(01/07/2004). Ver ilustración. Solicitante/s: NUOVA EUROMEC S.R.L. Inventor/es: RIZZI, MARIO.

La invención se refiere a un dispositivo para fabricar productos alimenticios sólidos con palillos de soporte, y comprende una construcción de soporte que incluye un sostén frontal y un sostén trasero, árboles de apoyo que presentan ejes rotativos paralelos horizontales, teniendo ensambladas ruedas de engranaje sobre cada uno de dichos ejes, las cuales están respectivamente engarzadas con una cadena superior y una cadena inferior . La característica principal de la invención es que el dispositivo, además, incluye medios de suministro de palillos , y que la cadena inferior está dotada de láminas para alojar palillos , adyacentes a los semimoldes inferiores pertenecientes a la cadena inferior, que se engarzan con los correspondientes semimoldes superiores pertenecientes a la cadena superior, a fin de formar el producto alimenticio, a partir de una banda o faja del producto que se suministra en paralelo a la dirección de alimentación de los palillos.

(16/06/2004). Ver ilustración. Solicitante/s: KMB PRODUKTIONS AG. Inventor/es: KNOBEL, JOSEF.

Dispositivo para producir un producto comestible, especialmente un bombón que consiste en un relleno rodeado de una cobertura, en cuyo caso en una cámara de bomba están previstas bombas con émbolos de bombeo para la conducción dosificada de sustancias del producto comestible a las toberas caracterizado en que, al menos dos cámaras de bombas están colocadas una sobre la otra y distanciadas entre sí, de tal modo que una distancia (a) de los niveles verticales (E1, E2) a través de los dos ejes centrales (M1, M2) de las cámaras de bombas es menor que la suma de los dos radios (r1, r2) de las cámaras de bombas.

(16/12/2003). Ver ilustración. Solicitante/s: SOCIETE DES PRODUITS NESTLE S.A.. Inventor/es: NELSON, ROY B., NELSON, DAVID HOWARD.

Un dispositivo para depositar productos de confitería dentro de un molde, comprendiendo: - medios de presión que comprenden un miembro pistón para descargar un recorrido de masa de confitería dentro del molde; - medios para cortar el recorrido de descarga del producto de confitería, incluyendo medios de válvula y una boquilla que tiene una parte de salida de diámetro reducido; en que - dicho miembro pistón tiene un perfil de recorrido operativo que comprende una velocidad que aumenta durante el recorrido; y - dichos medios de válvula se mueven con relación a la boquilla durante el corte y tienen por lo menos un movimiento de inicio del corte con una magnitud de por lo menos 400 mm/seg.

(16/11/2003). Ver ilustración. Solicitante/s: SOCIETE DES PRODUITS NESTLE S.A.. Inventor/es: WU, WILLIAM, ARCHIBALD, HENRY.

Un método para fabricar un producto comestible laminado que tiene finas capas de por lo menos un primer material fluido intercalado entre finas capas de un segundo material fluido, comprendiendo: el extrusionado, desde la puerta de salida de una matriz coaxial, de una primera tira fina de por lo menos un primer material fluido insertado en una capa de un segundo material fluido, de modo que por el por lo menos un primer material fluido y el segundo material fluido no pueden mezclarse; el enfriado de dicha primera tira fina; la deposición de la primera tira fina enfriada sobre un soporte; y la superposición de una segunda tira fina enfriada sobre la primera tira fina enfriada para formar el producto.

(01/11/2003). Ver ilustración. Solicitante/s: SOCIETE DES PRODUITS NESTLE S.A.. Inventor/es: GRAHAM, JUDITH ANNE, KOLLER, CLAUDIA, REDEL, MARTIN, WEINLAEDER, ARND.

LA INVENCION SE REFIERE A UN PROCESO PARA LA PREPARACION DE UN PRODUCTO CONGELADO QUE TIENE UN RELLENO Y UN REVESTIMIENTO, EL PROCESO COMPRENDE: I) DEPOSITAR EL RELLENO Y EL REVESTIMIENTO CADA UNO EN UNA TOLVA SEPARADA, II) DOSIFICAR SEPARADAMENTE EL RELLENO Y EL REVESTIMIENTO CADA UNO EN UNA CAMARA DE PISTON SEPARADA, III) SUMINISTRAR SIMULTANEAMENTE EL REVESTIMIENTO DESDE SU CAMARA HASTA EL CONDUCTO EXTERIOR DE UNA BOQUILLA CONCENTRICA Y EL RELLENO DESDE SU CAMARA HASTA EL CONDUCTO CENTRAL DE LA BOQUILLA, IV) DOSIFICAR EL REVESTIMIENTO, LUEGO EL REVESTIMIENTO Y EL RELLENO JUNTOS Y FINALMENTE EL REVESTIMIENTO UTILIZANDO UN MOLDE Y V) REPETIR EL PROCESO PARA EL SIGUIENTE PRODUCTO CONGELADO.

