Estructura de la puerta del horno para cocinar para uso alimentario.

1. Una estructura de puerta de horno de cocción para uso alimentario,

del tipo que comprende un marco perimetral al que está unido un par de cristales opuestos y enfrentados, respectivamente, un cristal interior y un cristal exterior, delimitando un espacio intermedio, estando dicho bastidor asociado a medios de bisagra adaptados para permitir el accionamiento de apertura y cierre de la puerta, comprendiendo dicho marco un par de postes paralelos conectados a un respectivo par de vigas paralelas, de modo que dichos pares de postes y travesaños asumen una forma de marco para dicho bastidor, caracterizada porque comprende, en la conexión de cada poste al travesaño correspondiente, un elemento de interconexión respectivo, estructuralmente independiente del poste y del travesaño, y adaptado para ser alojado en un extremo del poste y diseñado para ser unido a los extremos del correspondiente poste y del correspondiente travesaño por medio de elementos roscados respectivos y distintos de conexión.

2. Una estructura de puerta de acuerdo con la reivindicación 1, en la que cada poste comprende al menos una primera y una segunda sección de chapa plegada de perfil abierto, que son susceptibles a la conexión mutua para definir la estructura del poste con una sección transversal de perfil cerrado, siendo alojado en los extremos opuestos de dicho estructura de poste el elemento de interconexión correspondiente.

3. Una estructura de puerta de acuerdo con la reivindicación 1 ó 2, en la que cada travesaño está diseñado como un perfil en forma de placa con una dirección predominante de desarrollo longitudinal.

4. Una estructura de puerta de acuerdo con una de las reivindicaciones anteriores, en la que el elemento de interconexión montado entre cada poste y el travesaño correspondiente comprende un inserto de material plástico, de forma tal como para ser alojado con un acoplamiento sustancial de forma en el extremo abierto correspondiente del respectivo poste.

5. Una estructura de puerta de acuerdo con una de las reivindicaciones anteriores, en la que cada elemento de interconexión es capaz de ser alojado en el extremo abierto correspondiente del poste respectivo, quedando inserto sustancialmente a ras con el perfil del extremo del poste.

6. Una estructura de puerta de acuerdo con la reivindicación 4, en la que dicho inserto está provisto de una pluralidad de primeros orificios pasantes para la fijación por medio de la conexión atornillada al extremo correspondiente del respectivo travesaño y una pluralidad de segundos orificios para la fijación por medios de tornillo al extremo correspondiente del poste respectivo.

7. Una estructura de puerta de acuerdo con la reivindicación 2, en la que el primer y el segundo perfil de cada poste es susceptible de conexión reversible mutua a través de una brida definida a lo largo de los respectivos bordes longitudinales plegados del primer y el segundo perfil del poste.

8. Una estructura de puerta de acuerdo con la reivindicación 2, en la que cada poste comprende al menos un tercer perfil ubicado a lo largo de la estructura del poste, así como adaptado para ser conectado a dicha estructura de poste, estando fijado en dicho tercer perfil un borde correspondiente del cristal exterior de la puerta.

9. Una estructura de puerta de acuerdo con una de las reivindicaciones anteriores, en la que al menos un par de elementos de interconexión montados en los extremos opuestos de uno de los postes comprende respectivos asientos para el acoplamiento de pivotes de bisagra articulados asociados en el cristal interno de la puerta correspondiente, para el montaje articulado mediante bisagra del cristal interior en la puerta.

10. Una estructura de puerta de acuerdo con una de las reivindicaciones anteriores, en la que el cristal interior está hecho con una estructura de lámina doble del tipo de doble acristalamiento.