Procedimiento de producción de un cóctel enzimático a partir de mosto de hongo.
Procedimiento para aumentar el nivel de β-glucosidasa y/o β
-xilosidasa en un cóctel de enzimas de un microorganismo celulolítico que produce celulasas y/o hemicelulasas, que comprende:
- una etapa de producción de enzimas con la obtención de un medio que contiene enzimas y un mosto de microorganismos, estando dicho mosto separado o no del líquido que contiene dichas enzimas,
- una etapa de enfriamiento dicho mosto a una temperatura comprendida entre 4 y 20º C, que es una temperatura inferior a la temperatura de la etapa de producción de enzimas y durante un tiempo comprendido entre 12 y 90 h de manera que:
- la concentración de β-glucosidasa o β-xilosidasa del líquido obtenido en la etapa de enfriamiento es superior a la del líquido obtenido en la etapa de producción de enzimas,
y/o
- la relación de volumen de sólido/volumen total, es inferior a dicha relación para la etapa de producción de enzimas,
- al final de la etapa de enfriamiento se obtiene un cóctel enzimático,
perteneciendo el microorganismo al género Trichoderma.
Tipo: Patente Internacional (Tratado de Cooperación de Patentes). Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: PCT/EP2015/067139.
Solicitante: IFP ENERGIES NOUVELLES.
Nacionalidad solicitante: Francia.
Dirección: 1 & 4 avenue de Bois-Préau 92500 Rueil-Malmaison FRANCIA.
Inventor/es: BEN CHAABANE,FADHEL, COHEN,CÉLINE, JOURDIER,ETIENNE, CHAUSSEPIED,BERNARD.
Fecha de Publicación: .
Clasificación Internacional de Patentes:
- C12N1/06 QUIMICA; METALURGIA. › C12 BIOQUIMICA; CERVEZA; BEBIDAS ALCOHOLICAS; VINO; VINAGRE; MICROBIOLOGIA; ENZIMOLOGIA; TECNICAS DE MUTACION O DE GENETICA. › C12N MICROORGANISMOS O ENZIMAS; COMPOSICIONES QUE LOS CONTIENEN; PROPAGACION, CULTIVO O CONSERVACION DE MICROORGANISMOS; TECNICAS DE MUTACION O DE INGENIERIA GENETICA; MEDIOS DE CULTIVO (medios para ensayos microbiológicos C12Q 1/00). › C12N 1/00 Microorganismos, p.ej. protozoos; Composiciones que los contienen (preparaciones de uso médico que contienen material de protozoos, bacterias o virus A61K 35/66, de algas A61K 36/02, de hongos A61K 36/06; preparación de composiciones de uso médico que contienen antígenos o anticuerpos bacterianos, p. ej. vacunas bacterianas, A61K 39/00 ); Procesos de cultivo o conservación de microorganismos, o de composiciones que los contienen; Procesos de preparación o aislamiento de una composición que contiene un microorganismo; Sus medios de cultivo. › Lisis de microorganismos.
- C12N1/14 C12N 1/00 […] › Microorganismos fúngicos (cultivo de setas A01G 18/00; como novedades vegetales A01H 15/00 ); Sus medios de cultivo.
- C12N9/42 C12N […] › C12N 9/00 Enzimas, p. ej. ligasas (6.); Proenzimas; Composiciones que las contienen (preparaciones para la limpieza de los dientes que contienen enzimas A61K 8/66, A61Q 11/00; preparaciones de uso médico que contienen enzimas A61K 38/43; composiciones detergentes que contienen enzimas C11D ); Procesos para preparar, activar, inhibir, separar o purificar enzimas. › actúan sobre los enlaces beta-glucosídicos-1,4, p. ej. celulasa.
- C12R1/885 C12 […] › C12R SISTEMA DE INDEXACION ASOCIADO A LAS SUBCLASES C12C - C12Q, RELATIVO A LOS MICROORGANISMOS. › C12R 1/00 Microorganismos. › Trichoderma.
PDF original: ES-2784253_T3.pdf
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