Dispositivo de recuperación de la energía generada en el proceso de fermentación realizado en cubas hiperbáricas.

1. Dispositivo de recuperación de la energía generada en el proceso de fermentación realizado en cubas hiperbáricas (1),

es del tipo que comprende un depósito (2) con un sistema de escape de gases generados (4), una válvula de alivio de presión (3);

caracterizado porque comprende:

- al menos, una turbina (5, 6) eólica interpuesta en el flujo (7) aerodinámico debido a la expulsión de los gases de la cuba hiperbárica (2),

- al menos, un generador (8) eléctrico acoplado mecánicamente a dicha turbina (5, 6) o turbinas, y

- al menos, un dispositivo de modificación de la energía generada (10) intercalado eléctricamente entre el generador (8) y la red de consumo eléctrico de la bodega (11) para suministrar energía eléctrica del generador (8) eléctrico en condiciones de uso de la electricidad producida.

2. Dispositivo de recuperación de la energía generada en el proceso de fermentación realizado en cubas hiperbáricas (1) según cualquiera de las reivindicaciones anteriores caracterizado porque comprende una transmisión (9) entre la turbina o turbinas (5, 6) y el generador o generadores (8).

3. Dispositivo de recuperación de la energía generada en el proceso de fermentación realizado en cubas hiperbáricas (1) según cualquiera de las reivindicaciones anteriores caracterizado porque las turbinas se encuentran seleccionadas entre:

- turbinas axiales (5),

- turbinas centrifugas (6).

4. Dispositivo de recuperación de la energía generada en el proceso de fermentación realizado en cubas hiperbáricas (1) según cualquiera de las reivindicaciones anteriores caracterizado porque las turbinas (5, 6) se encuentran dispuestas a la salida de la válvula de alivio de presión de la cuba hiperbárica (2).

5. Dispositivo de recuperación de la energía generada en el proceso de fermentación realizado en cubas hiperbáricas (1) con recuperación de energía según cualquiera de las reivindicaciones anteriores caracterizado porque comprende unas canalizaciones (4) conductoras del flujo (7) de gases hacia las turbinas (5, 6).

Tipo: Modelo de Utilidad. Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: U201900167.

Solicitante: HERMIDA FERNANDEZ-AVILA, Ramón.

Nacionalidad solicitante: España.

Provincia: MADRID.

Inventor/es: HERMIDA FERNANDEZ-AVILA, RAMON, DIAZ MARTIN,RICARDO, HERMIDA ESQUITINO,Victoria, DEL CAMPO RODRIGUEZ,Alvaro.

Fecha de Publicación: 16 de Mayo de 2019.

Clasificación Internacional de Patentes:

C12G1/022 QUIMICA; METALURGIA. › C12 BIOQUIMICA; CERVEZA; BEBIDAS ALCOHOLICAS; VINO; VINAGRE; MICROBIOLOGIA; ENZIMOLOGIA; TECNICAS DE MUTACION O DE GENETICA. › C12G VINO; SU PREPARACIÓN; BEBIDAS ALCOHÓLICAS (cerveza C12C ); PREPARACIÓN DE BEBIDAS ALCOHÓLICAS NO PREVISTAS EN LAS SUBCLASES C12C O C12H. › C12G 1/00 Preparación de vino o vino espumoso. › Fermentación; Tratamiento microbiológico o enzimático.
F03G7/00 MECANICA; ILUMINACION; CALEFACCION; ARMAMENTO; VOLADURA. › F03 MAQUINAS O MOTORES DE LIQUIDOS; MOTORES DE VIENTO, DE RESORTES, O DE PESOS; PRODUCCION DE ENERGIA MECANICA O DE EMPUJE PROPULSIVO O POR REACCION, NO PREVISTA EN OTRO LUGAR. › F03G MOTORES DE RESORTES, DE PESOS, DE INERCIA O ANALOGOS; DISPOSITIVOS O MECANISMOS QUE PRODUCEN UNA POTENCIA MECANICA, NO PREVISTOS EN OTRO LUGAR O QUE UTILIZAN UNA FUENTE DE ENERGIA NO PREVISTA EN OTRO LUGAR (disposiciones relativas a la alimentación de energía obtenida a partir de fuerzas de la naturaleza en los vehículos B60K 16/00; propulsión eléctrica de los vehículos por fuente de energía obtenida a partir de fuerzas de la naturaleza B60L 8/00). › Mecanismos que producen una potencia mecánica no previstos en otra parte o que utilizan una fuente de energía no prevista en otra parte.

PDF original: ES-1229524_U.pdf

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