10 inventos, patentes y modelos de MOLLET, BEAT

  1. 1.-

    Genoma del Bifidobacterium CNCM I-2618

    (08/2013)

    Bifidobacterium longum cepa CNCM I-2618.

  2. 2.-

    LA1 - EL GENOMA DE UNA CEPA DE LACTOBACILLUS

    (02/2009)
    Ver ilustración. Solicitante/s: SOCIETE DES PRODUITS NESTLE S.A.. Clasificación: C12N15/09, C12N15/31, C12Q1/68, C07K16/12, C07K14/335.

    Un equipo que comprende un polinucleótido de Lactobacillus johnsonii como el identificado por el Id. de Sec. Nº: 1, fragmentos de una secuencia de DNA como los identificados por el Id. de Sec. Nº: 1, seleccionando dichos fragmentos a partir del grupo comprendido entre el nucleótido 1 y 54596, entre 56070 y 77430, entre 81302 y 308537, entre 309588 y 342757, entre 378458 y 389217, entre 389779 y 404510, entre 405561 y 501116, entre 503873 y 558194, entre 563262 y 696518, entre 697569 y 721736, entre 722787 y 756845, entre 761682 y 860446, entre 860723 y 865550, entre 868541 y 1448288, entre 1463851 y 1526077, entre 1527278 1552024, entre 1563147 y 1809115, entre 1810166 y 1858190, entre 1863258 y 1872871, entre 1877939 y 1930430, entre 1932063 y 1983043, en base a la numeración del Id. de Sec. Nº:1.

  3. 3.-

    NUEVAS CEPAS DEL GRUPO BACILOS SUBTILIS PARA LA FERMENTACION DE ALIMENTOS.

    (12/2006)
    Ver ilustración. Solicitante/s: SOCIETE DES PRODUITS NESTLE S.A.. Clasificación: C12N15/31, C12N1/21, A23L1/20, C07K14/32, C12R1/125.

    Una cepa bacteriana del grupo del Bacillus subti- lis, en el cual un gen implicado en la biosíntesis de los ácidos isovaléricos ha sido modificado de tal forma que la bacteria no puede producir cantidades substanciales de ácidos isovaléricos, en donde el producto génico que tiene una acti- vidad reducida es esencialmente no funcional o está ausente, y se deriva del gen ywfl.

  4. 4.-

    CEPAS INICIADORAS QUE EXPRESAN UNA PROTEASA DE LACTOBACILLUS BULGARICUS.

    (03/2005)
    Ver ilustración. Solicitante/s: SOCIETE DES PRODUITS NESTLE S.A.. Clasificación: C12N15/11, A23C9/123, C12N1/21, C12N15/57, A23C19/032, C12N9/52.

    LA PROTEASA RECOMBINANTE PRTP DE LACTOBACILLUS BULGARICUS QUE POSEE LA SECUENCIA DE AMINOACIDOS SEQ ID NO:2, Y LAS PORCIONES PREPRO O DE ANCLAJE DE ESTA PROTEASA. UN ADN QUE CODIFICA LA PROTEASA PRTP Y LAS PORCIONES PREPRO O DE ANCLAJE. EL PROMOTOR DEL GEN PRTP DE LACTOBACILLUS BULGARICUS. UNA CELULA RECOMBINANTE QUE EXPRESA LA PROTEASA RECOMBINANTE PRTP. UN METODO PARA PRODUCIR LA PROTEASA RECOMBINANTE QUE COMPRENDE CULTIVAR CELULAS RECOMBINANTES QUE EXPRESAN LA PROTEASA RECOMBINANTE PRTP EN UN MEDIO DE CULTIVO ADECUADO EN CONDICIONES TALES QUE LAS CELULAS EXPRESEN DICHA PROTEASA RECOMBINANTE, Y OPCIONALMENTE AISLAR DICHA PROTEASA RECOMBINANTE EN FORMA DE UN CONCENTRADO. EL USO DE UNA CELULA RECOMBINANTE PARA LA FABRICACION DE PRODUCTOS LACTEOS FERMENTADOS.

  5. 5.-

    BACTERIOCINA.

    (11/2003)
    Solicitante/s: SOCIETE DES PRODUITS NESTLE S.A.. Clasificación: C12N1/20, C12N15/31, A61K7/16, A61K7/02, A23B4/22, C07K14/305.

    LA INVENCION SE REFIERE A UNA BACTERIOCINA DE MICROCOCCUS VARIANS, UNA CEPA PRODUCTORA DE ESTA BACTERIOCINA, PARTICULARMENTE LAS CEPAS CNCM-1586 Y CNCM-1587, UN PROCEDIMIENTO DE PREPARACION DE ESTA BACTERIOCINA Y LA UTILIZACION DE ESTA BACTERIOCINA COMO AGENTE ACTIVO CONTRA PATOGENOS EN LA PREPARACION DE PRODUCTOS ALIMENTARIOS Y PRODUCTOS COSMETICOS.

