"Anafe paellero".

1. Anafe paellero, concretamente uno que, siendo alimentado con un gas licuado proveniente de una bombona contenedora del mismo,

consiste en un aparato de aplicación específica como paellero, sin excluir, en algún caso, que pueda ser utilizado como aparato en funciones normales de fogón de cocina, en el que se apliquen utensilios de cocina adecuados a su tamaño, como por ejemplo una plancha de asado, una plancha circular de barbacoa o en algún caso una cazuela, una olla o una sartén, caracterizado porque está constituido por un marco tubular conductor de gas licuado, en condiciones de llevar a cabo la combustión de un gas proveniente directamente, a través de un manorreductor, de una bombona de gas licuado, el cual marco tubular está provisto de una multiplicidad de orificios practicados en alineación superior en la superficie de dicho marco tubular, que emiten una pluralidad de llamas que, al ser inflamado el combustible emitido, actúan sobre los artículos o utensilios de cocina depositados sobre unos soportes fijados en dicho marco tubular recibiendo adecuadamente, en todo caso, la acción de las llamas, al tiempo que el citado marco tubular del anafe dispone en su interior de unos ramales tubulares que, conectados por un extremo al citado marco tubular, conducen el gas combustible y están igualmente dotados de una multiplicidad de orificios practicados en una alineación superior de la superficie de dichos ramales tubulares, los cuales, a su vez, están conectados por sus otros extremos a una cámara de mezclado del gas combustible con el aire comburente apropiado proveniente de una conducción tubular que, dotada de orificios de aireación predispuestos, está conectada directamente por roscado, a través de un manorreductor, a la bombona de gas licuado, todo ello de forma que, en conjunto, el marco tubular y los ramales tubulares emiten simultáneamente una pluralidad de llamas provenientes de la inflamación establecida del gas licuado que, adecuado en su presión a través del manorreductor, proviene de la bombona de gas licuado.

2. Anafe paellero, según la reivindicación anterior, caracterizado porque los ramales internos tubulares del marco tubular, en el caso preferente en el que el marco sea de configuración circunferencial, están dispuestos, interna y coplanariamente al mismo, a modo de radios centrípetos y reunidos en una conducción tubular central que comprende una cámara del acondicionamiento del combustible del gas emitido por el manorreductor junto con una aportación de aire que es aportada mediante un sistema de suministro del aire adecuado, a través de la citada conducción tubular, y que es controlada por uno de los sistemas de bunsen o de venturi, a través de unos orificios practicados en la citada conducción tubular de gas conectada por roscado directo al manorreductor, el cual manorreductor, a su vez, se encuentra conectado directamente por roscado a la bombona portadora del gas licuado.

3. Anafe paellero, según la reivindicación 1, caracterizado porque los ramales internos tubulares no son coplanarios con el marco tubular y se encuentran situados según un ideal plano troncocónico invertido.

4. Anafe paellero, según la reivindicación 1, caracterizado porque los soportes situados en el marco tubular, que están configurados en forma poligonal abierta, están fijados por su extremo inferior al marco tubular y en zonas de puntos substancialmente opuestos a los orificios de llama, mientras que unas partes centrales superiores se disponen, centrípetamente al marco tubular y según una parte final plana, a distancia suficientemente adecuada sobre las llamas, y constituyen el soporte útil para el apoyo estable de la paella u otros recipientes o dispositivos culinarios.

Anafe paellero Campo de la invención El objeto de la invención consiste en un anafe paellero, concretamente uno que, siendo alimentado directamente con un gas licuado proveniente de una bombona contenedora del mismo, consiste en un aparato de aplicación específica como paellero, es decir, para la especial cocción de paellas de arroz en la que se incluya en la misma cualquier tipo de alimentos substanciosos, sean vegetales, animales, terrestres o acuáticos o combinación de los anteriores, sin excluir, en algún caso, que el citado anafe paellero pueda ser utilizado como aparato en funciones normales de fogón de cocina, en el que sea posible la aplicación de utensilios de cocina adecuados a su tamaño, como por ejemplo, una plancha para convertirlo en barbacoa, una sartén, una cazuela, una olla, etc..

Este anafe paellero se diferencia de cualquier otro paellero en que carece de conexión a través de medios intermedios no funcionales, tales como los tubos flexibles o los tubos rígidos que se hayan conectados directamente a una bombona de gas licuado o al suministro de una red de gas, lo cual lo hace especialmente adecuado, entre otras posibilidades, para su utilización en comidas campestres, picnics en zonas públicas boscosas o en zonas ajardinadas privadas.

Estado de la técnica

Se tiene el conocimiento de la existencia de paelleros en los que el quemador recibe los medios de calefacción del mismo a través del gas, procedente de una bombona de gas licuado, a la que el paellero se conecta a través de una conducción flexible, o bien en algunos posibles pocos casos domésticos, a través de una red de gas doméstica a la que el paellero se conecta por medio de una conducción rígida.

