Aparato de ventilación.

Aparato de ventilación, particularmente una campana extractora de humos (10),

con un accionamiento (20) para laproducción de una corriente de aire, un aparato de mando (50) o un circuito de mando para controlar el accionamiento(20) y una sección de medición en el aparato de ventilación en el área de la corriente de aire con un dispositivo emisor(22, 29, 32, 40, 52, 64) y un dispositivo receptor (24, 29, 34, 42, 58, 66), donde el aparato de mando (50) o el circuito demando está desarrollado para controlar el accionamiento (20) dependiendo de una señal producida por el dispositivoreceptor (24, 29, 34, 42, 58, 66), donde el dispositivo emisor (22, 29, 32, 40, 52, 64) está desarrollado para la emisión deun haz de láser (25, 31, 38, 48, 62), caracterizado por el hecho de que el circuito de mando o el aparato de mando(50) está desarrollado para evaluar la señal producida por el dispositivo receptor (24, 29, 34, 42, 58, 66) en relación aremolinos del aire en la sección de medición.

Aparato de ventilación Campo de aplicación y estado de la técnica [0001] La invención se refiere a un aparato de ventilación, particularmente una campana extractora de humos, según el preámbulo de la reivindicación 1.

Del documento DE 195 09 612 C1 se conocen campanas extractoras de humos que disponen de un emisor y un receptor, donde el emisor emite radiación que es registrada por el receptor. Por lo tanto, la radiación registrada por el destinatario se utiliza en este sentido para controlar un ventilador de la campana extractora de humos, que la diferencia entre la radiación suministrada y la parte de la radiación recibida se interpreta como medida para la cantidad de gases de escape en el flujo de aire. Dependiendo de ello se controla el suministro de potencia del ventilador.

El documento EP 0 443 141 B1 describe una campana extractora de humos con un emisor de ultrasonido y un sensor de ultrasonido, en la cual las variaciones de señal recogidas por el sensor de ultrasonido se toman como base para el control de la velocidad del ventilador. Se considera desventajoso, en este caso, el hecho de que el sensor de ultrasonido es caro y, por lo tanto, se pone en cuestión el uso sólo en campanas extractoras de humos cuyo rango de precio es elevado.

El documento US 6170480 A1 describe una campana extractora de humos con un haz de luz, que se forma mediante un haz de láser. Con ello, por ejemplo, también se puede identificar humo en la zona de infrarrojos y, dependiendo de ello activar la campana extractora de humos o ajustarla a más velocidad. Además, se pueden proveer también sensores de temperatura o similares.

El documento US 3723746 A1 describe un dispositivo para la identificación de fuego mediante un haz de luz doble. En este caso, se usa ventajosamente un láser. De este modo se puede registrar, el modo en que un haz de láser se inclina de forma más o menos fuerte debido al aumento de la temperatura en el aire atravesado por él. Una desviación correspondiente se puede utilizar entonces como indicador de una temperatura alta.

Objetivo y solución [0006] La invención tiene por objeto poner a disposición un aparato de ventilación del tipo inicialmente mencionado, con el cual se puedan evitar los inconvenientes del estado de la técnica y se disponga particularmente de una posibilidad económica y fiable para la identificación de un proceso de cocción y de la suciedad del aire que produce como es posible, por ejemplo, con los vapores de cocción o movimientos del aire sobre una superficie de cocción.

