Extracción de compuestos biológicamente activos a partir de residuos de la industria de la vinificación.
Secciones de la CIP Química y metalurgia Necesidades corrientes de la vida
(07/12/2016). Solicitante/s: UNIVERSIDAD MIGUEL HERNANDEZ DE ELCHE. Clasificación: C12F3/06, A61K36/87.
Se describe como el tratamiento combinado de D.I.C. y la extracción del material modificado con esta tecnología con disolventes orgánicos, proporciona una mayor cantidad de fitoquímicos que con tecnologías convencionales. La aplicación de esta tecnología conjuntamente con la extracción con disolventes orgánicos, logra incrementar los rendimientos de extracción de compuestos biológicamente activos de los raspones de uva, un residuo de la industria de vinificación con muy pocas alternativas. De esta forma se logra valorizar un residuo de difícil gestión.
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Método de fabricación de pectina acromática normalizada.
(15/06/2015) La presente invención concierne al método de fabricación de pectina acromática en el rango de 250-380 nm y 400-700 nm, con un grado de esterificación de 12-81% y con valores de conductividad del agua de lavado de 300-450 μs/cm.
La materia prima se trata con una solución de peróxido de hidrogeno y con una solución de ácido mineral en condiciones suaves y medias. De esta forma logramos la decoloración y modificación química de los componentes de la pared vegetal de la materia prima. Mediante la combinación de procesos químicos de oxidación e hidrólisis se consigue obtener una pectina con un elevado grado de pureza sin la necesidad de una etapa de purificación por coagulación alcohólica.
Método de producción de pectina modificada de cítricos.
(15/06/2015) La presente invención se emnarca dentro del sector de fabricación de polisacáridos, más concretamente pectinas modificadas de cítricos.
La materia prima proviene de subproductos de la industria de cítricos, ésta es hidratada y tratada enzimáticamente, se trata con una solución de celulasa y una solución de pectinesterasa en condiciones suaves y medias. De esta forma logramos la modificación química de los componentes de la pared vegetal de la materia prima. Mediante la combinación de temperaturas de extracción y de secado por nebulización se consigue obtener una pectina con un peso molecular de 10-20 KDa, un grado…
Preparado hecho a base de una combinación sinérgica de polifenoles con actividad antibiótica.
(12/06/2015) La presente invención recoge el uso los siguientes compuestos puros: ácido elágico, punicalina, punicalagina, punicalagina galato, quercetina, miricetina y kemferol, glicosilados o en forma aglicona y que, mezclados de manera y en proporciones concretas, proporcionan una actividad sinérgica como nuevos antibióticos frente a microorganismos bacterianos, o bien son capaces de reducir la resistencia de microorganismos resistentes a los tratamientos actuales. Los preparados basados en las citadas combinaciones poseen actividad antimicrobiana y pueden ser usados como ingredientes en productos farmacéuticos, cosméticos y de higiene. Los preparados…
Combinación sinérgica de flavonoides y vitamina C.
(21/08/2013) La presente invención consiste en una composición de vitamina C y hesperidina de extractos de flavonoides cítricos dentro de un estrecho rango (96-98% de vitamina C / 4-2% de hesperidina de extractos cítricos, es decir una proporción vitamina C / hesperidina entre 24/1 a 49/1 en peso), que funciona como un protector de la vitamina C mejor que cualquier otra proporción, o la combinación con otros extractos o sustancias. Esto es así incluso cuando se utiliza en formulaciones de bebidas.
EXTRACTOS DE PLANTAS DEL GENERO CISTUS ENRIQUECIDOS EN POLIFENOLES CON ACTIVIDADES BIOLÓGICAS.
(11/12/2012) Extractos de plantas del género Cistus enriquecidos en polifenoles con actividades biológicas.
La presente invención hace referencia a la obtención de extractos acuosos de la parte aérea de plantas del género Cistus pertenecientes a los subgéneros Leucocistus y Halimioides, con actividades antioxidantes, antimicrobianas y antitumorales, cuya composición presenta una alta concentración en elagitaninos, de entre 3,0 y el 16%, polifenoles entre el 20 y el 35%, y ácido elágico entre el 0,23 y el 0,35%, en todos los casos w/w del extracto acuoso.