No obstante, no se tiene conocimiento de un anafe paellero que reciba directamente la alimentación de gas licuado a través de un manorreductor intercalado entre el mismo y la embocadura de una bombona de gas licuado.

Sumario de la invención La presente invención ha adoptado la solución de que en un anafe adecuado para la condimentación específica de paellas de arroz, sin excluir, no obstante, otras posibilidades de aplicación culinarias u otras posibles funciones del mismo, el citado anafe paellero se halle directamente situado y soportado sobre la embocadura de una bombona de gas licuado a través de un manorreductor acoplado a dicha embocadura y que envía directamente el gas combustible al anafe paellero, prescindiendo, en todo caso, de los tradicionales tubos flexibles o rígidos de alimentación de gas al mencionado anafe paellero, sea desde la bombona de gas licuado o desde la red de gas doméstico.

De acuerdo con la precedente solución, se ha concebido el nuevo anafe paellero objeto de la invención, el cual se distingue de todo lo conocido por el hecho de que está constituido por un marco tubular conductor de gas licuado, en condiciones de llevar a cabo la combustión de un gas proveniente directamente, a través de un manorreductor, de una bombona de gas licuado, el cual marco tubular está provisto de una multiplicidad de orificios practicados en alineación superior en la superficie de dicho marco tubular, que emiten una pluralidad de llamas que, al ser inflamado el combustible emitido, actúan sobre los artículos o utensilios de cocina depositados sobre unos soportes fijados en dicho marco tubular recibiendo adecuadamente, en todo caso, la acción de las llamas, al tiempo que el citado marco tubular del anafe dispone en su interior de unos ramales tubulares que, conectados por un extremo al citado marco tubular, conducen el gas combustible y están igualmente dotados de una multiplicidad de orificios practicados en una alineación superior de la superficie de dichos ramales tubulares, los cuales, a su vez, están conectados por sus otros extremos a una cámara de mezclado del gas combustible con el aire comburente apropiado proveniente de una conducción tubular que, dotada de orificios de aireación predispuestos, está conectada directamente por roscado, a través de un manorreductor, a la bombona de gas licuado, todo ello de forma que, en conjunto, el marco tubular y los ramales tubulares emiten simultáneamente una pluralidad de llamas provenientes de la inflamación establecida del gas licuado que, adecuado en su presión a través del manorreductor, proviene de la bombona de gas licuado.

Una característica de la invención consiste en el hecho de que los ramales internos tubulares de marco tubular, en el caso preferente en el que el marco sea de configuración circunferencial, están dispuestos, interna y coplanariamente al mismo, a modo de radios centrípetos y reunidos en un buje central que está constituido por una cámara del acondicionamiento del combustible del gas emitido por el manorreductor junto con una aportación de aire, aportado mediante un sistema de suministro del aire adecuado a través de la citada conducción tubular, que es controlada por uno de los sistemas de bunsen o de venturi, a través de unos orificios practicados en la citada conducción tubular de gas conectada por roscado directo al manorreductor, el cual manorreductor, a su vez, se encuentra conectado directamente por roscado a la bombona portadora del gas licuado.

La invención también prevé el caso de que los ramales internos tubulares no sean coplanarios con el marco tubular y se encuentren situados según un ideal plano troncocónico invertido.

Finalmente, otra característica de la invención la establece el hecho de que los soportes situados en el marco tubular, que están configurados en forma poligonal abierta, están fijados por su extremo inferior al marco tubular y en zonas de puntos substancialmente opuestos a los orificios de llama, mientras que unas partes centrales superiores se disponen, centrípetamente al marco tubular y según una parte final plana, a distancia suficientemente adecuada sobre las llamas y constituyen el soporte útil para el apoyo estable de la paella u otros recipientes o dispositivos culinarios.

Breve descripción de los dibujos Para facilitar la comprensión de las ideas expuestas, dando a conocer al mismo tiempo diversos detalles de orden constructivo, se describe seguidamente una forma de realización de la presente invención haciendo referencia a los dibujos que acompañan esta memoria, los cuales, dado su fin primordialmente ilustrativo, deberán ser interpretados como desprovistos de todo alcance limitativo respecto a la amplitud de la protección legal que se solicita. En los dibujos:

La figura 1 representa, en vista explosionada, una realización del anafe paellero objeto de la presente invención.

La figura 2 representa, en perspectiva, una realización preferente de anafe paellero objeto de la invención, concretamente una realización preferente en la que el marco tubular es de configuración anular.

La figura 3 representa, en alzado lateral, una vista del anafe paellero de las figuras anteriores.

La figura 4, representa una vista en alzado superior del anafe paellero de las figuras anteriores.

La figura 5 representa una vista en sección según las líneas V-V de la figura 4.