Este problema se resuelve con un aparato de ventilación con las características de la reivindicación 1. En las siguientes reivindicaciones se ofrece una configuración ventajosa así como preferida de la invención y, a continuación, se explican con más detalle. El texto de las reivindicaciones se crea a través de la referencia explícita al contenido de la descripción. Según la invención, el dispositivo emisor está diseñado para la emisión de un haz de láser. La utilización de un haz de láser ha resultado ventajosa tanto económica como también técnicamente. Mediante la emisión de luz láser aproximadamente paralela por parte de un emisor de luz láser se puede lograr una intensidad claramente definida con respecto a la superficie de la sección transversal del haz de láser. De este modo es posible realizar también secciones de medición más largas dentro del ventilador, sin complicar una evaluación razonable debido a una expansión demasiado amplia del cono de luz. Cuando el haz de láser emitido por el dispositivo emisor incide sobre la suciedad del aire como los vapores de cocción o sobre gradientes de densidad del aire fluctuantes, este se rompe, se inclina, se desvía y/o se dispersa. Esto provoca que la potencia registrada del dispositivo receptor varíe con respecto a la potencia de salida del dispositivo emisor. Estas variaciones de la potencia y la frecuencia de las fluctuaciones de potencia dependen de la cantidad de suciedad del aire y/o del grado de movimientos del aire sobre las secciones de medición, en el caso de las campanas extractoras de humos, de la cantidad de vapores de cocción como vapor de cocción y vapor de agua, así como los llamados remolinos de aire como consecuencia del desarrollo de calor en la superficie de cocción. Los remolinos de aire se destacan por los movimientos del aire y las áreas de aire con densidad diferente. La buena identificación de remolinos de aire y los movimientos del aire en el aparato de ventilación según la invención son particularmente ventajosos, puesto que con ello se puede iniciar o adaptar previamente el funcionamiento del aparato de ventilación con respecto a una identificación de partícula. Cuando la aparición de partículas provoca el funcionamiento, es grande el riesgo de que la suciedad del aire o los vapores de cocción ya se hayan producido y escapado, de modo que ya no son registrados por el aparato de ventilación.

La utilización de un haz de láser ofrece ventajas particulares, puesto que en el haz de láser la frecuencia es uniforme en gran parte, de modo que se pueden utilizar dispositivos receptores que se ajustan particularmente a la frecuencia láser específica o a una gama limitada de frecuencias. De esta manera se consigue que la luz ambiental, que se presenta habitualmente en un espectro amplio de las frecuencias, no lleve a interpretaciones defectuosas mediante un aparato de mando o un circuito de mando. Además, la utilización de un haz de láser permite también secciones de medición desviadas largas y múltiples, que permiten una identificación especialmente de malla fina de la suciedad del

aire. También desde el punto de vista económico, la utilización de un haz de láser es muy ventajosa. En la actualidad, los módulos láser son en la actualidad productos a gran escala y, por lo tanto, muy fiables y también se pueden obtener de forma económica.

En un perfeccionamiento de la invención, la señal producida por el dispositivo receptor en relación a las características eléctricas como su frecuencia, su tensión o su intensidad de corriente depende de la potencia o intensidad de la radiación recibida. Actualmente se conocen los sensores correspondientes y módulos de recepción que, dependiendo de la absorción de las radiaciones luminosas, producen señales eléctricas correspondientes. En el uso de un aparato de mando con un microcontrolador se puede utilizar p. ej. un dispositivo receptor, cuya señal suministrada respecto a la tensión depende de la luz incidente. Esta señal se conecta a una entrada del convertidor A/D del microcontrolador y, de este modo, debe ser transformada por él. También puede ser útil un sensor, cuya frecuencia depende de la potencia de la radiación recibida, puesto que para dicha medida de frecuencia no es necesario ningún convertidor A/D.

En un perfeccionamiento de la invención, la señal producida por el dispositivo receptor depende únicamente de la radiación incidente en un rango de frecuencias que corresponde, en gran parte, al rango de frecuencias del haz de láser. De este modo, se evitan influencias perturbadoras a través de la luz ambiental o por ejemplo una iluminación integrada en una campana extractora de humos. La restricción sobre tal rango de frecuencias se puede realizar técnicamente, por ejemplo, mediante un filtro situado delante de un sensor en el dispositivo receptor o mediante sensores especiales que están diseñados para una única recepción de luz en la gama de frecuencias correspondiente.

En un perfeccionamiento de la invención, el dispositivo receptor presenta un sensor fotoeléctrico que dispone preferiblemente de un fotosensor o un fotodiodo. Dichos sensores pertenecen al estado de la técnica y son económicos.

