Dispositivo de cierre para puertas de aparatos como hornos de cocción o mantenedores de calor para alimentos y aparato que incluye dicho dispositivo de cierre.

1. Dispositivo de cierre para puertas de aparatos como hornos de cocción o mantenedores de calor para alimentos,

del tipo de los que comprenden una cubierta en la que se define una cámara para los alimentos y una puerta dotada de un tirador para acceder a dicha cámara, estando articulada dicha puerta con dicha cubierta en torno a un eje de bisagra, comprendiendo dicho dispositivo un elemento de gancho susceptible de ser montado en la puerta y dotado de al menos un diente de bloqueo, un elemento de bloqueo del gancho con una superficie de sujeción del diente de bloqueo, siendo susceptible dicho elemento de bloqueo de ser montado en la cubierta del aparato en una posición tal que trabaje con dicho gancho entre una condición de retención reciproca con dicho gancho en una posición de cierre de la puerta y una condición de liberación de dicho gancho para permitir la apertura de la puerta, caracterizado por el hecho de que dicho elemento de gancho está solidarizado con la puerta, extendiéndose transversalmente dicho diente en la dirección del eje de bisagra de la puerta, por el hecho de que dicho tirador está solidarizado con la puerta, por el hecho de que dicho elemento de bloqueo está apoyado en la cubierta de manera oscilante en tomo a un eje de oscilación paralelo a dicho eje de bisagra de la puerta y está dotado de un medio de retorno elástico hacia una posición en la que este es susceptible de retener dicho gancho, de manera que por el movimiento de cierre de la puerta, una acción de empuje en el tirador determina una oscilación del elemento de bloqueo en contraposición con la acción de retomo elástico, como consecuencia de la interferencia con el diente y el posterior retorno de dicho elemento de bloqueo a la posición de retención del diente para el bloqueo al cerrar la puerta, y por el hecho de prever un medio activador conectado operativamente al elemento de bloqueo y selectivamente accionable para liberar el diente de la superficie de sujeción del elemento de bloqueo, de manera que desde la condición de cierre de la puerta el accionamiento de dicho medio activador determina la liberación del elemento de gancho del elemento de bloqueo, permitiendo la apertura de la puerta.

2. Dispositivo según la reivindicación 1, en el que dicho medio activador comprende un cable activador metálico.

3. Dispositivo según la reivindicación 2, en el que dicho cable activador se acciona con un mando de pedal.

4. Dispositivo según la reivindicación 2, en el que dicho cable activador se acciona con un motor eléctrico.

5. Dispositivo según una de las reivindicaciones anteriores, en el que dicho elemento de bloqueo comprende un casquillo insertado de forma giratoria en un primer perno fijado a un bastidor montado giratorio en una placa, mediante un segundo perno, en tomo a dicho eje de oscilación, estando solidarizada dicha placa con la cubierta del aparato, comprendiendo el medio de retomo elástico un muelle de torsión, insertado al menos parcialmente en el segundo perno y que actúa entre la placa y el bastidor, realizando la capa externa del casquillo la superficie de sujeción del elemento de bloqueo.

6. Dispositivo según las reivindicaciones 2 y 5 en el que dicho cable está configurado para ser fijado a dicho bastidor y enviado, con un ángulo de desviación preestablecido, en tomo a un elemento de desvío solidario con la placa, de manera que una acción de tiro ejercida en el cable determina la oscilación del bastidor, y solidariamente con este la oscilación del elemento de bloqueo, en contraposición con el correspondiente medio de retomo elástico, con el fin de liberar al diente del elemento de gancho de la respectiva superficie de sujeción del elemento de bloqueo.

7. Dispositivo según la reivindicación 4, en el que dicho motor se activa mediante un botón de mando colocado en un panel de control accesible para el usuario en el lado frontal del aparato o bien el motor se activa con el programa de cocción.

8. Dispositivo según una de las reivindicaciones anteriores, en el que dicho elemento de gancho comprende un segundo diente de bloqueo con una respectiva segunda superficie de bloqueo, estando separado dicho segundo diente del primer diente de bloqueo por una distancia de la zona de fijación en la puerta mayor que la correspondiente distancia del primer diente, en una relativa posición tal por la que, en el movimiento de apertura de la puerta, gracias a la acción de dicho medio actuador, a la liberación del primer diente le sigue la entrada en contacto del segundo diente contra el elemento de bloqueo, determinando una apertura parcial de la puerta, hasta la liberación del segundo diente, mediante la acción del medio activador, para la apertura completa de la puerta.

9. Dispositivo según la reivindicación 8, en el que dicho motor se activa mediante un programa de cocción para determinar una apertura automática de la puerta en dos movimientos.