La figura 6 es una vista en sección, similar a la de la figura anterior, que representa una realización en la cual los ramales tubulares internos no son coplanarios con el marco tubular de configuración anular.

Descripción detallada de una forma de realización de la invención En la figura 1 se ha grafiado una realización del anafe paellero de la invención, en la cual se puede observar que está constituido por un marco tubular anular 1, predeterminado para la conducción de un gas, concretamente de un gas proveniente de una bombona de gas licuado 2, el cual marco tubular anular 1 presenta una multiplicidad de orificios 3 practicados en alineación superior en la superficie de dicho marco tubular anular 1. El citado gas, al ser inflamado como combustible existente en el marco tubular anular 1, emite una pluralidad de llamas que actúan caloríficamente sobre los artículos o utensilios de cocina ubicados sobre unos soportes 4 fijados en dicho marco tubular anular 1 en unas zonas opuestas a los citados orificios 3.

Por otra parte el marco tubular anular 1 dispone en su espacio interior de unos ramales tubulares 5 que, conectados por un extremo 5A a orificios internos 1A del citado marco tubular anular 1, están igualmente dotados de una multiplicidad de orificios 3 practicados, como en el caso del marco tubular anular 1, según una alineación superior de la superficie de tales ramales tubulares 5, los cuales están conectados, a su vez, por sus extremos 5B a una cámara de mezclado 6 del gas combustible con el aire comburente apropiado proveniente a través de una conducción tubular 7 y concretamente de unos orificios 8 de la misma....

1. Anafe paellero, concretamente uno que, siendo alimentado con un gas licuado proveniente de una bombona contenedora del mismo, consiste en un aparato de aplicación específica como paellero, sin excluir, en algún caso, que pueda ser utilizado como aparato en funciones normales de fogón de cocina, en el que se apliquen utensilios de cocina adecuados a su tamaño, como por ejemplo una plancha de asado, una plancha circular de barbacoa o en algún caso una cazuela, una olla o una sartén, caracterizado porque está constituido por un marco tubular conductor de gas licuado, en condiciones de llevar a cabo la combustión de un gas proveniente directamente, a través de un manorreductor, de una bombona de gas licuado, el cual marco tubular está provisto de una multiplicidad de orificios practicados en alineación superior en la superficie de dicho marco tubular, que emiten una pluralidad de llamas que, al ser inflamado el combustible emitido, actúan sobre los artículos o utensilios de cocina depositados sobre unos soportes fijados en dicho marco tubular recibiendo adecuadamente, en todo caso, la acción de las llamas, al tiempo que el citado marco tubular del anafe dispone en su interior de unos ramales tubulares que, conectados por un extremo al citado marco tubular, conducen el gas combustible y están igualmente dotados de una multiplicidad de orificios practicados en una alineación superior de la superficie de dichos ramales tubulares, los cuales, a su vez, están conectados por sus otros extremos a una cámara de mezclado del gas combustible con el aire comburente apropiado proveniente de una conducción tubular que, dotada de orificios de aireación predispuestos, está conectada directamente por roscado, a través de un manorreductor, a la bombona de gas licuado, todo ello de forma que, en conjunto, el marco tubular y los ramales tubulares emiten simultáneamente una pluralidad de llamas provenientes de la inflamación establecida del gas licuado que, adecuado en su presión a través del manorreductor, proviene de la bombona de gas licuado.

2. Anafe paellero, según la reivindicación anterior, caracterizado porque los ramales internos tubulares del marco tubular, en el caso preferente en el que el marco sea de configuración circunferencial, están dispuestos, interna y coplanariamente al mismo, a modo de radios centrípetos y reunidos en una conducción tubular central que comprende una cámara del acondicionamiento del combustible del gas emitido por el manorreductor junto con una aportación de aire que es aportada mediante un sistema de suministro del aire adecuado, a través de la citada conducción tubular, y que es controlada por uno de los sistemas de bunsen o de venturi, a través de unos orificios practicados en la citada conducción tubular de gas conectada por roscado directo al manorreductor, el cual manorreductor, a su vez, se encuentra conectado directamente por roscado a la bombona portadora del gas licuado 3. Anafe paellero, según la reivindicación 1, caracterizado porque los ramales internos tubulares no son coplanarios con el marco tubular y se encuentran situados según un ideal plano troncocónico invertido.

4. Anafe paellero, según la reivindicación 1, caracterizado porque los soportes situados en el marco tubular, que están configurados en forma poligonal abierta, están fijados por su extremo inferior al marco tubular y en zonas de puntos substancialmente opuestos a los orificios de llama, mientras que unas partes centrales superiores se disponen, centrípetamente al marco tubular y según una parte final plana, a distancia suficientemente adecuada sobre las llamas, y constituyen el soporte útil para el apoyo estable de la paella u otros recipientes o dispositivos culinarios.