Composición anti-fúngica mejorada.
(04/05/2016) Un procedimiento para la producción de natamicina a partir de un caldo de fermentación que contiene biomasa y natamicina, comprendiendo el procedimiento las etapas de:
(a) desintegrar la biomasa mediante calentamiento durante 1 a 8 horas a 30 hasta 50ºC;
(b) separar la natamicina del caldo de fermentación tratado de este modo mediante centrifugación por gradiente de gravedad para obtener una suspensión de natamicina;
(c) ajustar el pH de la suspensión de natamicina a un valor que oscila entre 10,0 y 11,0 y añadir una cantidad de propanol suficiente para disolver la natamicina en la suspensión de natamicina;
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Procedimiento para la maduración en lámina de queso.
(13/04/2016) Procedimiento para preparar un queso madurado en lámina, que comprende (i) introducir queso puesto en salmuera en un envase para la maduración de queso que contiene una abertura para recibir queso, (ii) cerrar el envase y (iii) madurar el queso, caracterizado por que el envase para la maduración de queso comprende una película termoplástica revestida con una composición antimicrobiana que comprende un agente ligante y al menos un compuesto antimicrobiano, en donde (a) dicho agente ligante se expande, ablanda o disuelve en el agua que es liberada del queso durante su maduración, (b) la composición antimicrobiana se vuelve parte de la fase acuosa que, debido a la maduración, se presenta entre la superficie exterior del queso y el envase, (c) el compuesto antimicrobiano es capaz de migrar a la fase…
Cristales en forma de aguja estables de natamicina.
(31/07/2013) Un método para producir cristales de natamicina que son cristales en forma de aguja con una longitud media de entre 0,1 y 20 μm, comprendiendo el método las etapas de:
a) disolver natamicina en una disolución acuosa que comprende al menos 90% en peso de agua a un pH por debajo de 4 o por encima de y
b) llevar el pH a entre 4 y 10.
Composiciones antifúngicas de polieno.
(10/04/2013) Extracto de Cissampelos pareira para su utilización en el tratamiento de la infección por el virus del dengue.
TRATAMIENTO DE FRUTAS DESPUÉS DE LA COSECHA CON UNA COMPOSICIÓN ANTIFÚNGICA.
(10/02/2011) Un proceso para el tratamiento de frutas seleccionadas del grupo que consiste en bananas y piñas, donde el proceso comprende el paso de aplicación a la fruta de una composición que contiene un antifúngico polieno y al menos un compuesto que contiene fosfito
UNA NUEVA COMPOSICION ANTIFUNGICA.
(04/05/2010) Una composición que comprende fosfito y natamicina