Dispositivo de extracción con un portacápsulas móvil.

Dispositivo de infusión (1) para preparar bebidas mezclando un flujo presurizado con una sustancia comestible proporcionada dentro de una cápsula (2),

en donde dicho dispositivo de infusión (1) presenta desde aguas arriba hasta aguas abajo:

- una disposición de transmisión de fuerza (3) adaptada para que pueda convertir un movimiento giratorio en una primera dirección alrededor de un eje de rotación (I), en un movimiento lineal a modo de pistón a lo largo de un curso de desplazamiento entre una posición aguas arriba donde el dispositivo de infusión (1) está abierto y una posición aguas abajo donde el dispositivo de infusión (1) está cerrado, y viceversa,

- una disposición de inyección (4) proporcionada en conexión con dicha disposición de transmisión de fuerza (3) para que pueda moverse de una manera a modo de pistón a lo largo de la dirección longitudinal del dispositivo de infusión (1), entre una posición abierta y una posición cerrada del mismo, y viceversa,

- una disposición de recogida (5) dispuesta de manera estacionaria en una posición aguas abajo y adaptada para retener dicha cápsula (2), que presenta una cámara de recogida (51) con abertura orientada aguas arriba y una abertura de descarga (52) que proporciona conexión de fluido aguas abajo,

- una disposición estructural (6) que proporciona soporte a dicha disposición de transmisión de fuerza (3),

- en donde dicha disposición de inyección (4) presenta soportes laterales (41) adaptados para soportar dicha cápsula (2) y provistos lateralmente en ambos lados como ranuras que se desarrollan a lo largo de una dirección vertical y con aberturas orientadas hacia dentro adaptadas para retener una parte de dicha cápsula (2), por ejemplo una proyección radial en forma de collar, en una posición generalmente alineada con la introducción en dicha cámara de recogida (51), y

- en donde dicha disposición de inyección (4) presenta además una base de soporte (7) proporcionada en el lado orientado hacia abajo de dicha disposición de inyección (4) y que se extiende más allá de la misma, para proporcionar soporte a una parte orientada hacia abajo de dicha cápsula (2),

caracterizado

porque dicho soporte de base (7) se proporciona de manera que pueda moverse junto con dicha disposición de inyección (4), y retenerse con respecto a dicha disposición de inyección (4), de modo que dicho soporte de base (7) solo proporciona soporte a dicha cápsula (2) a lo largo de una parte aguas arriba del curso de desplazamiento de dicha disposición de inyección (4).

Tipo: Patente Internacional (Tratado de Cooperación de Patentes). Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: PCT/PT2017/050010.

Solicitante: Novadelta-Comércio e Industria de Cafés, Lda.

Nacionalidad solicitante: Portugal.

Dirección: Av. Infante Dom Henrique 151 A 1950-041 Lisboa PORTUGAL.

Inventor/es: NABEIRO,RUI MIGUEL, MEDINA MUNDT,JESÚS.

Fecha de Publicación: .

Clasificación Internacional de Patentes:

  • A47J31/36 SECCION A — NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA.A47 MOBILIARIO; ARTICULOS O APARATOS DE USO DOMESTICO; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS DE ESPECIAS; ASPIRADORES EN GENERAL.A47J MATERIAL DE COCINA; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS DE ESPECIAS; APARATOS PARA PREPARAR LAS BEBIDAS.A47J 31/00 Aparatos para preparar las bebidas (máquinas o instrumentos de menaje para colar los productos alimenticios A47J 19/00; preparación de bebidas no alcohólicas, p. ej. por adición de ingredientes a los jugos de frutas o de legumbres, A23L 2/00; teteras o cafeteras A47G 19/14; infusores de té A47G 19/16; fabricación de cerveza C12C; preparación de vino o de otras bebidas alcohólicas C12G). › con medios mecánicos para producir la presión.

PDF original: ES-2763114_T3.pdf

 

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