(16/06/2003). Ver ilustración. Solicitante/s: SOCIETE DES PRODUITS NESTLE S.A.. Inventor/es: LEADBEATER, JOHN MICHAEL.

LA INVENCION SE REFIERE A UN PROCEDIMIENTO PARA ELABORAR ARTICULOS ALIMENTICIOS, TALES COMO CENTROS DE CHOCOLATE. EL PROCEDIMIENTO COMPRENDE SUMINISTRAR LIQUIDO SOLIDIFICABLE Y QUE DISPONE DE UN PAR DE RODILLOS DISPUESTOS EN PARALELO QUE TIENEN CAVIDADES DEFINIDAS EN SU SUPERFICIE CILINDRICA EXTERIOR, QUE DISPONE DE DEPOSITORES PARA DEPOSITAR EL ALIMENTO LIQUIDO SOBRE DICHOS RODILLOS. EL ALIMENTO LIQUIDO ES DEPOSITADO EN LAS CAVIDADES DEL PRIMER RODILLO PARA DISPONER DE UNA PRIMERA PARTE SEPARADA DEL ARTICULO ALIMENTICIO , Y EN LAS CAVIDADES DEL SEGUNDO RODILLO PARA PROPORCIONAR UNA SEGUNDA PARTE SEPARADA DEL ARTICULO ALIMENTICIO . HACIENDO GIRAR EN CONTRARROTACION LOS RODILLOS PARA DESPLAZAR LAS SUPERFICIES DE LOS MISMOS UNA HACIA LA OTRA Y UNIR LAS PARTES SEPARADAS EN UN SOLO ARTICULO ALIMENTICIO . LA INVENCION DESCRIBE TAMBIEN UN APARATO PARA ESTE FIN.

(16/03/2003). Ver ilustración. Solicitante/s: SOREMARTEC S.A. FERRERO S.P.A. FERRERO OFFENE HANDELSGESELLSCHAFT M.B.H.. Inventor/es: PEDROTTO, GIANFRANCO.

SE UTILIZA LA CAVIDAD DE UN MOLDE QUE TIENE EN SU BASE UNA PROLONGACION PARECIDA A UN APENDICE , GENERALMENTE EN FORMA DE UBRE . DESPUES DE INSERTAR UNA HOJA DE MATERIAL DE ENVOLVER EN LA CAVIDAD DEL MOLDE , DANDOLE LA FORMA DE ESTA ULTIMA, SE COLOCA UN ELEMENTO SEMEJANTE A UN DISCO EN LA ANTEDICHA PROLONGACION PARECIDA A UN APENDICE, Y ENCIMA SE COLOCA UN ROSETON DE MATERIAL CREMOSO O PASTOSO , QUE FORMA EL MENCIONADO RELLENO. A CONTINUACION SE INTRODUCE EL CUERPO DEL PRODUCTO, CONSTITUIDO, POR EJEMPLO, POR UN PRALINE , EN LA CAVIDAD DEL MOLDE , COMPLETANDO DE TAL MODO LA ELABORACION DEL PRODUCTO.

(01/02/2003). Ver ilustración. Solicitante/s: CADBURY SCHWEPPES PLC. Inventor/es: LAYFIELD, EDWARD.

LAS CONFITURAS REVESTIDAS SE FORMAN INTRODUCIENDO PIEZAS DE UN PRIMER MATERIAL DE CONFITURA EN LAS RANURAS FORMADAS EN UNO DE UN PAR DE RODILLOS REFRIGERADOS . ESTAS SE LLEVAN POR CONTRARROTACION DE LOS RODILLOS A UN PUNTO DE SUJECION EN QUE SE INTRODUCE CHOCOLATE O ANALOGOS EN EL PUNTO DE SUJECION PARA REVESTIR LAS PIEZAS Y PRODUCIR ASI LA CONFITURA REVESTIDA.

