CAPSULA Y SISTEMA PARA LA PREPARACION DE UN BREBAJE BEBIBLE A PARTIR DE DICHA CAPSULA EN UN DISPOSITIVO PARA LA PREPARACION DE BEBIDAS.

1. Cápsula que contiene una substancia para la preparación de un brebaje bebible por medio de la extracción y/o disolución de la substancia mediante el suministro de un fluido bajo presión a la cápsula,

en la que la cápsula comprende un cuerpo de la cápsula en aluminio teniendo dicho cuerpo de la cápsula un eje central, estando dotado dicho cuerpo en aluminio de la cápsula de un fondo, una pared lateral y un reborde que se extiende hacia el exterior, comprendiendo además la cápsula una tapa de aluminio fijada al reborde que se extiende hacia el exterior, cerrando la tapa herméticamente la cápsula, en la que la cápsula comprende además un elemento de sellado en el reborde que se extiende hacia el exterior para proporcionar un contacto para el sellado del fluido con un elemento de recepción de un dispositivo para la preparación de bebidas si la cápsula está posicionada en el elemento de recepción del dispositivo para la preparación de bebidas y el elemento de recepción está cerrado por medio de un elemento de cierre del dispositivo para la preparación de bebidas, de tal modo que el reborde de la cápsula que se extiende hacia el exterior y, por lo menos, una parte del elemento de sellado de la cápsula están acoplados para el sellado entre el elemento de recepción y el elemento de cierre del dispositivo para la preparación de bebidas, en el que el elemento de recepción del dispositivo para la preparación de bebidas comprende un elemento anular que tiene un eje central del elemento anular y un extremo libre de contacto, en la que el elemento de sellado está integrado con el reborde que se extiende hacia el exterior y comprende, por lo menos, un saliente que sobresale del reborde que se extiende hacia el exterior, comprendiendo dicho saliente, por lo menos, un saliente superior, y en el que por lo menos dicho saliente está configurado de tal modo que su saliente superior ejerce una fuerza radial sobre el extremo libre de contacto del elemento anular si la cápsula está posicionada en el elemento de recepción del dispositivo para la preparación de bebidas y el elemento de recepción está cerrado por medio del elemento de cierre del dispositivo para la preparación de bebidas.

2. Cápsula, según la reivindicación 1, en la que el elemento de sellado comprende un saliente adicional que sobresale del reborde que se extiende hacia el exterior y un segmento entre al menos dicho saliente y dicho saliente adicional, en la que la distancia entre al menos dicho saliente y dicho saliente adicional es tal que el extremo libre de contacto del elemento anular está posicionado entre al menos dicho saliente y dicho saliente adicional si la cápsula está posicionada en el elemento de recepción y el elemento de recepción está cerrado por medio del elemento de cierre.

3. Cápsula, según la reivindicación 2, en la que un primer saliente de entre al menos dicho saliente y dicho saliente adicional sobresale más allá de una parte de la base del reborde que se extiende hacia el exterior, a la cual está fijada la tapa, que un segundo saliente de entre al menos dicho saliente y dicho saliente adicional.

4. Cápsula, según la reivindicación 3, en la que el primer saliente de entre al menos dicho saliente y dicho saliente adicional es el saliente radialmente interior de los dos salientes.

5. Cápsula, según cualquiera de las reivindicaciones 2 - 4, en la que el elemento de sellado comprende un paso anular entre el saliente interior de los salientes y la pared lateral, teniendo el paso anular un fondo separado axialmente de la parte de la base, a la cual está fijada la tapa.

6. Cápsula, según cualquiera de las reivindicaciones 2 - 5, en la que el segmento está separado axialmente de la tapa.

7. Cápsula, según las reivindicaciones 5 y 6, en la que el fondo del paso anular está a una primera distancia axial de la tapa y el segmento está a una segunda distancia axial de la tapa, siendo dicha segunda distancia axial mayor que dicha primera distancia axial.