En un perfeccionamiento de la invención, el dispositivo receptor está equipado con agentes filtrantes que restringen el campo angular, en el cual se registra luz incidente a través del dispositivo receptor. Junto al uso de filtros planos correspondientes también es particularmente útil proveer al dispositivo receptor con un dispositivo de estrechamiento de ángulo que permita una incidencia de la luz sólo en un campo angular estrecho, por ejemplo con un canal hueco orientado en la dirección del haz de láser. Algo similar se consigue cuando el dispositivo receptor es dispuesto en el fondo de un taladro previsto para ello.

En un perfeccionamiento de la invención se puede activar y desactivar el accionamiento del circuito de mando o del aparato de mando, así como controlar en relación a su potencia, preferiblemente de forma continua. Por lo tanto son útiles y posibles diversas combinaciones. Por ejemplo, el aparato de mando se puede formar de modo que active de... [Seguir leyendo]

1. Aparato de ventilación, particularmente una campana extractora de humos (10) , con un accionamiento (20) para la producción de una corriente de aire, un aparato de mando (50) o un circuito de mando para controlar el accionamiento

(20) y una sección de medición en el aparato de ventilación en el área de la corriente de aire con un dispositivo emisor (22, 29, 32, 40, 52, 64) y un dispositivo receptor (24, 29, 34, 42, 58, 66) , donde el aparato de mando (50) o el circuito de mando está desarrollado para controlar el accionamiento (20) dependiendo de una señal producida por el dispositivo receptor (24, 29, 34, 42, 58, 66) , donde el dispositivo emisor (22, 29, 32, 40, 52, 64) está desarrollado para la emisión de un haz de láser (25, 31, 38, 48, 62) , caracterizado por el hecho de que el circuito de mando o el aparato de mando

(50) está desarrollado para evaluar la señal producida por el dispositivo receptor (24, 29, 34, 42, 58, 66) en relación a remolinos del aire en la sección de medición.

2. Aparato de ventilación según la reivindicación 1, caracterizado por el hecho de que la señal producida por el dispositivo receptor (24, 29, 34, 42, 58, 66) , en relación a características eléctricas como su frecuencia, su tensión o su intensidad de corriente, depende de la intensidad o de la potencia de la radiación recibida.

3. Aparato de ventilación según la reivindicación 2, caracterizado por el hecho de que la señal producida por el dispositivo receptor (24, 29, 34, 42, 58, 66) depende únicamente de la radiación de una gama de frecuencias que corresponde, en gran parte, a la gama de frecuencias del haz de láser (25, 31, 38, 48) .

4. Aparato de ventilación según una de las reivindicaciones precedentes, caracterizado por el hecho de que el dispositivo receptor (24, 29, 34, 42, 58, 66) presenta un sensor fotoeléctrico (26, 72) que dispone preferiblemente de un fotodiodo o un fotosensor.

5. Aparato de ventilación según una de las reivindicaciones precedentes, caracterizado por el hecho de que el dispositivo receptor (24) está equipado con agentes filtrantes (29a) , preferiblemente un canal hueco (29a) , donde estos agentes filtrantes (29a) restringen la zona angular, en la cual se registra luz incidente (25, 28) a través del dispositivo receptor.

6. Aparato de ventilación según una de las reivindicaciones precedentes, caracterizado por el hecho de que el accionamiento (20) del circuito de mando o el aparato de mando (50) se puede activar y desactivar por medio de la señal recibida por el dispositivo receptor (24, 29, 34, 42, 58, 66) y también controlar en relación a su potencia, preferiblemente de forma continua.

7. Aparato de ventilación según una de las reivindicaciones precedentes, caracterizado por el hecho de que el circuito de mando o el aparato de mando (50) está desarrollado para el control del accionamiento (20) dependiendo de la intensidad registrada o la potencia registrada por el dispositivo receptor (24, 29, 34, 42, 58, 66) .

