Dispositivo sensor de tostado y aparato para cocinar.

Dispositivo sensor de tostado para determinar un grado de tostado de un alimento a cocinar (26),

que presenta una unidad emisora (10) y una unidad receptora (11), así como una unidad de acoplamiento (12) que constituye una interfaz hacia una cámara de cocción (19) que incluye al menos dos medios de acoplamiento (13RS, 14MS, 15RQ, 16MQ), estando asociados a una radiación de referencia y una radiación de medida al menos respectivos medios de acoplamiento (13RS, 14MS, 15RQ, 16MQ), caracterizado porque fuentes de radiación (17RQ, 18MQ) que generan en cada caso una radiación de referencia y en cada caso una radiación de medida, están unidas en cada caso a través de conductores de radiación (20) formados por haces de fibras de vidrio con los medios de acoplamiento (15RQ, 16MQ).

Tipo: Patente Europea. Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: E04016770.

Solicitante: BSH HAUSGERÁTE GMBH.

Nacionalidad solicitante: Alemania.

Dirección: CARL-WERY-STRASSE, 34 81739 MÜNCHEN ALEMANIA.

Inventor/es: SCHNELL, WOLFGANG, ZERASCHI,MONIKA, KLEMP,ERIC.

Fecha de Publicación: 6 de Septiembre de 2017.

Clasificación Internacional de Patentes:

A21B1/40 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A21 COCCION EN HORNO; EQUIPAMIENTO PARA LA PREPARACION O EL TRATAMIENTO DE LA MASA; MASAS PARA COCER EN HORNO. › A21B HORNOS DE PANADERIA; MAQUINARIA O MATERIAL DE HORNEADO (material de cocción de uso doméstico A47J 37/00; aparatos de combustión F23; hornillos o cocinas domésticas que son total o parcialmente hornos F24B, F24C). › A21B 1/00 Hornos de panadería. › caracterizados por los medios de regulación de la temperatura (elementos termosensibles G01K).
A47J37/06 A […] › A47 MOBILIARIO; ARTICULOS O APARATOS DE USO DOMESTICO; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS DE ESPECIAS; ASPIRADORES EN GENERAL. › A47J MATERIAL DE COCINA; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS DE ESPECIAS; APARATOS PARA PREPARAR LAS BEBIDAS. › A47J 37/00 Horneado; Asado; Asado a la parrilla; Fritura (hornos de panadería, aparatos o material de horneado de uso no doméstico A21B; hornos o cocinas de uso doméstico F24B, F24C). › Asadores; Parrillas; Parrillas para sandwichs.
A47J37/08 A47J 37/00 […] › Tostadores de pan.
F24C7/08 MECANICA; ILUMINACION; CALEFACCION; ARMAMENTO; VOLADURA. › F24 CALEFACCION; HORNILLAS; VENTILACION. › F24C ESTUFAS U HORNILLAS DE USO DOMESTICO (exclusivamente para combustibles sólidos F24B ); DETALLES DE LAS ESTUFAS U HORNILLAS DE USO DOMESTICO, DE APLICACION GENERAL. › F24C 7/00 Estufas u hornillas calentadas por electricidad (estufas o cocinas especialmente adaptadas para el uso de dos o más tipos de combustible o suministro de energía F24C 1/02). › Disposición o montaje de los dispositivos de control o de seguridad.

PDF original: ES-2647470_T3.pdf

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