(16/01/2003). Solicitante/s: SOCIETE DES PRODUITS NESTLE S.A.. Inventor/es: JURY, MARK.

SE PRESENTA UN ENVASE EN FORMA DE BOLSA O SIMILAR QUE TIENE UNO O MAS BORDES SELLADOS, OBTENIDOS MEDIANTE DISPOSITIVOS ESTAMPADORES , HECHO DE UN CHOCOLATE SOLIDO O SEMISOLIDO TEMPORALMENTE FLEXIBLE O DE UN MATERIAL DE CONFITERIA QUE CONTIENE GRASA.

(01/12/2002). Ver ilustración. Solicitante/s: MEIJI SEIKA KAISHA, LTD.. Inventor/es: MOCHIZUKI, KEIZO.

UN APARATO DE PULVERIZACION PARA PULVERIZAR UNA MATERIA PRIMA DE PASTELERIA ACEITOSA, EN EL QUE HAY UN CAPUCHON DE LA BOQUILLA DISPUESTO ALREDEDOR DE LA BOQUILLA, QUEDANDO EL CAPUCHON DE LA BOQUILLA INTERCONECTADO CON UN DISCO DE ACCIONAMIENTO DE UNA BARRA DEL CAPUCHON DE LA BOQUILLA A TRAVES DE UNA BARRA ACCIONADORA DEL CAPUCHON DE LA BOQUILLA Y QUEDANDO EL DISCO DE ACCIONAMIENTO DE LA BARRA DEL CAPUCHON DE LA BOQUILLA A UN MOTOR DE ACCIONAMIENTO DE LA BARRA DEL CAPUCHON PARA QUE EL DISCO DE ACCIONAMIENTO DE LA BARRA DEL CAPUCHON DE LA BOQUILLA SE MUEVA A LO LARGO A UNA POSICION DESEADA. EL APARATO DE PULVERIZACION PUEDE CONTROLAR INDEPENDIENTEMENTE UNA ZONA DE PULVERIZACION Y EL TAMAÑO DE LAS PARTICULAS DEL MATERIAL DE PASTELERIA ACEITOSO PULVERIZADO DE FORMA SENCILLA Y AUTOMATICA CUANDO SE PULVERIZA LA MATERIA PRIMA DE PASTELERIA.

(16/11/2002). Ver ilustración. Solicitante/s: SOCIETE DES PRODUITS NESTLE S.A.. Inventor/es: KUEHL, EDWARD, BUSSE, KURT, GRAY, MICHAEL PETER.

SE DESCRIBE UN REVESTIMIENTO QUE PRESENTA UN ASPECTO MARMOREO, UN PRODUCTO DE CONFITERIA PROVISTO DE UN REVESTIMIENTO QUE PRESENTA UN ASPECTO MARMOREO Y PROCEDIMIENTOS PARA SU PREPARACION. EL REVESTIMIENTO PUEDE TENER UNA BASE ACUOSA O DE CHOCOLATE.

(16/08/2002). Solicitante/s: SOCIETE DES PRODUITS NESTLE S.A.. Inventor/es: JURY, MARK.

SE PRESENTA UN PRODUCTO DE PASTELERIA QUE COMPRENDE CHOCOLATE O MATERIAL DE PASTELERIA QUE CONTIENE GRASA JUNTO CON UN COMPONENTE DULCE MASTICABLE QUE TIENE UNA BASE DE SIROPE CONTINUO QUE CONTIENE UNA SOLUCION DE AZUCARES, SUSTITUTOS DEL AZUCAR Y/O SIROPES DE GLUCOSA EN AGUA, QUE SE CARACTERIZA EN QUE EL PRODUCTO DE PASTELERIA COMPRENDE UNA MATRIZ DE CHOCOLATE QUE TIENE VENAS O HEBRAS DE DULCE MASTICABLE DISPERSAS A TRAVES DE LOS MISMOS.

(16/11/2001). Ver ilustración. Solicitante/s: TALLERES MAYMA, S.L. Inventor/es: PEREZ FERNANDEZ,MANUEL.