8. Cápsula, según la reivindicación 7, en la que el elemento de sellado es deformable, de tal modo que, en la utilización, el cierre del elemento de recepción deforma la pared lateral para hacer que el fondo del paso anular sea puesto sustancialmente en contacto con la tapa.

9. Cápsula, según la reivindicación 7 u 8, en la que el saliente interior de entre al menos dicho saliente y dicho saliente adicional está conformado de tal modo que está doblado y abierto si el elemento de sellado está deformado de manera que el segmento contacta con la tapa.

10. Cápsula, según cualquiera de las reivindicaciones 2 - 9, en la que un saliente radialmente exterior de entre al menos dicho saliente y dicho saliente adicional tiene una rigidez mayor contra la deformación radial hacia el exterior que el saliente interior de entre al menos dicho saliente y dicho saliente adicional.

11. Cápsula, según cualquiera de las reivindicaciones 2 - 10, en la que un primer saliente de entre al menos dicho saliente y dicho saliente adicional tiene un extremo superior final que se extiende alrededor del eje de la cápsula a un diámetro de 29,2 a 29,8 mm, y en la que un segundo saliente de entre al menos dicho saliente y dicho saliente adicional tiene un extremo superior final que se extiende alrededor del eje de la cápsula a un diámetro de 31,9 a 32,4 mm.

12. Cápsula, según cualquiera de las reivindicaciones 2 - 11, en la que un saliente exterior de entre al menos dicho saliente y dicho saliente adicional tiene una parte de superficie situada generalmente al interior que se extiende en un ángulo abarcado menor de 8º con respecto al eje del cuerpo de la cápsula.

13. Cápsula, según cualquiera de las reivindicaciones 2 - 12, en la que la distancia entre al menos dicho saliente y dicho saliente adicional es tal que el extremo libre de contacto del elemento anular está en contacto con al menos dicho saliente y dicho saliente adicional si la cápsula está posicionada en el elemento de recepción y dicho elemento de recepción está cerrado por medio del elemento de cierre.

14. Cápsula, según cualquiera de las reivindicaciones 2 - 13, en la que al menos dicho saliente y dicho saliente adicional separados y el segmento están dispuestos de modo que el extremo libre de contacto del elemento anular está en contacto con el segmento si la cápsula está posicionada en el elemento de recepción y dicho elemento de recepción está cerrado por medio del elemento de cierre.

15. Cápsula, según cualquiera de las reivindicaciones 2 - 14, en la que la cápsula comprende un soporte para el demento de recepción si la cápsula está posicionada en el elemento de recepción y dicho elemento de recepción está cerrado por medio del elemento de cierre, recibiendo dicho soporte, al menos, una parte del extremo libre de contacto del elemento anular y estando formado dicho soporte por al menos dicho saliente y dicho saliente adicional y el segmento entre ambos.

16. Cápsula, según cualquiera de las reivindicaciones 2 - 15, en la que, vista en sección transversal a lo largo de un plano a través del eje del cuerpo de la cápsula, el segmento tiene una sección inclinada que forma una transición al saliente exterior de entre al menos dicho saliente y dicho saliente adicional, en la que la sección inclinada constituye una sección relativamente recta entre secciones más curvadas.

17. Cápsula, según la reivindicación 16, en la que la sección inclinada está orientada en un ángulo abarcado de, por lo menos, 10º y como máximo 60º con respecto a la tapa.

18. Cápsula, según cualquiera de las reivindicaciones 2 - 15, en la que el segmento es sustancialmente plano.

19. Cápsula, según cualquiera de las reivindicaciones 2 - 15, en la que el segmento comprende una parte curvada o en la que el segmento tiene forma de V.

20. Cápsula, según cualquiera de las reivindicaciones 2 - 19, en la que un saliente exterior de entre al menos dicho saliente y dicho saliente adicional está diseñado para rodar y deformarse radialmente hacia el exterior si es comprimido en dirección axial mientras está en contacto con una superficie situada al exterior de un extremo libre del elemento anular situado entre al menos dicho saliente y dicho saliente adicional.

