Procedimiento para accionar un aparato de cocción y aparato de cocción.

Procedimiento para el funcionamiento de un aparato de cocción (1),

caracterizado porque el procedimiento presenta un ciclo de calefacción para un espacio de cocción (4) del aparato de cocción (1), que comprende las siguientes etapas:

(a) activación, por medio de una regulación mecánica de la potencia, de al menos un cuerpo calefactor (8, 9) para el calentamiento del espacio de cocción (4) hasta que se alanza una temperatura límite (Tg) predeterminada;

(b) (i) reducción siguiente de la potencia calefactora (P) durante un intervalo de tiempo (t2) hasta que se alcanza de nuevo la temperatura límite (Tg) predeterminada;

(i) reducción siguiente de la potencia calefactora (P) hasta que se alcanza una temperatura de arrastre (Ts);

(c) activación sincronizada siguiente, por medio de un control del ciclo, de al menos un cuerpo calefactor (8, 9) con una propiedad de sincronización predeterminada durante un intervalo de tiempo de sincronización (t4) predeterminado para el calentamiento del espacio de cocción (4) hasta que se alcanza la temperatura límite (Tg) predeterminada.

Tipo: Patente Europea. Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: E08105858.

Solicitante: BSH HAUSGERÁTE GMBH.

Nacionalidad solicitante: Alemania.

Dirección: CARL-WERY-STRASSE 34 81739 MUNCHEN ALEMANIA.

Inventor/es: KESEL,DIRK.

Fecha de Publicación: .

Clasificación Internacional de Patentes:

  • F24C15/10 MECANICA; ILUMINACION; CALEFACCION; ARMAMENTO; VOLADURA.F24 CALEFACCION; HORNILLAS; VENTILACION.F24C ESTUFAS U HORNILLAS DE USO DOMESTICO (exclusivamente para combustibles sólidos F24B ); DETALLES DE LAS ESTUFAS U HORNILLAS DE USO DOMESTICO, DE APLICACION GENERAL. › F24C 15/00 Detalles. › Superficies, p. ej. placas calefactoras; Arandelas o anillos (tapas de cubierta o protectores contra salpicaduras F24C 15/12; bandejas de derrame o ranuras F24C 15/14).
  • F24C7/08 F24C […] › F24C 7/00 Estufas u hornillas calentadas por electricidad (estufas o cocinas especialmente adaptadas para el uso de dos o más tipos de combustible o suministro de energía F24C 1/02). › Disposición o montaje de los dispositivos de control o de seguridad.

PDF original: ES-2597455_T3.pdf

 

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