12 inventos, patentes y modelos de AESCHBACH, ROBERT

  1. 1.-

    REDUCCIÓN DE LA ASTRINGENCIA EN COMPOSICIONES QUE CONTIENEN COMPUESTOS FENÓLICOS

    (03/2012)

    Uso de por lo menos un fosfolípido, para la preparación de una composición que contiene, por lo menos, un compuesto fosfolípido, para la reducir la astringencia de la composición.

  2. 2.-

    PRODUCTO A BASE DE CAFE SOLUBLE

    (12/2009)
    Ver ilustración. Solicitante/s: NESTEC S.A.. Clasificación: A23F5/18, A23F5/16D, A23L2/84.

    Un producto de café derivado de granos de café tostados y molidos, en donde el ratio en peso del ácido 5- 0-cafeoil-D-quínico (5CQA) a la lactona del ácido 3-O-cafeoil-D quínico (3CQAL) en el producto, está dentro del margen desde 12:1 hasta 1.000.000:1.

  3. 3.-

    EXTRACCION DE ANTIOXIDANTES.

    (04/2007)
    Solicitante/s: SOCIETE DES PRODUITS NESTLE S.A.. Clasificación: A61K7/00, C11B1/00, A23L1/39, C11B5/00, A23D9/06.

    Procedimiento de extracción de antioxidantes de olivas, en el cual: - se trituran las olivas, - se secan, bajo la acción de vacío, estas olivas trituradas, de tal forma que se obtengan olivas secas ricas en antioxidantes hidrosolubles, - se efectúa un prensado de las olivas secas, de tal forma que se recoja una fracción lípida enriquecido en antioxidantes y una torta, - se efectúa, sobre la torta, por lo menos una extracción en caliente en MCT, o con un alquilenglicol en C2-C6, mediante una presión superior o igual a 40 bar. - a continuación, se recoge un extracto enriquecido en antioxidantes, a partir de la torta.

  4. 4.-

    PROCEDIMIENTO DE EXTRACCION DE ANTIOXIDANTES DE MATERIA VEGETAL.

    (12/2002)
    Solicitante/s: OCE-NEDERLAND B.V. GENERAL ELECTRIC COMPANY SOCIETE DES PRODUITS NESTLE S.A. Clasificación: A23L3/3472, A23L1/221.

    LA INVENCION SE REFIERE A UN PROCEDIMIENTO DE OBTENCION DE UN EXTRACTO LIQUIDO DE ANTIOXIDANTES A PARTIR DE UNA MATERIA VEGETAL, EN EL QUE SE MEZCLA LA MATERIA VEGETAL Y UN ALQUILENO GLICOL EN C{SUB,2-6} QUE SIRVEN DE VEHICULO, Y SE PRENSA Y SE FILTRA LA MEZCLA PARA OBTENER UN LIQUIDO LIMPIO QUE CONTIENE LOS ANTIOXIDANTES.

  5. 5.-

    UTILIZACION DEL ACIDO CARNOSICO POR SUS PROPIEDADES ANTICARCINOGENAS Y ANTIVIRICAS.

    (01/2000)
    Solicitante/s: SOCIETE DES PRODUITS NESTLE S.A.. Clasificación: A61K31/19.

    LA INVENCION SE REFIERE A LA UTILIZACION DEL ACIDO CARNOSICO PARA LA FABRICACION DE UNA COMPOSICION DESTINADA A PREVENIR O TRATAR EL CANCER Y PARA TRATAR EL HERPES.

  6. 6.-

    PROCEDIMIENTO DE PROTECCION DE UNA MATERIA GRASA CONTRA LA OXIDACION.

    (09/1999)
    Solicitante/s: SOCIETE DES PRODUITS NESTLE S.A.. Clasificación: A23L3/3472, A23L1/221, C11B5/00.

