9 inventos, patentes y modelos de SOONG,Chee-Leong

(10/07/2019) Proceso para generar productos de fermentacion a partir de un material que contiene almidon que comprende los pasos de: i) licuefaccion del material que contiene almidon a una temperatura superior a la temperatura de gelatinizacion inicial usando: - una alfa-amilasa de Bacillus stearothermophilus que tiene una doble delecion de las posiciones 1181 + G182 o R179 + G180 y que tiene un grado de identidad de al menos un 60 % con respecto a la SEC ID N.o: 1 y - una proteasa que tiene un valor de termoestabilidad de mas del 50 % determinado como actividad relativa a 80 °C/70 °C y ademas tiene la secuencia de aminoacidos mostrada como SEC ID N.o: 13 o tiene al menos un 80 % de identidad…

(04/04/2018) Proceso para producir productos de fermentación a partir de material que contiene almidón que incluye las etapas de: i) licuefacción del material que contiene almidón a un pH en el rango de 4,5-5,0 a una temperatura en el rango de 80-90 °C usando: - una variante de la alfa-amilasa de Bacillus stearothermophilus mostrada en la SEQ ID N.º: 1 con una deleción doble en I181 + G182 y sustitución N193F, y que además comprende mutaciones seleccionadas del grupo de: - V59A+Q89R+G112D+E129V+K177L+R179E+K220P+N224L+Q254S; - V59A+Q89R+E129V+K177L+R179E+H208Y+K220P+N224L+Q254S; - V59A+Q89R+E129V+K177L+R179E+K220P+N224L+Q254S+D269E+D281N; …

(17/05/2017) Proceso de producción de un producto de fermentación, que comprende la conversión de un material que contiene almidón a una dextrina con una alfa-amilasa; sacarificación de la dextrina a un azúcar con una enzima de sacarificación; y fermentación del azúcar utilizando un organismo de fermentación en presencia de un polipéptido de familia de glicósido hidrolasa 61 en un paso único a una temperatura por debajo de la temperatura de gelatinización inicial del material que contiene almidón, donde el polipéptido de familia glicósido hidrolasa 61 está presente en una cantidad que resulta en una cantidad superior del producto de fermentación…

(01/12/2015) Polipéptido que tiene actividad de glucoamilasa, seleccionado del grupo que consta de: (a) un polipéptido que tiene una secuencia de aminoácidos con al menos un 90% de identidad con los aminoácidos para los aminoácidos de polipéptido maduro 1 a 556 de la SEC ID nº: 2; o (a1) un polipéptido que tiene una secuencia de aminoácidos con al menos un 90% de identidad con los aminoácidos para los aminoácidos de polipéptido maduro 1 a 561 de la SEC ID nº: 37; (b) un polipéptido que es codificado por una secuencia de nucleótidos (i) que se hibrida al menos bajo condiciones de astringencia altas con los nucleótidos 55 a 2166 de la SEC ID nº: 1, o (ii) que se hibrida al menos…

(22/04/2015) Polipéptido híbrido que comprende una primera secuencia de aminoácidos que comprende al menos un módulo catalítico con actividad de alfa-amilasa y una segunda secuencia de aminoácidos que comprende al menos un módulo de unión a carbohidratos, donde dicha primera secuencia de aminoácidos tiene al menos 75%, al menos 80%, al menos 85%, al menos 90% o incluso al menos 95% identidad con el dominio catalítico de amilasa alfa de Rhizomucor pusillus en SEC ID nº: 20, y donde dicha segunda secuencia de aminoácidos es un CBM que tiene al menos 75% identidad con un CBM seleccionado del grupo consistente en CBM de glucoamilasa de Aspergillus niger en la SEC…

(04/04/2012) Proceso para la fermentación de material vegetal en un producto de fermentación en un medio de fermentación usandoun organismo de fermentación bacteriano, de levadura o filamentoso fúngico, en el que una o más enzimas pirofosfatasasson añadidas al medio de fermentación, o expresadas a niveles aumentados por el organismo de fermentación y en el quedurante la fermentación hay presente o se añade un ión metálico.