Un proceso para la hidrogenación de un azúcar o una mezcla de azúcares.
Un proceso para la hidrogenación controlada de una cetosa o mezcla de azúcar que contiene cetosa para producir una mezcla de producto que comprende al menos dos alcoholes de azúcar estereoisoméricos en una relación predefinida de isómero cis e isómero trans,
que comprende
a) proporcionar una mezcla de reacción que comprende dicha cetosa o mezcla de azúcares que contiene cetosa,
b) añadir a dicha mezcla de reacción una concentración de catalizador basado en níquel sólido en base al contenido de azúcar seco de la cetosa o la mezcla de azúcares que contiene cetosa, preferiblemente una concentración de níquel Raney, y
c) conducir en dicha mezcla de reacción una reacción de hidrogenación en presencia de gas de hidrógeno,
caracterizado por que el proceso está comprendiendo una etapa de calentamiento y en donde la relación de isómero cis e isómero trans se disminuye o bien
i) mediante el aumento de la concentración de catalizador basado en níquel sólido, preferiblemente níquel Raney,
ii) mediante la disminución de la temperatura de inicio de la etapa de calentamiento, y/o
iii) mediante la disminución del índice de calentamiento de la etapa de calentamiento.
Tipo: Patente Internacional (Tratado de Cooperación de Patentes). Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: PCT/EP2007/011402.
Solicitante: CARGILL INCORPORATED.
Nacionalidad solicitante: Estados Unidos de América.
Dirección: 15407 MCGINTY ROAD WEST WAYZATA, MN 55391-5624 ESTADOS UNIDOS DE AMERICA.
Inventor/es: WEICHERT,UDO.
Fecha de Publicación: .
Clasificación Internacional de Patentes:
- C07C29/141 QUIMICA; METALURGIA. › C07 QUIMICA ORGANICA. › C07C COMPUESTOS ACICLICOS O CARBOCICLICOS (compuestos macromoleculares C08; producción de compuestos orgánicos por electrolisiso electroforesis C25B 3/00, C25B 7/00). › C07C 29/00 Preparación de compuestos que tienen grupos hidroxilo o grupos O-metal unidos a un átomo de carbono que no forma parte de un ciclo aromático de seis miembros. › con hidrógeno o gases que contienen hidrógeno.
- C07C29/145 C07C 29/00 […] › con hidrógeno o gases que contienen hidrógeno.
- C07H1/00 C07 […] › C07H AZUCARES; SUS DERIVADOS; NUCLEOSIDOS; NUCLEOTIDOS; ACIDOS NUCLEICOS (derivados de ácidos aldónicos o sacáricos C07C, C07D; ácidos aldónicos, ácidos sacáricos C07C 59/105, C07C 59/285; cianohidrinas C07C 255/16; glicales C07D; compuestos de constitución indeterminada C07G; polisacáridos, sus derivados C08B; ADN o ARN concerniente a la ingeniería genética, vectores, p. ej. plásmidos o su aislamiento, preparación o purificación C12N 15/00; industria del azúcar C13). › Procesos para la preparación de derivados de azúcar.
- C07H3/00 C07H […] › Compuestos que contienen solamente átomos de hidrógeno y radicales sacárido que tienen solamente átomos de carbono, hidrógeno y oxígeno (preparación por hidrólisis de di- o polisácaridos C13; separación o purificación de sucrosa, glucosa, fructosa, lactosa o maltosa C13).
- C07H3/04 C07H […] › C07H 3/00 Compuestos que contienen solamente átomos de hidrógeno y radicales sacárido que tienen solamente átomos de carbono, hidrógeno y oxígeno (preparación por hidrólisis de di- o polisácaridos C13; separación o purificación de sucrosa, glucosa, fructosa, lactosa o maltosa C13). › Disacáridos.
PDF original: ES-2564561_T3.pdf
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