    PARA PROTEGER UNA MATERIA GRASA CONTRA LA OXIDACION, SE LA PONE EN PRESENCIA DE UNA MATERIA VEGETAL QUE CONTIENEN ANTIOXIDANTES FENOLICOS, MEZCLANDO LA MATERIA VEGETAL Y LA MATERIA GRASA A TEMPERATURA ELEVADA, Y A CONTINUACION SE PRENSA Y CLARIFICA LA MEZCLA PARA OBTENER UNA GRASA LIQUIDO ESTABILIZADA QUE CONTIENEN LOS ANTIOXIDANTES. EN EL CASO DE QUE SE DESEE PROTEGER UN ALIMENTO QUE CONTIENEN UNA MATERIA GRASA SE INCORPORA A LA FASE GRASA DEL ALIMENTO LA GRASA ESTABILIZADA.

  7. 7.-

    MATERIA VEGETAL SECA OBTENIDA DE ESPECIAS CON UN ALTO CONTENIDO DE ANTIOXIDANTES Y ACEITES ESENCIALES.

    (08/1999)
    Solicitante/s: SOCIETE DES PRODUITS NESTLE S.A.. Clasificación: A01H1/04, A23L1/221.

    LA INVENCION SE REFIERE A MATERIA VEGETAL DE PLANTAS DE ESPECIES CARACTERIZADA EN QUE PRESENTA SIMULTANEAMENTE UN CONTENIDO ELEVADO EN ANTIOXIDANTES Y EN ACEITES ESENCIALES, DE TAL MODO QUE: - EL CONTENIDO EN ANTIOXIDANTES SEA SUPERIOR A 1,5 % EN PESO DE VEGETAL FRESCO O SUPERIOR A 3,5 % EN PESO DE MATERIAS SECAS Y - EL CONTENIDO EN ACEITES ESENCIALES DEBE SER SUPERIOR A 0,3 % EN PESO DE VEGETAL FRESCO O SUPERIOR A 1,5 % EN PESO DE MATERIAS SECAS.

  8. 8.-

    PROCEDIMIENTO DE EXTRACCION DE ANTIOXIDANTE DE ORIGEN VEGETAL EN FORMA LIQUIDA

    (06/1998)
    Solicitante/s: SOCIETE DES PRODUITS NESTLE S.A.. Clasificación: A23L1/221, A23L3/3463.

    EL INVENTO SE REFIERE A UN PROCEDIMIENTO DE OBTENCION DE UN EXTRACTO LIQUIDO DE ANTIOXIDANTE A PARTIR DE UNA MATERIA VEGETAL EN EL QUE SE MEZCLA LA MATERIA VEGETAL Y UN ACEITE QUE SIRVE DE VEHICULO, LUEGO SE PRENSA Y SE FILTRA LA MEZCLA PARA OBTENER UN ACEITE LIMPIDO QUE CONTIENE EL ANTIOXIDANTE.

  9. 9.-

    PROCEDIMIENTO DE SELECCION DE PLANTAS DE ESPECIAS PARA LA OBTENCION DE MATERIA VEGETAL CON ALTO CONTENIDO EN ANTIOXIDANTES.

    (05/1998)
    Solicitante/s: SOCIETE DES PRODUITS NESTLE S.A.. Clasificación: A01H1/04, A23L1/221.

    PROCEDIMIENTO DE SELECCION DE PLANTAS DE ESPECIAS PARA LA OBTENCION DE MATERIA VEGETAL CON ALTO CONTENIDO EN ANTIOXIDANTES. EL PROCEDIMIENTO CONSTA DE TRES ETAPAS: UNA CALIBRACION DE LOS PARAMETROS ESTUDIADOS SOBRE UNA POBLACION ESTADISTICAMENTE VALIDA; UN CRIBADO DE ENTRE LAS PLANTAS QUE PRESENTAN DICHOS PARAMETROS CON VALORES SUPERIORES A LA MEDIA DE LOS DE LAS PLANTAS SALVAJES; UNA MULTIPLICACION VEGETATIVA DE LAS PLANTAS SELECCIONADAS. LOS PARAMETROS MEDIDOS SON LOS CONTENIDOS EN ANTIOXIDANTES Y EN ACEITES ESENCIALES. LA INVENCION SE REFIERE TAMBIEN A LA MATERIA VEGETAL OBTENIDO DE LAS PLANTAS SELECCIONADAS, LA CUAL TIENE UN CONTENIDO EN ANTIOXIDANTES SUPERIOR AL 1% EN PESO DE VEGETAL FRESCO, O AL 3,5% EN PESO DE MATERIA SECA, CONTENIENDO TAMBIEN UN CONTENIDO EN ACEITES ESENCIALES SUPERIOR AL 0,3% EN PESO DE VEGETAL FRESCO, O AL 1,5% EN PESO DE MATERIA SECA. LA MATERIA VEGETAL DE LA INVENCION SE USA PARA LA OBTENCION DE ANTIOXIDANTES PARA ADITIVOS ALIMENTARIOS, Y PARA ACEITES ESENCIALES PARA PERFUMERIA.