8. Aparato de ventilación según una de las reivindicaciones precedentes, caracterizado por el hecho de que el circuito de mando o el aparato de mando (50) está desarrollado para el control del accionamiento (20) dependiendo de la intensidad o potencia registrada por el dispositivo receptor (24, 29, 34, 42, 58, 66) durante el tiempo.

9. Aparato de ventilación según una de las reivindicaciones precedentes, caracterizado por el hecho de que el dispositivo emisor (122) es un diodo láser, preferiblemente un diodo láser multimodo.

10. Aparato de ventilación según una de las reivindicaciones precedentes, caracterizado por el hecho de que el dispositivo emisor (122) está desarrollado para el control de un haz de láser (125) , cuyo punto luminoso (90) en el área del dispositivo receptor (124) presenta áreas de intensidades altamente diferentes, preferiblemente en forma de una muestra de interferencia (94, 96) .

11. Aparato de ventilación según la reivindicación 10, caracterizado por el hecho de que el dispositivo emisor (122) y el dispositivo receptor (124) están desarrollados de modo que el dispositivo receptor se encuentra siempre en funcionamiento dentro del punto luminoso (90) .

12. Aparato de ventilación según la reivindicación 10 u 11, caracterizado por el hecho de que el dispositivo emisor

(122) y el dispositivo receptor (124) están desarrollados de manera que el diámetro del punto luminoso (90) es, al menos, 5 mm más ancho que el dispositivo receptor o su sensor (92) , preferiblemente, al menos, 8 mm más ancho.

13. Aparato de ventilación según una de las reivindicaciones precedentes, caracterizado por el hecho de que el circuito de mando (150) o el aparato de mando evalúan la señal de salida en relación a la frecuencia de la señal y la atenuación de la señal.

14. Aparato de ventilación según una de las reivindicaciones precedentes, caracterizado por el hecho de que el dispositivo emisor (22, 64) y el dispositivo receptor (24, 66) están dispuestos de forma opuesta el uno al otro en ambos lados de la corriente de aire en el aparato de ventilación (10) y el dispositivo emisor (22, 64) emite en dirección al dispositivo receptor (24, 66) .

15. Aparato de ventilación según una de las reivindicaciones 1 hasta 13, caracterizado por el hecho de que el dispositivo emisor (29, 32, 40, 122) y el dispositivo receptor (29, 34, 42, 124) están dispuestos de manera que un haz de láser (31, 38, 48, 125) emitido por el dispositivo emisor alcanza el dispositivo receptor reflejado por, al menos, un

dispositivo de reflexión (30, 36, 44, 46, 130) .

16. Aparato de ventilación según la reivindicación 15, caracterizado por el hecho de que se prevén, al menos, dos dispositivos de reflexión (44, 46) , que están dispuestos y alineados de manera que un haz de láser (48) emitido por el dispositivo emisor (40) alcanza un dispositivo receptor (42) reflejado al menos dos veces por, al menos, un dispositivo de reflexión (44, 46) .

17. Aparato de ventilación según la reivindicación 16, caracterizado por el hecho de que ambos dispositivos de reflexión (44, 46) están dispuestos uno de cara al otro y de forma paralela entre sí.

18. Aparato de ventilación según una de las reivindicaciones precedentes, caracterizado por el hecho de que el dispositivo emisor (122) presenta un diodo láser para emitir un haz de láser (25, 48, 125) , particularmente un diodo láser multimodo.

19. Aparato de ventilación según una de las reivindicaciones precedentes, caracterizado por el hecho de que el

dispositivo emisor (64, 122) presenta un dispositivo óptico, preferiblemente una lente colimadora (70, 123) en el trayecto de propagación del haz de láser (48, 125) .

20. Aparato de ventilación según una de las reivindicaciones precedentes, caracterizado por el hecho de que la divergencia del haz de láser (25, 48) puede ser ajustada por el aparato de mando (50) o el circuito de mando. 25

21. Aparato de ventilación según una de las reivindicaciones precedentes, caracterizado por, al menos, dos dispositivos emisores para la emisión de haces de láser (25, 48) de divergencia diferente.