Máquina rellenadora de obleas para la formación de bombones. La máquina está prevista para rellenar los alvéolos de una lámina de oblea mediante chocolate, así como el depositado en cada uno de estos alvéolos rellenos de un fruto seco, tal como una avellana. Estructuralmente incluye una bancada con una cinta sinfín de arrastre de una serie de placas con orificios en los que quedan posicionados los alvéolos de las láminas de oblea , constituyendo esas placas soporte para las obleas, haciéndolas pasar en su arrastre bajo tolvas de alimentación de chocolate (6-6') dotadas en su salida con válvulas o boquillas de descarga para depositar una cantidad precisa de chocolate en cada uno de los alvéolos de las obleas , para seguidamente y en una zona posterior depositar el fruto seco en cada uno de los alvéolos rellenos de chocolate, todo ello formando parte de una instalación para la elaboración de bombones rellenos de chocolate con un fruto seco en su interior.

(01/09/2001). Solicitante/s: SOREMARTEC FERRERO S.P.A. FERRERO OFFENE HANDELSGESELLSCHAFT M.B.H. Inventor/es: FERRERO, PIETRO.

UNA CAPA DECORATIVA (D) DE CREMA, ESCARCHADO, O CHOCOLATE, SE FORMA SOBRE UN PRODUCTO ALIMENTICIO (P) COMO UN PRALINE ESFERICO. EL PRODUCTO (P) ES EMPAQUETADO EN UNA ENVOLTURA EN UN MATERIAL DE LAMINAS , AL CUAL SE LE DA INICIALMENTE UNA FORMA DE TAZA PARA FORMAR UNA CAVIDAD PARA CONTENER EL PRODUCTO (P). UNA CANTIDAD PREDETERMINADA (M) DE LA MASA DECORATIVA ES ENTONCES VERTIDA EN LA CAVIDAD. EL PRODUCTO (P) SE INSERTA ENTONCES EN LA MISMA Y LA MASA DECORATIVA (M), ANTERIORMENTE VERTIDA EN LA CAVIDAD, FORMA LA CAPA (D) SOBRE EL PRODUCTO (P).

(01/09/2001). Solicitante/s: SOCIETE DES PRODUITS NESTLE S.A.. Inventor/es: LIEBENSPACHER,FRANZ, ELHAUS, BERND, EDER, HANS-CHRISTIAN.

LA INVENCION SE REFIERE A UN POSTRE DE VARIAS CAPAS, CON AL MENOS UN COMPONENTE TRATADO TERMICAMENTE, QUE SE COMPONE DE ESPUMA, CREMA, GELATINA Y/O SALSA, DONDE ESTE COMPONENTE SE RECUBRE CON UNA CAPA ESTERILIZADA CONTINUA DE GLASEADO DE GRASA O CHOCOLATE DE UN ESPESOR ENTRE 0,1 Y 3 MM O BIEN ESTOS COMPONENTES ESTAN SEPARADOS MEDIANTE UNA CAPA ESTERILIZADA CONTINUA DE GLASEADO DE GRASA O CHOCOLATE DE UN ESPESOR ENTRE 0,1 Y 3 MM Y EL COMPONENTE O LOS COMPONENTES MUESTRAN UNA VISCOSIDAD BOSTWICK POR DEBAJO DE 8 CM.

(01/09/2001). Ver ilustración. Solicitante/s: DESARROLLO E IDEAS DE ENVASES S.L.. Inventor/es: PLA GOMEZ,JOSE.

1. Protector higiénico perfeccionado aplicable como soporte y distribuidor de golosinas caracterizado por estar constituido a partir de una base que adopta una configuración circuncóncavoconvexa de cuyo interior surge una pronunciación circundada por una pieza que presenta una forma de anillo, disponiendo de una tapa provista de una conformación con la que se asemeja a la cabeza y al tórax de un animal, complementaria de la base , existiendo en la región superior central de esta tapa , una perforación en al que se introduce el soporte del dulce . 2. Protector higiénico perfeccionado aplicable como soporte y distribuidor de golosinas , según la primera reivindicación, caracterizado porque la pronunciación de la base cuenta con unas dimensiones acordes con las del cuerpo principal del caramelo.

(01/07/2001). Ver ilustración. Solicitante/s: MASSANET GIMENEZ,PEDRO. Inventor/es: MASSANET GIMENEZ,PEDRO.

"Procedimiento para la elaboración en continuo de tartas de pastelería". Sobre un soporte-base se deposita al menos una capa dosificada de uno o varios productos comestibles susceptibles de ser aireados y dosificados, a una temperatura comprendida entre 2°C y 25°C, de modo que el canto lateral de cada capa está decorado y de manera, que dicha decoración se mantiene como decoración final. Debajo de una o varias capas dosificadas se disponen una o varias capas de un producto comestible laminado, tal como galleta, bizcocho, barquillo, crepe, oblea o similar, pudiéndose aplicar luego por encima y/o lateralmente de las distintas capas de la tarta una capa final de decoración, también de un producto comestible tal como virutas, nueces, crocante, salsas o similar. Opcionalmente, la tarta se pasa por un túnel de congelación.

