Procedimiento de envasado de un alimento al vacío.
Un procedimiento de envasado de un alimento al vacío, que se realiza en una máquina envasadora al vacío provista de una barra de sellado,
caracterizado porque comprende las siguientes etapas:
- iniciar el proceso de envasado al vacío;
- determinar el tiempo (Tsincelastseal) transcurrido desde el último envasado al vacío en la máquina envasadora;
- calcular un tiempo de sellado (tseal) en función de dicho tiempo transcurrido desde el último envasado usando una función matemática;
- comparar dicho tiempo de sellado (tseal) con un tiempo de sellado máximo (máxtseal) y un tiempo de sellado mínimo (míntseal) predeterminados;
- aplicar dicho tiempo de sellado (tseal) calculado si es menor que dicho tiempo de sellado máximo (máxtseal) y mayor que dicho tiempo de sellado mínimo (míntseal), o aplicar dicho tiempo de sellado máximo (máxtseal) si el tiempo de sellado (tseal) es mayor que el tiempo de sellado máximo (máxtseal), o aplicar dicho tiempo de sellado mínimo (míntseal) si es tiempo de sellado (tseal) es menor que el tiempo de sellado mínimo (míntseal); y
- continuar el proceso de envasado al vacío aplicando el tiempo de sellado (tseal) de la etapa de aplicación.
Tipo: Patente Europea. Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: E17382098.
Solicitante: IMMOBLES DEL SEGRIÀ, S.L.
Nacionalidad solicitante: España.
Provincia: LLEIDA.
Inventor/es: TORNE FICAPAL,ALBERT.
Fecha de Publicación: .
Clasificación Internacional de Patentes:
- B65B31/02 TECNICAS INDUSTRIALES DIVERSAS; TRANSPORTES. › B65 TRANSPORTE; EMBALAJE; ALMACENADO; MANIPULACION DE MATERIALES DELGADOS O FILIFORMES. › B65B MAQUINAS, APARATOS, DISPOSITIVOS O PROCEDIMIENTOS DE EMBALAJE DE OBJETOS O MATERIALES; DESEMBALAJE (dispositivos para la colocación en paquetes y el prensado de puros A24C 1/44; dispositivos para tensar y fijar ataduras adaptadas para ser soportadas por el objeto u objetos a fijar B25B 25/00; colocación de cierres en botellas, tarros o recipientes análogos B67B 1/00 - B67B 6/00; limpieza, llenado y cierre simultáneo de botellas B67C 7/00; vaciado de botellas, jarras, latas, cubas, barriles o contenedores similares B67C 9/00). › B65B 31/00 Embalaje de objetos o material bajo condiciones atmosféricas o gaseosas particulares; Adición de propulsantes a los recipientes para aerosol. › Llenado, cierre, o llenado y cierre, de receptáculos en cámaras mantenidas a presión inferior o superior a la atmosférica o conteniendo una atmósfera especial, p. ej. de gas inerte.
PDF original: ES-2775732_T3.pdf
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