparar un producto nutritivo, la cual incluye un filtro y procedimiento

    (04/2013)

    Cápsula para la preparación de un producto nutritivo en un dispositivo adaptado para suministrar líquido en lacápsula, comprendiendo dicha cápsula: por lo menos un compartimiento que contiene ingredientes nutritivos para la preparación de un productonutritivo en combinación con el líquido suministrado, un filtro adaptado para eliminar contaminantes contenidos en el líquido, caracterizada por el hecho de que el filtro está conformado como una unidad de filtro que comprende unamembrana de filtro y una pared de salida para soportar la membrana de filtro; la pared de salidacomprendiendo...

  6. 6.-

    Cápsula para preparar un producto nutritivo, la cual incluye un filtro

    (03/2013)

    Cápsula para la preparación de un producto nutritivo, en un dispositivo adaptado para suministrar líquido, alinterior de la cápsula, comprendiendo, la citada cápsula: por lo menos un compartimiento que contiene ingredientes nutritivos , para la preparación de un productonutritivo, en combinación con el líquido suministrado, un filtro adaptado para eliminar los contaminantes contenidos en el líquido,caracterizado por el hecho de que, el filtro , tiene una superficie de filtrado (F), menor que la sección transversal (C), de la boca delcompartimiento.

  7. 7.-

    Cápsula, procedimiento y dispositivo para la preparación de un producto nutritivo

    (03/2013)

    Cápsula para la preparación de un producto nutritivo, en un dispositivo adaptado para suministrar líquido, en lacápsula, comprendiendo, la citada cápsula: por lo menos un compartimiento que contiene ingredientes nutritivos , para la preparación de un productonutritivo, en combinación con el líquido suministrado, un filtro adaptado para eliminar los contaminantes contenidos en el líquido, caracterizado por el hecho de que, éste, comprende una salida de gas susceptible de poderse abrir de una forma selectiva, la cual se encuentraemplazada sobre la cápsula, o en el interior de la cápsula, para permitir...

  8. 8.-

    Cápsula con filtro para preparar una composición nutritiva o alimenticia, líquida, y sistema de producción de una bebida correspondientemente en concordancia

    (03/2012)

    Una cápsula para su uso en un dispositivo de producción de bebidas, comprendiendo, la cápsula, un comportamiento que contiene ingredientes para producir un líquido nutritivo o alimenticio, cuando un líquido se introduce en la cápsula, en una cara de entrada de ésta, encontrándose provista, la cápsula, corriente arriba del compartimiento , de una filtro que tiene una pluralidad de orificios de filtrado y un miembro de recolección del flujo , caracterizada por el hecho de que, el mimbro de recolección del flujo , se encuentra emplazado corriente abajo del filtro y corriente arriba del compartimiento, con objeto de recolectar el líquido filtrado procedente...

  9. 9.-

    PROCEDIMIENTO DE FABRICACION DE UN SUBSTITUTO DE LA LECHE EVAPORADA.

    (11/2006)
    Solicitante/s: SOCIETE DES PRODUITS NESTLE S.A.. Clasificación: A23C1/12, A23C21/06, A23C11/04.

    Procedimiento de fabricación de un substituto de la leche evaporada en el cual las características organolépticas son próximas a aquellas de la leche fresca, en el cual se mezcla un producto de lactosuero de leche líquido con leche fresca entera, después se pasteuriza la solución láctea, se concentra por evaporación, se recalienta, después se trata térmicamente el concentrado, se homogeneíza el concentrado térmicamente tratado, se enfría, se acondiciona y se esteriliza el producto acondicionado, y caracterizado por el hecho de que, para preparar el producto de lactosuero de leche, se disuelven sólidos de lactosuero de leche en un medio acuoso en el cual los iones Ca2+ libres son tamponados por un agente secuestrante del calcio.

  10. 10.-

    CREMA EN POLVO SOLUBLE AROMATIZADA.

    (04/2005)
    Solicitante/s: SOCIETE DES PRODUITS NESTLE S.A.. Clasificación: A23F5/40, A23C11/04, A23C11/08.

    Crema en polvo aromatizada soluble, formada por una base que comprende proteínas, grasas, carbohidratos y un sistema aromatizante que contiene 0, 05% a 0, 5% en peso de componentes acuosos de aroma de café y 0, 01% a 0, 1% en peso de sólidos de café solubles, respecto al peso de la crema en polvo.

  11. 11.-

    FORMADOR DE CREMA PARA BEBIDAS SOLUBLES.

    (03/2003)
    Solicitante/s: SOCIETE DES PRODUITS NESTLE S.A.. Clasificación: A23F5/40, A23C11/04.