(16/04/2001). Solicitante/s: MEIJI SEIKA KAISHA, LTD.. Inventor/es: KUWAHARA, RIKIYA, IGARASHI, JUNKO, NAGASAWA, MAKOTO.

UNA MASA DE CARAMELO FORMADA POR AZUCAR Y JARABE DE ALMIDON ES PASADA A TRAVES DE UNA BOQUILLA EN LA CUAL ESTAN MONTADAS HOJAS ALABEADAS CON UN PAR DE CILINDROS DEPOSITOS Y PISTONES PARA DEPOSITAR LA MASA DE CARAMELO QUE ESTA SIENDO VERTIDA DENTRO DE UN MOLDE. POR CONSIGUIENTE, SE PUEDEN PRODUCIR DE MODO CONTINUO CARAMELOS QUE TIENEN UN BONITO MODELO JASPEADO.

(16/03/2001). Solicitante/s: ROBERT BOSCH GMBH. Inventor/es: TOWAE, GERARD.

EL GRUPO DE COEXTRUSION DE UN EMBUTIDO COMPUESTO DE NUCLEO DE PASTA A MASCAR Y CON ENVOLTURA PERIFERICA DE AZUCAR COCIDO COMPRENDE DOS VIAS DE ALIMENTACION PARA EL AZUCAR COCIDO Y LA PASTA DE MASCAR QUE CONVERGE EN V, SEGUN DOS NIVELES DIFERENTES, HACIA LA CABEZA DE COMPRESION DEL GRUPO DE COEXTRUSION QUE ASEGURA LA COMPRESION Y LA DISTRIBUCION HOMOGENEA DEL AZUCAR COCIDO Y DE LA PASTA DE MASCAR DE MANERA A OBTENER, A LA ALTURA DE LA SALIDA COMPUESTA DEL GRUPO DE COEXTRUSION , EL EMBUTIDO COMPUESTO BUSCADA. LA CONFORMACION ULTERIOR DEL EMBUTIDO COMPUESTO DE PRODUCTOS DEL TIPO GRAGEAS, PASTILLAS, PILDORAS U OTRAS, SE ASEGURA POR UN DISPOSITIVO DE CONFORMACION CORRIENTE ABAJO QUE COMPRENDE CLASICAMENTE UNA PRIMERA UNIDAD DE ESTIRADO Y DE CALIBRADO DEL EMBUTIDO Y UNA SEGUNDA UNIDAD DE CONFORMACION.

(16/10/2000). Solicitante/s: SOCIETE DES PRODUITS NESTLE S.A.. Inventor/es: DUPART, PIERRE, GEROMINI, OSWALDO, ZAFIROPOULOS, MINAS.

LA INVENCION SE REFIERE A UN PROCESO DE OBTENCION DE UN PRODUCTO COEXTRUIDO QUE COMPRENDE UNA ENVOLTURA EXTERNA Y UNA GUARNICION. EL DISPOSITIVO COMPRENDE UNA PRENSA EXTRUSIONADORA , UNA CABEZA DE COEXTRUSION , UNA FORMADORA Y UN SISTEMA DE ENFRIAMIENTO.

(16/04/2000). Solicitante/s: ROQUETTE FRERES. Inventor/es: RIBADEAU-DUMAS, GUILLAUME, SERPELLONI, MICHEL.

EL PRESENTE INVENTO SE REFIERE A UN PROCEDIMIENTO DE REVESTIMIENTO CON MALTITOL QUE PERMITE LA CREACION FACIL Y RAPIDA DE UN REVESTIMIENTO EN LA SUPERFICIE DE UN PRODUCTO. ESTE PROCEDIMIENTO CONSISTE POR UN LADO EN LA APLICACION DE UN JARABE DE CARBOHIDRATO, DE UN JARABE DE PROTEINA O DE VAPOR Y POR OTRO LADO EN LA APLICACION, BAJO FORMA PULVURULENTA, DE UNA CANTIDAD DE POLVO AL MALTITOL CON UNA PUREZA SUPERIOR AL 87%.

