Máquina de café y procedimiento de control.

Una máquina (1) de café que comprende un olla (2) de ebullición en el que se ponen ingredientes como agua,

café y azúcar para formar una mezcla líquida, un calentador (3) que proporciona el calentamiento de la olla (2) de ebullición durante una duración de ebullición determinada, un sensor (4) de nivel que detecta el nivel de la espuma formada durante la ebullición, y una unidad (5) de control que se proporciona para repetir un número predeterminado de veces (n), realizando los procedimientos de transferir calor del calentador (3) a la olla (2) de ebullición hasta que el líquido en la olla (2) de ebullición comience la formación de una cierta cantidad de espuma e interrumpir después la transferencia de calor del calentador (3) a la olla (2) de ebullición hasta que la espuma baja, caracterizada porque el calentador (3) es un calentador de tipo de inducción, en la que el calentador (3) de tipo de inducción se proporciona para transferir calor a la olla (2) de ebullición en las duraciones de (t1) de subida de la espuma predeterminadas, después de que esta duración (t1) se ha completado, interrumpir la transferencia de calor a la olla (2) de ebullición en la duración (t2) de descenso de la espuma determinada y después de esperar durante esta duración (t2), transferir de nuevo calor a la olla (2) de ebullición.

Tipo: Patente Internacional (Tratado de Cooperación de Patentes). Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: PCT/EP2006/069413.

Solicitante: ARCELIK ANONIM SIRKETI.

Nacionalidad solicitante: Turquía.

Dirección: E5 ANKARA ASFALTI UZERI, TUZLA 34950 ISTANBUL TURQUIA.

Inventor/es: HASANREISOGLU,LEVENT.

Fecha de Publicación: .

Clasificación Internacional de Patentes:

  • A47J31/18 SECCION A — NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA.A47 MOBILIARIO; ARTICULOS O APARATOS DE USO DOMESTICO; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS DE ESPECIAS; ASPIRADORES EN GENERAL.A47J MATERIAL DE COCINA; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS DE ESPECIAS; APARATOS PARA PREPARAR LAS BEBIDAS.A47J 31/00 Aparatos para preparar las bebidas (máquinas o instrumentos de menaje para colar los productos alimenticios A47J 19/00; preparación de bebidas no alcohólicas, p. ej. por adición de ingredientes a los jugos de frutas o de legumbres, A23L 2/00; teteras o cafeteras A47G 19/14; infusores de té A47G 19/16; fabricación de cerveza C12C; preparación de vino o de otras bebidas alcohólicas C12G). › Aparatos en los cuales el café molido o las hojas de té son sumergidas en el mismo recipiente del brebaje.
  • A47J31/56 A47J 31/00 […] › con control del nivel de agua; con control de la temperatura.

PDF original: ES-2552727_T3.pdf

 

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