DISPOSITIVO DE TRANSPORTE E INMOVILIZACIÓN DE GANADO OVINO Y CAPRINO PARA MATADEROS.

1. Dispositivo de transporte e inmovilización de ganado ovino y caprino para mataderos,

caracterizado porque comprende una estructura fija (1) sobre la que se encuentran montadas dos estructuras abatibles (2a, 2b) fijadas por unos medios de anclaje, comprendiendo estas estructuras abatibles (2a, 2b) unas cintas transportadoras (3a, 3b), accionadas por respectivos motores, dispuestas longitudinalmente y enfrentadas formando una cuna en "V"; encontrándose al menos una cinta transportadora (3b) asociada a unos medios de desplazamiento lateral respecto a la correspondiente estructura abatible (2b), y porque las cintas transportadoras (3a, 3b) comprenden una pluralidad de lamas (31) transversales parcialmente superpuestas entre sí.

2. Dispositivo, según la reivindicación 1, caracterizado porque las cintas transportadoras (3a, 3b) comprenden unas cadenas longitudinales de eslabones (34), sobre los cuales se encuentran montadas las lamas (31) independientes mediante unos tacos (33) oblicuos.

3. Dispositivo, según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizado porque los medios de desplazamiento lateral de la cinta transportadora (3b) comprenden un eje longitudinal (4), con al menos una manivela (41) de accionamiento, asociado por medio de unos engranajes cónicos (42) con unos husillos transversales (45) sobre los que se encuentra montada la cinta transportadora (3b) por medio de unas tuercas (44) fijas.

4. Dispositivo, según la reivindicación 3, caracterizado porque la cinta transportadora (3b) posibilitada de desplazamiento lateral se encuentra montada por su zona superior sobre unas guías transversales (43) definidas en la correspondiente estructura abatible (2b).

5. Dispositivo, según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizado porque los medios de anclaje comprenden unas articulaciones inferiores (21) de la estructura abatible (2a, 2b) sobre la estructura fija (1) inferior, y unas pletinas perforadas (22) solidarias a la estructura abatible (2a, 2b), y que son desplazables sobre unos tornillos laterales (11) de la estructura fija (1) inferior, bloqueada por unas tuercas de bloqueo (12).

Tipo: Modelo de Utilidad. Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: U201100893.

Solicitante: ESTUDIOS Y MECANIZACIÓN DE MATADEROS ESPAÑOLES, S.A.

Nacionalidad solicitante: España.

Provincia: BARCELONA.

Inventor/es: VALLÉS CAPDEVILA,CARLOS.

Fecha de Solicitud: 14 de Septiembre de 2011.

Fecha de Publicación: .

Fecha de Concesión: 16 de Enero de 2012.

Clasificación PCT:

  • A01K1/00 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA.A01 AGRICULTURA; SILVICULTURA; CRIA; CAZA; CAPTURA; PESCA.A01K CRÍA DE ANIMALES; AVICULTURA; APICULTURA; PISCICULTURA; PESCA; ANIMALES PARA CRIA O REPRODUCCIÓN, NO PREVISTOS EN OTRO LUGAR; NUEVAS VARIEDADES DE ANIMALES.Alojamientos de animales; Su equipo.

Fragmento de la descripción:

Dispositivo de transporte e inmovilización de ganado ovino y caprino para mataderos.

Objeto de la invención

La presente invención se refiere a un dispositivo de transporte e inmovilización de ganado ovino y caprino para mataderos, más concretamente a un dispositivo especialmente adecuado para el sacrificio de ganado ovino y caprino.

Campo de aplicación de la invención

Este dispositivo es aplicable en el sector dedicado a la fabricación de transportadores para mataderos.

Antecedentes de la invención

En la actualidad existen dispositivos diversos destinados a guiar al ganado vivo en su paso desde los corrales de estabulación por medio de pasillos estrechos, etc.

A partir de aquí, el sistema tradicional es que, por medio de transportadores sobre suelo, las reses son aturdidas y posteriormente elevadas por medio de mecanismos para su sacrificio (degüello) y seguidamente, cuelgue en la vía de trabajo.

Estos transportadores mencionados sobre el suelo tipo "cuna", adolecen de no tener prácticamente posibilidad de adaptarse íntegramente a los diferentes tipos y tamaños de las reses.

Existe también otro tipo de sacrificio que es el ritual islámico, llamado Halal, que contiene una serie de exigencias, entre ellas la más importante, el no poder aturdir las reses en el momento del sacrificio, con lo cual el proceso es muy complicado puesto que la res se tiene que poner, viva y amarrada con cuerdas, encima de una mesa, y degollarla para, después de sangrada, colgarla a la vía aérea de trabajo.

Por tanto el problema técnico que se plantea es el desarrollo de un transportador que solucione el problema relativo al diferente tamaño de las reses y que pueda ser utilizado: tanto en el sistema tradicional, para el transporte, aturdido y entrega de la res en una mesa de salida; como en el rito islámico para el transporte, degüello, escurrido y entrega de la res en la mesa final; realizándose la recogida de la sangre debajo de la máquina en una cuba anexa.