  6. 6.-

    PLASMIDO DERIVADO DE LACTOBACILLUS DELBRUECKII SP.

    (01/2003)
    Solicitante/s: SOCIETE DES PRODUITS NESTLE S.A.. Clasificación: C12N15/74, C12N1/21.

    LA PRESENTE INVENCION SE REFIERE A UN DERIVADO DE PLASMIDIO DEL LACTOBACILO DELBRUECKII QUE CONSTA DE AL MENOS DEL MAPA REGULADOR DE LA FIGURA 1 O PORCION(ES) DEL MISMO; EL VECTOR RECOMBINANTE CONSTA DE DICHO PLASMIDIO, AL MENOS UNA SECUENCIA DE DNA CAPAZ DE REPLICACION DENTRO DE E. COLI Y/O LC. LACTIS Y AL MENOS UN FABRICADOR. LA PRESENTE INVENCION SE REFIERE TAMBIEN AL MICROORGANISMO TRANSFORMADO POR DICHO PLASMIDIO Y/O POR DICHO VECTOR RECOMBINANTE.

  7. 7.-

    BACTERIOCINAS DE STREPTOCOCCUS THERMOPHILUS.

    (04/2002)
    Solicitante/s: SOCIETE DES PRODUITS NESTLE S.A.. Clasificación: C12N15/62, A23C9/123, A61K7/16, C12P21/02, C07K14/315, A61K38/16, A61K7/00, A23B4/22.

    EL INVENTO SE REFIERE A DOS NUEVAS BACTERIOCINAS DE STREPTOCOCCUS THERMOPHILIUS TENIENDO LAS SECUENCIAS EN ACIDOS AMINOS SEQ ID NO:1 Y SEQ ID NO:2, LOS PEPTIDOS SEÑALES DE ESTAS DOS BACTERIOCINAS, LAS SECUENCIAS NUCLEOTIDICAS QUE CODIFICAN PARA ESTAS BACTERIOCINAS EN ESPECIAL UN OPERON QUE CODIFICA PARA DICHAS BACTERIOCINAS CON LA SECUENCIA SEQ ID NO:3, LAS CEPAS QUE PRODUCEN AL MENOS UNA DE ESTAS BACTERICINAS EN ESPECIAL LA CEPA CNCM I-1351, UN METODO DE PRODUCCION DE UN EXTRACTO DE SOBRENADANTE QUE COMPRENDE AL MENOS UNA DE ESTAS DOS BACTERIOCINAS Y UNA UTILIZACION DE ESTAS BACTERIOCINAS EN LA PREPARACION DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS EN ESPECIAL DE QUESOS Y DE LECHES ACIDIFICADAS, Y DE PRODUCTOS COSMETICOS COMO AGENTE ACTIVO CONTRA PATOGENOS.

  8. 8.-

    YOGUR QUE CONTIENE MICROORGANISMOS VIVOS.

    (12/1995)
    Solicitante/s: SOCIETE DES PRODUITS NESTLE S.A.. Clasificación: C12N1/20, A23C9/123, C12N15/01.

    YOGUR DE LARGA DURACION QUE COMPRENDE DE 106-1010 CELULAS/ML DE UN MUTANTE DE LACTOBACILLUS BULGARICUS EN CUYO ADN FALTA UN FRAGMENTO QUE COMPRENDE UNA PARTE AL MENOS DEL GEN BETAGALACTOSIDASA, Y DE 106-1010 CELULAS/ML DE STREPTOCOCCUS TERMOPHILUS.

  9. 9.-

    ENSAYO DE DNA PARA "LACTOBACILLUS HELVETICUS".

    (10/1994)
    Solicitante/s: SOCIETE DES PRODUITS NESTLE S.A.. Clasificación: C12Q1/68.

    EL ENSAYO DE DNA COMPRENDE UN FRAGMENTO DE DNA CAPAZ DE EFECTUAR UNA HIBRIDACION CON EL DNA DE CADENAS DE LA ESPECIE "L.HELVETICUS". ESTE FRAGMENTO DE DNA COMPRENDE UN FRAGMENTO "HINDIII" DE DNA DE UNA CADENA DE LA ESPECIE "L. HELVETICUS".

  10. 10.-

    UNA MUESTRA DE DNA PARA "LACTOBACILLUS DELBRUECKII"

    (10/1994)
    Solicitante/s: SOCIETE DES PRODUITS NESTLE S.A.. Clasificación: C12Q1/68.

    LA MUESTRA DE DNA COMPRENDE UN FRAGMENTO DE DNA CAPAZ DE HIBRIDAR AL DNA DEL CROMOSOMA DE LINAJES DE ESPECIES DE "L. DELBRUECKII". ESTE FRAGMENTO DE DNA COMPRENDE UN FRAGMENTO ECORL DE DNA DE CROMOSOMA DE UN LINAJE DE LA ESPECIE "L.DELBRUECKII".