BASE REFLEJANTE DE RADIACIÓN IR PARA QUEMADORES.

La base reflejante de radiación IR para quemadores tiene por objetivo hacer más eficiente el aprovechamiento del calor de la llama,

redirigiendo la radiación IR que no se aprovecha hacia los utensilios de cocción en un quemador de cocina doméstica.

Una superficie reflectora (4) de los IR puede ser incorporada en la misma base de la cocina o bien estar elevada respecto dicha base, más cerca de la llama. En este caso puede ser soportada mediante tres o más patas (7) que la eleven, o bien unida directamente a las barras de soporte de utensilios de cocción (3), o también directamente unida al quemador (2). Entre dichas patas (7) se dejan unos huecos (9) por los que entra el aire para la combustión del gas.

A la superficie reflectora (4) se le puede añadir un material aislante del calor en su otra cara.

Tipo: Patente de Invención. Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: P201131464.

Solicitante: UNIVERSITAT POLITECNICA DE CATALUNYA.

Nacionalidad solicitante: España.

Inventor/es: LLOVERAS MACIA,JOAQUIM.

Fecha de Publicación: .

Clasificación Internacional de Patentes:

  • F23D14/14 MECANICA; ILUMINACION; CALEFACCION; ARMAMENTO; VOLADURA.F23 APARATOS DE COMBUSTION; PROCESOS DE COMBUSTION.F23D QUEMADORES.F23D 14/00 Quemadores para la combustión de un gas, p. ej. de un gas mantenido en estado líquido bajo presión. › utilizando pantallas o placas perforadas.
  • F24C15/10 F […] › F24 CALEFACCION; HORNILLAS; VENTILACION.F24C ESTUFAS U HORNILLAS DE USO DOMESTICO (exclusivamente para combustibles sólidos F24B ); DETALLES DE LAS ESTUFAS U HORNILLAS DE USO DOMESTICO, DE APLICACION GENERAL. › F24C 15/00 Detalles. › Superficies, p. ej. placas calefactoras; Arandelas o anillos (tapas de cubierta o protectores contra salpicaduras F24C 15/12; bandejas de derrame o ranuras F24C 15/14).
  • F24C15/22 F24C 15/00 […] › Reflectores para aparatos de calentamiento por radiación.
  • F24C3/08 F24C […] › F24C 3/00 Estufas u hornillas de combustibles gaseosos (cocinas o estufas especialmente adaptadas para el uso de dos o más tipos de combustible o suministro de energía F24C 1/02). › Disposición o montaje de los quemadores.
BASE REFLEJANTE DE RADIACIÓN IR PARA QUEMADORES.

Descripción:

Base reflejante de radiación IR para quemadores.

ESTADO DE LA TÉCNICA ANTERIOR

No se conocen dispositivos tales como los expresados en la presente invención.

EXPLICACION DE LA INVENCIÓN

La presente invención tiene por objetivo hacer más eficiente el aprovechamiento del calor de la llama, aprovechando la radiación infrarroja (IR) o calorífica, que por ejemplo radia hacia abajo en un fuego de cocina de gas doméstica. Dicha radiación normalmente se pierde en forma de calor en la base de soporte del quemador, pero se puede aprovechar para calentar más el utensilio de cocción (olla, sartén, etc) si dicha radiación IR es reflejada hacia arriba, hacia dicho utensilio. Resultando así, un mayor aprovechamiento del calor del fuego del gas y por tanto un ahorro de gas para el mismo resultado.

Para ello se dispone de una superficie reflectora (4) de los IR que se sitúa en uno de los lados de la llama o llamas, ya sea incorporada o integrada en la misma base de la cocina donde se apoyan los quemadores, ya sea colocada elevada respecto la base de la cocina, para estar más cerca de la llama o llamas. También dicha superficie reflejante de los rayos infrarrojos podría envolver la llama o llamas dejando abierto el extremo final de la llama o llamas.

La superficie reflectora (4) si está incorporada en la base de la cocina puede ser una corona circular o bien unos sectores circulares (ver figura 2) en el caso de que no se use dicha superficie reflectante debajo de las barras de soporte de los utensilios de cocción (3) . También dicha superfície reflectora (4) puede seguir la forma que tenga la proyección de la llama sobre la base de la cocina, o de los quemadores.

La superficie reflectora (4) colocada elevada más cerca de la llama y siguiendo más o menos su inclinación o su forma, puede ser soportada mediante tres o más patas (7) que la eleven, o bien unida directamente a las barras de soporte de utensilios de cocción (3) , o también directamente soportada o unida por unos puntos o unas patas al quemador (2) . En el caso de ser una pieza que se eleva con unas patas (7) y que se centra mediante unos piés (8) al quemador (2) , dichas patas (7) dejan unos huecos (9) importantes por cuanto por ellos va a entrar el aire y su oxígeno para la combustión del gas, y también por ellos podría drenar el líquido o parte del líquido que accidentalmente pueda salir del utensilio de cocción y caer sobre la superfície reflectora (4) . Dicha superficie reflectora (4) puede tener unas hendiduras por las que pueden alojarse las barras de soporte de los utensilios de cocción (3) .

