10 patentes, modelos y diseños de LYCORED NATURAL PRODUCTS INDUSTRIES LTD
Formulación de carotenoide.
(12/11/2014) Uso de licopeno cristalino recubierto con una película proteinácea transparente no soluble en agua que comprende un polímero de proteína anfifílica, presentando dicho licopeno un tamaño de partícula de 1 a 10 micrómetros, para colorear con color rojo alimentos, productos farmacéuticos o cosméticos que tienen contenidos de grasa y/o aceite superiores a 5% (m/m), en el que dicha película no soluble se obtiene pretratando una proteína aislada para convertirla en una forma molecular, comprendiendo el pretratamiento la dispersión de la proteína en agua, el ajuste del pH a un rango comprendido entre 9 y 10 y el calentamiento de la dispersión.
Proceso industrial de tomate y producto obtenido a partir del mismo.
(01/08/2012) Proceso industrial para obtener pulpa de tomate y concentrado de tomate a partir de zumo de tomate,comprendiendo dicho proceso las etapas siguientes:
a) separar el zumo de tomate en dos partes,
b) una parte que contiene hasta 20% del total del zumo de tomate se separa en pulpa y suero,
c) el suero obtenido en la etapa b) se añade a la segunda parte del zumo, que además es concentrada paraobtener el concentrado de tomate.
COMPOSICION ANTIARTERIOSCLEROSIS QUE COMPRENDE FITOENO O FITOFLUENO.
(08/10/2010) Utilización de fitoeno, fitoflueno o sus mezclas, en la preparación de un medicamento destinado a la inhibición de la progresión de la arteriosclerosis
PROCEDIMIENTO DE EXTRACCION DE CAROTENOIDES.
(15/03/2010) Procedimiento para la extracción de carotenoides a partir de una materia vegetal que contiene carotenoides en el que la Brix de dicha materia vegetal es superior a 10º, que comprende las etapas siguientes:
(i) mezclar la materia vegetal con agua para conseguir para conseguir una Brix no superior a 10º,
(ii) triturar la mezcla de la etapa (i) y separar los sólidos del líquido para obtener dos fases, pulpa y suero,
(iii) extraer la pulpa para obtener una oleorresina vegetal que contiene carotenoide
PRODUCTO DE TOMATE Y PROCEDIMIENTO PARA OBTENER EL MISMO.
Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida
(16/04/2009). Ver ilustración. Inventor/es: ZELKHA, MORRIS, ALBERT,ZVI. Clasificación: A23L1/212.
Producto de tomate con un valor de Brix comprendido entre 4º y 6º; un contenido en licopenos comprendido entre 300 y 1.500 ppm y una viscosidad comprendida entre 3 y 14 cm según el procedimiento de análisis de Bostwick.
COMPOSICIONES QUE COMPRENDEN CAROTENOIDES Y SU EMPLEO PARA LA PREVENCION DE EFECTOS ADVERSOS INDUCIDOS POR HORMONAS.
Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida
(01/12/2006). Ver ilustración. Inventor/es: LEVY, JOSEPH, SHARONI, YOAV. Clasificación: A61K31/00.
Empleo de una mezcla de los carotenoides licopeno, fitoeno y fitoflueno en la preparación de un medicamento para la prevención de un cáncer dependiente de hormonas, que puede resultar de la administración de por lo menos una hormona seleccionada entre estrógenos, fitoestrógenos y progestinas, a un individuo sin cáncer detectable, mediante la admi- nistración a dicho individuo del carotenoide en una cantidad de aproximadamente 2 a aproximadamente 10 mg por día.
CONCENTRADO DE TOMATE CLARO COMO UN MEJORADOR DE SABOR.
(01/12/2005) Empleo de un concentrado de tomate claro (CTC) como un mejorador de sabor. El concentrado de suero de tomate contiene 8-10% de proteínas solubles y aminoácidos libres. Con la hidrolización de las proteínas puede aumentarse la concentración de los aminoácidos libres, y de este modo intensificar las propiedades de mejora del sabor del concentrado en donde se produce hidrólisis debido a la presencia de ácidos de tomate natural. El ratio de hidrólisis aumenta con el calentamiento y depende del tiempo y temperatura. Las proteínas de tomate (en el concentrado en el suero antes de concentración) pueden también hidrolizarse con enzimas a temperaturas relativamente bajas. Para esto hemos utilizado formulación de enzimas proteasa/peptidasa fungal desarrollado…
COMPOSICION DE FIBRAS DE TOMATE, SU EMPLEO Y PROCEDIMIENTO PARA SU PREPARACION.
Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida
(01/11/2005). Inventor/es: HARTAL, DOV, SEDLOV, TANYA, ZELKHA, MORRIS. Clasificación: A23L1/212.
Una composición que comprende fibras dietéticas con capacidad de retener agua (WHC) en donde dicha composición se obtiene a partir de pulpa de tomate, y dicha composición está sustancialmente exenta de carotenoides, lípidos, semillas y pieles y exhibe WHC, en relación en peso, en la gama de 1:13 a 1:60.
PROCESAMIENTO INDUSTRIAL DE TOMATES Y EXTRACCION DE LICOPENO.
Secciones de la CIP Necesidades corrientes de la vida Química y metalurgia
(16/04/2005). Inventor/es: HARTAL, DOV, ZELKHA, MORRIS, BEN-YEHUDA, MORDECHAI, RAVEH, YIGAL, GARTI, NISSIM. Clasificación: A23L1/212, C09B61/00.
PROCESO PARA LA FABRICACION DE PRODUCTOS DE TOMATE QUE CONSISTE EN LOS PASOS SIGUIENTES: A) SE PRETRATAN LOS TOMATES MEDIANTE OPERACIONES CONVENCIONALES, INCLUIDO EL TRITURADO; B) SE LES SOMETE A UN TRATAMIENTO DE CALOR; C) SE SEPARAN LOS TOMATES TRITURADOS EN SUERO Y PULPA QUE CONTENGA AL MENOS 500 PPM DE LICOPENO; D) SE SOMETE LA PULPA A UNA EXTRACCION CON DISOLVENTE, PARA EXTRAER DE LA MISMA UN LICOPENO QUE CONTENGA OLEORRESINA; E) SE SEPARA LA PULPA AGOTADA; Y F) SE SEPARA EL EXTRACTO DE LICOPENO DE LOS DISOLVENTES PARA OBTENER UNA OLEORRESINA QUE CONTIENE EL LICOPENO Y RECUPERAR LOS DISOLVENTES.
NUEVO PROCEDIMIENTO PARA PRODUCIR ACIDO CARNOSICO ESTABILIZADO EN ALTA CONCENTRACION.
Sección de la CIP Química y metalurgia
(01/07/2004). Inventor/es: BEN-YOSEF, GIL, GARBAR, ARKADY. Clasificación: C07C51/48, C07C62/32.
La invención se refiere a un procedimiento nuevo para la producción de un antioxidante natural, el ácido carnóxico, mediante su extracción de las hojas de romero, una solución acuosa de un alcohol alquílico inferior en presencia de un ácido soluble en agua. La extracción del ácido carnóxico es muy selectiva, por ejemplo, se extraen muy pocos otros productos químicos tales como pro-oxidantes de las plantas. Es más, también se describe un procedimiento para la estabilización del ácido extraído y evitar su descomposición y un procedimiento para la preparación del ácido en alta concentración.