  10. 10.-

    PROCEDIMIENTO DE OBTENCION DE UN EXTRACTO LIQUIDO DE ANTIOXIDANTE DDE ESPECIAS.

    (08/1995)
    Solicitante/s: SOCIETE DES PRODUITS NESTLE S.A.. Clasificación: A23L3/3472, A23L1/221.

    PROCESO DE OBTENCION DE UN EXTRACTO LIQUIDO DE ANTIOXIDANTE DE ESPECIAS. LA INVENCION SE REFIERE A UN PROCESO DE OBTENCION DE UN EXTRACTO LIQUIDO ANTIOXIDANTE EN EL QUE SE MEZCLA UN EXTRACTO DE ESTE LIQUIDO OBTENIDO A PARTIR DE UN SOLVENTE POLAR CON UN ACEITE SATURADO, SE EVAPORA EL SOLVENTE POLAR, SE AÑADE UN SOLVENTE NO POLAR A LA PASTA OBTENIDA, SE HOMOGENEIZA, SE SEPARA LE PRECIPITADO Y SE EVAPORA EL SOLVENTE NO POLAR PARA OBTENER UN ACEITE DE EXTRACTO ANTIOXIDANTE.

  11. 11.-

    PROCESO DE OBTENCION DE ACIDO CARNOSICO Y SU UTILIZACION POR SUS PROPIEDADES ANTICARCINOGENAS Y ANTIVIRICAS.

    (12/1994)
    Solicitante/s: SOCIETE DES PRODUITS NESTLE S.A.. Clasificación: C07C51/48, C07C62/32, C07C51/47.

    LA INVENCION SE REFIERE A UN PROCESO DE OBTENCION DE ACIDO CARNOSICO A PARTIR DEL ROMERO O DE LA SALVIA, EN EL QUE SE EXTRAE LA ESPECIA CON UN SOLVENTE NO POLAR O UNA MEZCLA DE SOLVENTES DE FUERTE APOLARIDAD, SE SOMETE EL EXTRACTO OBTENIDO A UN TRATAMIENTO DE ABSORCION SELECTIVA SOBRE UN SOPORTE SOLIDO, SE DESORBE EL ACIDO CARNOSICO CON UN SOLVENTE POLAR O UNA MEZCLA DE SOLVENTES DE FUERTE POLARIDAD Y SE EVAPORA EL SOLVENTE.

  12. 12.-

    PROCESO DE OBTENCION DE UN EXTRACTO ANTIOXIDANTE DE ESPECIAS

    (12/1992)
    Solicitante/s: SOCIETE DES PRODUITS NESTLE S.A.. Clasificación: A23L1/221, A23L3/34.

    SEGUN EL PROCESO, SE SOMETE LA ESPECIA O, AL MENOS, UNA EXTRACCION CON UN SOLVENTE NO POLAR (HEXANO), SE COMETE DICHA ESPECIA ASI TRATADA A, AL MENOS, UNA EXTRACCION CON UN SOLVENTE POLAR (ETANOL) Y SE CONCENTRA Y SECA EL EXTRACTO OBTENIDO PARA OBTENER EL EXTRACTO DE ESPECIAS. ESTE EXTRACTO PRACTICAMENTE NO TIENE OLOR NI GUSTO.