Utensilios de cocción y envases de cocción para cocer por irradiación en banda estrecha y sistemas y procedimientos de los mismos.
Recipiente (102) para soportar un artículo comestible en la cavidad (100) de un horno,
teniendo la cavidad (100) del horno conjuntos de irradiación (120) que emiten radiación visible o infrarroja en las bandas de longitud de onda estrechas deseadas, comprendiendo el recipiente (102):
una característica de ubicación (104) del recipiente para situar el recipiente (102) en una posición en la cavidad (100) del horno con respecto a los conjuntos de irradiación (120) para facilitar la irradiación del producto comestible para su cocción por medio de los conjuntos de irradiación (120),
en el que el recipiente (102) está compuesto de un material que es ópticamente transmisivo en las bandas estrechas de longitud de onda visible o infrarroja emitidas por los conjuntos de irradiación (120),
caracterizado por que el recipiente (02) está provisto de una clave de encendido para activar la cavidad (100) del horno para la cocción.
Tipo: Patente Internacional (Tratado de Cooperación de Patentes). Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: PCT/US2014/026114.
Solicitante: Pressco IP LLC.
Nacionalidad solicitante: Estados Unidos de América.
Dirección: 4670 Richmond Road, No. 400 Cleveland, OH 44128 ESTADOS UNIDOS DE AMERICA.
Inventor/es: COCHRAN,DON,W, KATZ,JONATHAN M, JOHNSON,BENJAMIN D.
Fecha de Publicación: .
Clasificación Internacional de Patentes:
- A21B2/00 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A21 COCCION EN HORNO; EQUIPAMIENTO PARA LA PREPARACION O EL TRATAMIENTO DE LA MASA; MASAS PARA COCER EN HORNO. › A21B HORNOS DE PANADERIA; MAQUINARIA O MATERIAL DE HORNEADO (material de cocción de uso doméstico A47J 37/00; aparatos de combustión F23; hornillos o cocinas domésticas que son total o parcialmente hornos F24B, F24C). › Aparatos de cocción que utilizan calentamiento por alta frecuencia o por infrarrojos.
- A47J27/086 A […] › A47 MOBILIARIO; ARTICULOS O APARATOS DE USO DOMESTICO; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS DE ESPECIAS; ASPIRADORES EN GENERAL. › A47J MATERIAL DE COCINA; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS DE ESPECIAS; APARATOS PARA PREPARAR LAS BEBIDAS. › A47J 27/00 Recipientes de cocción (A47J 29/00 - A47J 33/00 tienen prioridad). › con medios de calefacción incorporados (adaptaciones de dispositivos de mando automático para los medios de calefacción A47J 27/62).
- A47J27/62 A47J 27/00 […] › por medio de sistemas que controlan automáticamente el suministro de calor mediante el apagado de los calentadores o el levantamiento automático de los recipientes de cocción.
- A47J37/01 A47J […] › A47J 37/00 Horneado; Asado; Asado a la parrilla; Fritura (hornos de panadería, aparatos o material de horneado de uso no doméstico A21B; hornos o cocinas de uso doméstico F24B, F24C). › Recipientes únicamente concebidos para la cocción (utilizables en hornos de panadería A21B).
- B65B1/04 TECNICAS INDUSTRIALES DIVERSAS; TRANSPORTES. › B65 TRANSPORTE; EMBALAJE; ALMACENADO; MANIPULACION DE MATERIALES DELGADOS O FILIFORMES. › B65B MAQUINAS, APARATOS, DISPOSITIVOS O PROCEDIMIENTOS DE EMBALAJE DE OBJETOS O MATERIALES; DESEMBALAJE (dispositivos para la colocación en paquetes y el prensado de puros A24C 1/44; dispositivos para tensar y fijar ataduras adaptadas para ser soportadas por el objeto u objetos a fijar B25B 25/00; colocación de cierres en botellas, tarros o recipientes análogos B67B 1/00 - B67B 6/00; limpieza, llenado y cierre simultáneo de botellas B67C 7/00; vaciado de botellas, jarras, latas, cubas, barriles o contenedores similares B67C 9/00). › B65B 1/00 Embalaje de materiales sólidos fluyentes, p. ej. polvos, materiales fibrosos granulares o a granel, masas a granel de pequeños objetos, en receptáculos o recipientes individuales, p. ej. sacos, bolsas, cajas, cartones, latas o tarros. › Procesos o medios para llenar los receptáculos o los recipientes con el material.
PDF original: ES-2758131_T3.pdf
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