Máquina de café y método de preparación de una taza de café.
Máquina de café (1) que comprende un controlador, un calentador para calentar un flujo de agua de infusión,
una unidad de infusión móvil (3) que comprende una cámara de infusión abierta (4) conectada a un conducto dispensador (6) para dispensar la infusión de café y un pistón de eyección (9) soportado de forma deslizable en la cámara de infusión (4), un conducto de suministro (5) para suministrar dicho flujo de agua de infusión a la unidad de infusión (3), un pistón de cierre (8) que se puede engranar para cerrar la cámara de infusión (4), estando dicho controlador programado para someter dicha unidad de infusión (3), antes de la ejecución del proceso de infusión, a un primer curso de movimiento de traslación para cerrar la cámara de infusión (4) por el pistón de cierre (8), caracterizada por el hecho de que dicho controlador está programado para someter dicha cámara de infusión (4) y dicho pistón de eyección (9) o solo dicho pistón de eyección (9), después de la ejecución del proceso de infusión, a un segundo curso de movimiento de traslación en la misma dirección que el primer curso de movimiento de traslación, para comprimir la dosis de molidos de café utilizados (33) contra el pistón de cierre (8) y drenar el líquido contenido en ella.
Tipo: Patente Internacional (Tratado de Cooperación de Patentes). Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: PCT/EP2016/051580.
Solicitante: DE'LONGHI APPLIANCES S.r.l.
Inventor/es: DE\' LONGHI, GIUSEPPE, EVANGELISTI,PAOLO.
Fecha de Publicación: .
Clasificación Internacional de Patentes:
- A47J31/057 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A47 MOBILIARIO; ARTICULOS O APARATOS DE USO DOMESTICO; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS DE ESPECIAS; ASPIRADORES EN GENERAL. › A47J MATERIAL DE COCINA; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS DE ESPECIAS; APARATOS PARA PREPARAR LAS BEBIDAS. › A47J 31/00 Aparatos para preparar las bebidas (máquinas o instrumentos de menaje para colar los productos alimenticios A47J 19/00; preparación de bebidas no alcohólicas, p. ej. por adición de ingredientes a los jugos de frutas o de legumbres, A23L 2/00; teteras o cafeteras A47G 19/14; infusores de té A47G 19/16; fabricación de cerveza C12C; preparación de vino o de otras bebidas alcohólicas C12G). › con depósito de agua separado del recipiente para el brebaje, y el agua caliente atravesando el filtro una sola vez.
- A47J31/06 A47J 31/00 […] › Filtros o coladores para cafeteras y teteras.
- A47J31/36 A47J 31/00 […] › con medios mecánicos para producir la presión.
PDF original: ES-2729952_T3.pdf
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