Método para la extracción de micotoxinas a partir de cereales, otros alimentos y piensos.
Método para la extracción de micotoxinas de cereales y otros alimentos o piensos,
caracterizado por el hecho de que se ponen en contacto soluciones acuosas tamponadas de compuestos de naftilo y/o fenilo y/o sus análogos heterocíclicos con los cereales u otros alimentos o piensos, la solución acuosa se separa a continuación y se determina el contenido de las micotoxinas extraídas en la solución acuosa y donde como compuestos de naftilo y/o fenilo y/o sus análogos heterocíclicos se usan compuestos de la fórmula general I**Fórmula**
en donde X, R1 y R2 tienen el siguiente significado:
X = radical de fenilo o de naftilo o sus análogos heterocíclicos
R1 = al menos un grupo de ácido sulfónico o al menos un grupo de ácido carbónico
R2 = no sustituido o seleccionado de un grupo funcional de hidroxi, alquilo, alcoxi, amino, sulfhidrilo, halógeno y tioéter, que están dispuestos en la posición o, m o p al grupo ácido en la molécula.
Tipo: Patente Europea. Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: E16001588.
Solicitante: R-Biopharm Aktiengesellschaft.
Inventor/es: WINKLE, JOHANNES, LACORN,MARKUS, BLÖDORN,DIRK, ZAID,KHOLOUD, HEKTOR,THOMAS.
Fecha de Publicación: .
Clasificación Internacional de Patentes:
- A23L5/20 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A23 ALIMENTOS O PRODUCTOS ALIMENTICIOS; SU TRATAMIENTO, NO CUBIERTO POR OTRAS CLASES. › A23L ALIMENTOS, PRODUCTOS ALIMENTICIOS O BEBIDAS NO ALCOHOLICAS NO CUBIERTOS POR LAS SUBCLASES A21D O A23B - A23J; SU PREPARACION O TRATAMIENTO, p. ej. COCCION, MODIFICACION DE LAS CUALIDADES NUTRICIONALES, TRATAMIENTO FISICO (conformación o tratamiento, no enteramente cubierto por la presente subclase, A23P ); CONSERVACION DE ALIMENTOS O DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS, EN GENERAL (conservación de la harina o las masas panificables A21D). › A23L 5/00 Preparación o tratamiento de alimentos o productos alimenticios, en general; Alimentos o productos alimenticios obtenidos de esta manera; Sus materias (su conservación en general A23L 3/00). › Eliminación de sustancias no deseadas, p. ej. eliminación de olores o sustancias tóxicas (eliminando constituyentes no deseables, p.ej. sustancias amargas, sustancias procedentes de frutos de plantas leguminosas o de legumbres A23L 11/30).
- G01N1/40 FISICA. › G01 METROLOGIA; ENSAYOS. › G01N INVESTIGACION O ANALISIS DE MATERIALES POR DETERMINACION DE SUS PROPIEDADES QUIMICAS O FISICAS (procedimientos de medida, de investigación o de análisis diferentes de los ensayos inmunológicos, en los que intervienen enzimas o microorganismos C12M, C12Q). › G01N 1/00 Muestreo; Preparación de muestras para la investigación (manipulación de materiales para un análisis automático G01N 35/00). › Concentración de muestras.
- G01N33/02 G01N […] › G01N 33/00 Investigación o análisis de materiales por métodos específicos no cubiertos por los grupos G01N 1/00 - G01N 31/00. › alimentación.
- G01N33/10 G01N 33/00 […] › sustancias que contienen féculas, p. ej. la pasta.
PDF original: ES-2703686_T3.pdf
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