21. Cápsula, según cualquiera de las reivindicaciones 2 - 20, en la que una transición desde el saliente exterior de entre al menos dicho saliente y dicho saliente adicional a un reborde que se sobresale radialmente hacia el exterior de la parte de la base a la que está fijada la tapa, tiene un radio interno de menos de 0,15 mm, estando orientada radialmente una pared exterior de dicho saliente exterior de entre al menos dicho saliente y dicho saliente adicional con un ángulo abarcado con respecto al eje del cuerpo de la cápsula de menos de 8º.

22. Cápsula, según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, en la que al menos dicho saliente comprende una pared lateral saliente que está inclinada con respecto al reborde que se extiende hacia el exterior del cuerpo en aluminio de la cápsula, estando configurada dicha pared lateral saliente de tal modo que se deforma fácilmente si la cápsula está posicionada en el elemento de recepción del dispositivo para la preparación de bebidas y el elemento de recepción está cerrado por medio del elemento de cierre del dispositivo para la preparación de bebidas.

23. Cápsula, según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, en la que la estructura de sellado y el resto del cuerpo de la cápsula están fabricados del mismo material de chapa.

24. Sistema para la preparación de un brebaje bebible a partir de una cápsula utilizando un fluido suministrado bajo presión a la cápsula, comprendiendo:

un dispositivo para la preparación de bebidas que comprende un elemento de recepción para recibir la cápsula, en el que el elemento de recepción comprende medios de inyección de fluido para suministrar fluido bajo presión a la cápsula, en el que el dispositivo para la preparación de bebidas comprende además un elemento de cierre, para cerrar el elemento de recepción del dispositivo para la preparación de bebidas, en el que el elemento de recepción del dispositivo para la preparación de bebidas comprende además un elemento anular que tiene un eje central del elemento anular y un extremo libre de contacto; y

una cápsula según cualquiera de las reivindicaciones anteriores.

25. Sistema, según la reivindicación 24, en el que dicho extremo libre de contacto del elemento anular está dotado con una serie de acanaladuras abiertas que se extienden radialmente, dicho extremo libre de contacto del elemento anular tiene una primera parte de superficie circunferencial que contacta con dicho primer saliente si la cápsula está posicionada en el elemento de recepción y cuando el elemento de recepción está cerrado por medio del elemento de cierre, y una segunda parte de superficie circunferencial que contacta con dicho segundo saliente si la cápsula está posicionada en el elemento de recepción y cuando el elemento de recepción está cerrado por medio del elemento de cierre, en el que dichas acanaladuras abiertas que se extienden radialmente, son más profundas en dicha primera parte de superficie que en dicha segunda parte de superficie, o dichas acanaladuras están ausentes de dicha segunda parte de superficie.

26. Sistema según la reivindicación 24 o 25, en el que la cápsula es una cápsula según cualquiera de las reivindicaciones 2 - 21, y en el que el elemento de recepción y los salientes están dispuestos de tal modo que, cuando el elemento de recepción y/o el elemento de cierre se desplazan uno hacia el otro con el elemento de sellado entre ambos, el extremo libre de contacto del elemento anular puede contactar en primer lugar con el primer saliente de entre al menos dicho saliente y dicho saliente adicional y posteriormente contacta con el segundo saliente de entre al menos dicho saliente y dicho saliente adicional.

27. Sistema según las reivindicaciones 24 - 26, en el que la cápsula es una cápsula según la reivindicación 16 o 17, y en el que el elemento anular está dispuesto para que la sección inclinada se deforme.

28. Sistema, según cualquiera de las reivindicaciones 24 - 27, en el que el elemento anular tiene crestas exterior e interior y en el que el saliente exterior de entre al menos dicho saliente y dicho saliente adicional está dispuesto para ser deformado entre dichas crestas exterior e interior si el elemento de sellado está sujeto entre el elemento de recepción y el elemento de cierre.