Todo lo explicado para la superficie reflectora (4) se le puede añadir un material aislante del calor en el lado contrario a la superficie reflectora (4) , al objeto de que dicha superficie reflectora (4) no enfrie la llama, y que a su vez al calentarse dicha superficie reflectora ya que no evacúa el calor al tener dicho material aislante, radie a su vez en la dirección a la base del utensilio de cocción.

BREVE DESCRIPCIÓN DE LOS DIBUJOS

La figura 1 muestra un quemador de cocina de gas visto desde arriba, tiene un quemador de gas (2) , un marco de soporte (1) y unas barras de soporte de los utensilios para cocción (3) .

La figura 2 es la misma que la 1, en la que además se aprecia unos sectores reflejantes (4) de la radiación infrarroja.

La figura 3 muestra una perspectiva de un quemador típico de cocina de gas con salida de llamas (5) .

En la figura 4, se coloca una base reflejante (6) elevada apoyada sobre patas (7) al quemador de la figura 3, distinguiéndose la superficie interna reflejante (4) , unas patas (7) , unos pies de centrado (8) y unos huecos (9) .

El dibujo de la figura 5 muestra una sección de un quemador (2) , con su llama (5) , unas barras de soporte de utensilios de cocción (3) , y una superficie reflejante (4) que está inclinada en aproximación a la inclinación de la llama (5) que sale del quemador (2) y que está unida a dichas barras (3) , y por lo tanto sin necesidad de patas (7) sobre la base de la cocina. Tiene el hueco (9) en forma de corona circular para la entrada de aire y en su caso, salida de líquidos que puedan caer desde los utensilios de cocción.

EXPOSICIÓN DETALLADA DE UN MODO DE REALIZACIÓN

Sin que tengan carácter limitativo, se exponen a continuación un modo concreto de realización de la presente invención, según la figura 4. Una base reflejante de IR para quemadores de una cocina doméstica de gas se coloca centrada en un quemador por medio de unos pies (8) , las patas (7) elevan la superficie reflectora (4) de la radiación infrarroja (IR) hasta una cierta altura que queda por debajo de las llamas (5) al objeto de mejorar el efecto de reflexión de los IR, los rayos así reflejados inciden sobre la base del utensilio de cocción mejorando así el rendimiento de la llama. Entre las patas (7) que sostienen elevada la superfície reflectora (4) de IR, se definen unos huecos (9) al objeto de dejar pasar el aire necesario para el quemado de gas y así mismo sirven para evacuar posibles líquidos que se viertan accidentalmente desde el utensilio de cocción que se esté utilizando, impidiendo que la llama se apague y pueda haber más probabilidad de escape de gas.

La superfície reflectora (4) está curvada siguiendo aproximadamente la inclinación de la llama, de manera que refleje la radiación IR y la dirija hacia la base del utensilio de cocción.


 


Reivindicaciones:

1. Base reflejante de radiación IR para quemadores, que comprende una superficie reflejante de radiación infrarroja (IR) y, en su caso, un material aislante del calor, caracterizada porque la superficie o banda reflejante (4) de la radiación infrarroja se sitúa en uno de los lados de la llama o llamas.

2. Base reflejante, según la reivindicación 1, caracterizada porque la superficie o banda reflejante (4) de los rayos 5 infrarrojos envuelve la llama o llamas y deja abierto el extremo final de la llama o llamas.

3. Base reflejante, según la reivindicación 1, caracterizada porque además tiene material aislante del calor en su cara contraria a la superficie reflejante (4) .

4. Base reflejante, según las reivindicaciones anteriores, caracterizada porque la superficie reflectante (4) se integra en la base del quemador, en la misma superficie de la que pueden salir otros quemadores.

5. Base reflejante, según la reivindicación 4, caracterizada porque tiene la forma plana de corona circular completa, o formada por varios sectores circulares, o bien otra forma plana, que siga la proyección de la llama o llamas y que estén en la superficie de soporte del quemador o quemadores.

6. Base reflejante, según las reivindicaciones anteriores, caracterizada porque la superficie o banda reflejante (4)

está inclinada según la dirección de la llama/s y puede tener unas hendiduras para alojar las barras de soporte (3) de los 15 utensilios de cocción.

7. Base reflejante, según la reivindicación 6, caracterizada porque tiene la superficie reflejante inclinada (4) según la dirección de la llama/s, estando elevada sobre la superficie base de soporte del quemador o quemadores apoyada por medio de tres o más patas (7) , que dejan unos huecos (9) .

8. Base reflejante, según las reivindicación 7, caracterizada porque las patas tienen además unos pies (8) para el 20 centrado de la base.

9. Base reflejante, según la reivindicación 6, caracterizada porque la superficie reflejante inclinada (4) según la dirección de la llama o llamas, está directamente unida a las barras de soporte (3) de los utensilios de cocción.

10. Base reflejante, según la reivindicación 6, caracterizada porque la superficie reflejante inclinada (4) según la dirección de la llama o llamas, está soportada o unida por unos puntos o unas patas directamente al quemador (2) .


 

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