    UNA BEBIDA DE LECHE EN POLVO SOLUBLE QUE ESTA COMPUESTA DE ENTRE APROXIMADAMENTE 15 % Y APROXIMADAMENTE 30 % EN PESO DE SOLIDOS LACTEOS NO GRASOS, TRIGO DULCE, UN COMPONENTE LIPIDICO Y UN SUSTRATO DE AROMA QUE LLEVA AROMA DE CAFE. LA BEBIDA DE LECHE EN POLVO ESTA EN FORMA DE POLVO Y CONTIENE GAS PARA PRODUCIR ESPUMA. LA BEBIDA DE LECHE EN POLVO PUEDE FORMAR PARTE DE UN PRODUCTO CAPUCCINO SOLUBLE.

  12. 12.-

    PRODUCTO DE BEBIDA DE CAFE SOLUBLE.

    (01/2002)
    Ver ilustración. Solicitante/s: SOCIETE DES PRODUITS NESTLE S.A.. Clasificación: A23F5/40.

    UN POLVO PARA BEBIDAS DE CAFE SOLUBLE QUE, MEDIANTE ADICION DE AGUA, ES CAPAZ DE FORMAR UNA BEBIDA DE CAFE CON UNA SUPERFICIE SUPERIOR ESPUMOSA. EL POLVO SOLUBLE PARA BEBIDAS ESTA COMPUESTO POR UN PRODUCTO DE LECHE EN POLVO SOLUBLE QUE CONTIENE GAS Y UN POLVO DE CAFE SOLUBLE CON SOLUBILIDAD EN AGUA RETARDADA. MEDIANTE LA ADICION DE AGUA, EL PRODUCTO DE LECHE EN POLVO SOLUBLE SE DISUELVE PRIMERO, Y DE AHI QUE SEA POSIBLE OBTENER ESPUMAS MAS BLANCAS Y ESTABLES.

  13. 13.-

    SUSTITUTO DE LA LECHE Y PROCEDIMIENTO DE FABRICACION.

    (10/2000)
    Solicitante/s: SOCIETE DES PRODUITS NESTLE S.A.. Clasificación: A23C11/04, A23C21/04.

    SUSTITUTO DE LECHE ELABORADO A PARTIR DE LECHE EN POLVO DESCREMADA Y, EVENTUALMENTE, DE LACTOSUERO EN POLVO Y SUSTITUIDO EN PARTE POR LACTOSA. PRESENTA LA VENTAJA DE QUE EVITA O REDUCE LA PRESENCIA DE IONES CALCIO CA++ LIBRES EN LA SOLUCION SUSCEPTIBLES DE DESESTABILIZAR LA MICELA DE CASEINA. EL SUSTITUTO CONTIENE DE UN 10 A UN 12 % DE SOLIDOS DE LECHE DESCREMADA, DE UN 5 A UN 9 % DE SOLIDOS DE LACTOSUERO, DE UN 7 A UN 10 % DE MATERIA GRASA, DE UN 68 A UN 80 % DE AGUA, DE UN 0,01 A UN 0,03 % DE CARRAGENATOS Y DE UN 0,1 A UN 3 % DE AGENTE SECUESTRADOR DEL CALCIO. EL PROCEDIMIENTO DE FABRICACION DEL SUSTITUTO DE LECHE A PARTIR DE LACTOSUERO COMPRENDE LA DISOLUCION SECUENCIAL DE LOS COMPONENTES EN DOS FASES EN "BATCH" O EN UNA FASE EN "BATCH" SEGUIDA DE UNA FASE EN LINEA, QUE GARANTIZAN LA ESTABILIDAD TERMICA DEL PRODUCTO A PESAR DE LA PRESENCIA EN CANTIDAD IMPORTANTE DE PROTEINAS DE LACTOSUERO.

  14. 14.-

    PROCEDIMIENTO DE FABRICACION DE UNA COMPOSICION PARA BEBIDA.

    (10/1999)
    Solicitante/s: SOCIETE DES PRODUITS NESTLE S.A.. Clasificación: A23F5/40, A23C9/156.

    PARA PREPARAR UNA COMPOSICION DEL TIPO CAFE CON LECHE INSTANTANEO, SE TRATA TERMICAMENTE LA LECHE O UN DERIVADO DE LA LECHE ANTES Y DESPUES DE LA CONCENTRACION DE MANERA A DIRIGIR LA FLOCULACION DE LAS PROTEINAS Y SE MEZCLA CON UN EXTRACTO DE CAFE POR VIA HUMEDA ANTES DE SECAR LA MEZCLA POR PULVERIZACION.