Descortezadora manual con cambio de cuchilla fácil.

Descortezadora manual que comprende un rodillo dentado (7), accionado por motor y sujetado de manera giratoria alrededor de un eje (3) en una carcasa con unos brazos laterales (4),

y una cuchilla (2) situada en un espacio libre en paralelo al rodillo dentado (7). La descortezadora presenta piezas laterales (5), fijadas en los brazos laterales (4) de la carcasa (17), y un portacuchillas (6), estando el alojamiento de dicha cuchilla (2) fijado en la posición de trabajo en los brazos laterales (4) según un sistema de bloqueo liberable y pudiéndose extraer la cuchilla (2) del portacuchillas (6) en una posición abierta del alojamiento, cuyo alojamiento de cuchilla se bloquea en la posición de trabajo en los brazos (4) mediante dos pernos de bloqueo (13), cargados por resorte, liberables conjuntamente mediante una placa de desacoplamiento (16).

Tipo: Patente de Invención. Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: P201630726.

Solicitante: FREUND MASCHINENFABRIK GMBH & CO. KG.

Nacionalidad solicitante: Alemania.

Dirección: Schulze-Delitzsch-Strasse 38 33100 PADERBORN ALEMANIA.

Inventor/es: EWERS,Christoph.

Fecha de Publicación: .

Clasificación Internacional de Patentes:

  • A22C17/12 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA.A22 CARNICERIA; TRATAMIENTO DE LA CARNE; TRATAMIENTO DE LAS AVES DE CORRAL O DEL PESCADO.A22C TRATAMIENTO DE LA CARNE, DE LAS AVES DE CORRAL O DEL PESCADO (conservas A23B; producción de composiciones a base de proteínas para la alimentación A23J 1/00; productos alimenticios a base de pescado, carne o aves de corral A23L; trituración, p. ej. picado de la carne B02C 18/00; preparación de proteínas en sí C07K 1/00). › A22C 17/00 Otros dispositivos para el tratamiento de la carne o de los huesos. › Aparatos para separar la piel.

PDF original: ES-2613613_A2.pdf

 

PDF original: ES-2613613_R1.pdf

 

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