(01/12/1999). Ver ilustración. Solicitante/s: PANRICO, S.A.. Inventor/es: COSTAFREDA JO,ALBERTO.

Máquina inyectora dosificadora de inyección doble para pastelería industrial, que inyecta simultáneamente en un bollo dos tipos distintos de productos alimenticios, formada por dos módulos enfrentados que tienen acoplados una serie de inyectores regulables y un depósito tipo tolva para el producto a inyectar, con una válvula de paso que regula la cantidad de producto, desplazándose entre los módulos una cinta que transporta los bollos.

(01/07/1999). Solicitante/s: CARLE & MONTANARI S.P.A.. Inventor/es: CERBONI, RENZO.

LA INSTALACION PARA ELABORACION DE CHOCOLATE SE COMPONE DE UNA VIA DE TRANSPORTE PARA EL AVANCE DE LOS MOLDES DE FUNDICION, QUE RECIBEN EL CHOCOLATE A SER ELABORADO. ENTRE LAS PISTAS DE GUIA DISPUESTAS DE FORMA PARALELA PARA LA RECEPCION DEL CHOCOLATE FUNDIDO SE HA PREVISTO AL MENOS UN TORNILLO SINFIN ROSCADO, CON CUYO ARROLLAMIENTO SE ENCUENTRAN EN ENGRANAJE SALIENTES O PERFILES DISTANCIADOS, QUE MANTIENEN LA DISPOSICION DE PRODUCTO DE CHOCOLATE FUNDIDO A SER TRANSPORTADO A PARTIR DE LA CARA INFERIOR.

(16/05/1999). Ver ilustración. Solicitante/s: MECCHIA, ADAMO. Inventor/es: MECCHIA, ADAMO.

CONSISTEN EN INCREMENTAR EL ALOJAMIENTO DEFINIDO POR LA CINTA TRANSPORTADORA , PARA IMPREGNACION O RECUBRIMIENTO DE LAS PIEZAS DE QUE SE TRATE, ADEMAS DE MEDIANTE LAS RUEDAS DE CONSIDERABLE DIAMETRO, MEDIANTE TABIQUES FIJOS , PROVISTOS DE UN BORDE CURVO DE ADAPTACION COPLANARIA A DICHAS RUEDAS , CON LO QUE EL FONDO DE DICHO RECEPTACULO SE VE CONSIDERABLEMENTE ENSANCHADO Y, EN CONSECUENCIA, SE MEJORAN LAS CONDICIONES DE AIREACION Y SECADO DE LOS CUERPOS RECUBIERTOS. COMPLEMENTARIAMENTE SE HA PREVISTO QUE LOS SOPORTES LATERALES PARA LA CINTA TRANSPORTADORA Y SUS ELEMENTOS DE ARRASTRE Y GUIADO, BASCULANTE, ESTE MONTADO INMEDIATAMENTE POR DENTRO DE LOS PANELES LATERALES CONSTITUTIVOS DEL BASTIDOR FIJO DE LA MAQUINA, DE MANERA QUE DICHA ESTRUCTURA BASCULANTE PUEDE SER DESMONTADA FORMANDO UN CONJUNTO MONOBLOQUE. FIGURA 2.

(16/03/1999). Solicitante/s: ROQUETTE FRERES. Inventor/es: RIBADEAU-DUMAS, GUILLAUME, SERPELLONI, MICHEL.

LA PRESENTE INVENCION SE REFIERE A UN PROCESO MEJORADO DE FORMACION DE GRAGEAS DURAS UTILIZANDO UN POLIOL EN ESTADO PULVERULENTO Y QUE PERMITE LA CREACION FACIL Y RAPIDA DE UN REVESTIMIENTO DURO EN LA SUPERFICIE DE UN PRODUCTO. ESTE PROCESO CONSISTE POR UNA PARTE, EN LA APLICACION DE UN JARABE QUE CONTIENE AL MENOS 90% DE UN POLIOL ELEGIDO ENTRE EL SORBITOL, EL MALTITOL, EL XILITOL, EL ERITRILOL, EL LACTITOL E ISOMALTO, Y POR OTRA PARTE EN LA APLICACION EN FORMA PULVERULENTA, DE UNA CANTIDAD DE POLVO QUE PRESENTA UNA PUREZA SUPERIOR A 95% EN ESTE MISMO POLIOL, REALIZANDOSE ESTAS APLICACIONES SIN PROCEDER A UN SECADO FORZADO.