Máquina para elaboración de churros y porras.

1. Máquina para la elaboración de churros y porras, caracterizada por poseer una freidora longitudinal.

2. Máquina para la elaboración de churros y porras, según la reivindicación anterior, caracterizado por poseer una tolva elevada sobre su parte central.

3. Máquina para la elaboración de churros y porras, según las reivindicaciones anteriores, caracterizado por poseer un contenedor de agua con resistencia.

4. Máquina para la elaboración de churros y porras, según las reivindicaciones anteriores, caracterizado por poseer una mezcladora basculante junto al contenedor con resistencia y la tova central.

5. Máquina para la elaboración de churros y porras, según las reivindicaciones anteriores, caracterizado por poseer una dosificadora situada sobre y al principio de la freidora longitudinal.

6. Máquina para la elaboración de churros y porras, según las reivindicaciones anteriores, caracterizado por poseer en la salida de la freidora longitudinal unas cuchillas a modo de aspas.

7. Máquina para la elaboración de churros y porras, según las reivindicaciones anteriores, caracterizado por poseer en todo el recorrido longitudinal de la freidora una maya sobre el aceite caliente.

Tipo: Modelo de Utilidad. Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: U201900321.

Solicitante: MARTIN ROJAS, Jose Luis.

Nacionalidad solicitante: España.

Inventor/es: MARTIN ROJAS,Jose Luis.

Fecha de Publicación: 2 de Octubre de 2019.

Clasificación Internacional de Patentes:

A21B5/08 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A21 COCCION EN HORNO; EQUIPAMIENTO PARA LA PREPARACION O EL TRATAMIENTO DE LA MASA; MASAS PARA COCER EN HORNO. › A21B HORNOS DE PANADERIA; MAQUINARIA O MATERIAL DE HORNEADO (material de cocción de uso doméstico A47J 37/00; aparatos de combustión F23; hornillos o cocinas domésticas que son total o parcialmente hornos F24B, F24C). › A21B 5/00 Aparatos de cocción para productos especiales; Otros aparatos de cocción. › Aparatos para la cocción en grasa o aceite, p. ej. para hacer buñuelos.
A21C1/02 A21 […] › A21C MAQUINAS O MATERIAL PARA LA PREPARACION O EL TRATAMIENTO DE LA MASA; MANIPULACION DE ARTICULOS COCIDOS HECHOS DE MASA. › A21C 1/00 Máquinas mezcladoras o amasadoras para la preparación de la masa (aparatos domésticos para mezclar o amasar A47J 43/00, A47J 44/00). › con herramientas montadas verticalmente; Máquinas batidoras.
A21C11/16 A21C […] › A21C 11/00 Otras máquinas para dar a la masa su forma definitiva antes de la cocción o el horneo. › Máquinas extrusoras.
A47J37/12 A […] › A47 MOBILIARIO; ARTICULOS O APARATOS DE USO DOMESTICO; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS DE ESPECIAS; ASPIRADORES EN GENERAL. › A47J MATERIAL DE COCINA; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS DE ESPECIAS; APARATOS PARA PREPARAR LAS BEBIDAS. › A47J 37/00 Horneado; Asado; Asado a la parrilla; Fritura (hornos de panadería, aparatos o material de horneado de uso no doméstico A21B; hornos o cocinas de uso doméstico F24B, F24C). › Sartenes para freír en gran cantidad, comprendidos los aparatos especialmente concebidos para la fritura del pescado.

PDF original: ES-1235570_U.pdf

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