El solicitante de la presente invención desconoce la existencia de antecedentes que resuelvan de forma satisfactoria la problemática expuesta.

Descripción de la invención

El dispositivo de transporte e inmovilización de ganado ovino y caprino para mataderos, objeto de esta invención, presenta unas particularidades técnicas destinadas a facilitar y simplificar el aturdimiento eléctrico de reses de cualquier tamaño hasta la zona de cuelgue y degüello.

Así mismo, se ha preparado la máquina para que, en la misma, se pueda efectuar el sacrificio ritual islámico Halal, que exige entre otras cosas que el animal no toque el suelo y sin anestesia de ningún tipo, se pueda degollar en condiciones higiénico sanita- rias.

Para que la sangre no se estanque en demasía por los estertores de la res, recogemos la sangre debajo de la máquina.

En ambos casos, el movimiento del dispositivo puede ser alterno o continuo.

De acuerdo con la invención, el dispositivo comprende una estructura fija sobre la que se encuentran montadas dos estructuras abatibles fijadas por unos medios de anclaje, comprendiendo estas estructuras abatibles unas cintas transportadoras de lamas, accionadas por respectivos motores.

Estas cintas transportadoras están dispuestas longitudinalmente y enfrentadas formando una cuna en "V", para el alojamiento y sujeción de las reses, que quedan inmovilizadas entre ambas cintas.

Al menos una de las cintas transportadoras se encuentra asociada a unos medios de desplazamiento lateral respecto a la correspondiente estructura abatible; lo que permite regular la distancia existente entre las dos cintas, en función del tamaño de las reses a sacrificar.

Las cintas transportadoras comprenden una pluralidad de lamas transversales parcialmente superpuestas entre sí, lo que impide que la sangre de los animales degollados salga proyectada lateralmente, afectando a los órganos internos de la misma máquina. Estas lamas parcialmente superpuestas favorecen el escurrimiento de la sangre hacia la parte inferior.

Este dispositivo posibilita la inmovilización y transporte en cuna de las reses entre las cintas transportadoras para que los operarios puedan realizar el aturdimiento o degollado de los animales.

En una realización preferente, las cintas transportadoras comprenden unas cadenas longitudinales, sobre las que se encuentran montadas las lamas independientes mediante unos tacos oblicuos que les proporcionar la inclinación necesaria para la superposición parcial de las lamas sucesivas.

En una realización, los medios de accionamiento de la cinta transportadora posibilitada de desplazamiento lateral comprenden un eje longitudinal con una manivela de accionamiento, y asociado mediante unos engranajes cónicos con unos husillos transversales sobre los que se encuentra montada la cinta transportadora por medio de unas tuercas fijas. El giro del eje longitudinal, en uno o otro sentido, provoca la aproximación o separación de la cinta transportadora en dirección lateral.

La cinta transportadora posibilitada de desplazamiento lateral se encuentra montada por su zona superior sobre unas guías transversales definidas en la correspondiente estructura abatible.

Los medios de anclaje de las estructuras abatibles con la estructura fija, comprenden unas articulaciones inferiores y unas pletinas perforadas solidarias a las estructuras abatibles.

Dichas pletinas son desplazables sobre unos vástagos roscados laterales de la estructura fija inferior y se fijan en la posición deseada respecto al correspondiente vástago roscado por medio de unas tuercas de bloqueo.

Estos medios de anclaje posibilitan la colocación más o menos inclinada o abatida de cada estructura abatible. Estos medios son manipulados principalmente durante la instalación del dispositivo o durante su mantenimiento para realizar ajustes y correcciones mayores, tal como determinar el ángulo de apertura de la cuna formada por las dos estructuras abatibles.

Descripción de las figuras

Para complementar la descripción que se está realizando y con objeto de facilitar la comprensión de las características de la invención, se acompaña a la presente memoria descriptiva un juego de dibujos en los que, con carácter ilustrativo y no limitativo, se ha representado lo siguiente:

- La figura 1 muestra una vista en alzado de un ejemplo de realización del dispositivo según la invención.

- La figura 2 muestra una vista en planta del dispositivo de la figura anterior.

- La figura 3 muestra una vista superior de una porción de cinta transportadora, en la que se observar la disposición superpuesta de lamas consecutivas.

Realización preferente de la invención

Como se puede observar en las figuras referenciadas, el dispositivo comprende una estructura fija (1) sobre la que se encuentran montadas unas estructuras abatibles (2a, 2b) enfrentadas, portadoras de sendas cintas transportadoras (3a, 3b) de lamas (31) transversales, movidas por motores (32) independientes. Las cintas transportadoras (3a, 3b), forman una cuna en "V" para la inmovilización y transporte longitudinal del ganado a sacrificar.

Una estructura (2b) presenta la cinta transportadora (3b) correspondiente montada sobre unos medios de accionamiento lateral.

Los medios de desplazamiento lateral de la cinta transportadora (3b) comprenden un eje longitudinal (4) montado sobre la estructura abatible (2b), y dotado con una manivela (41) de accionamiento. Este eje longitudinal (4) transmite un movimiento de giro por medio de unos engranajes (42) cónicos a unos husillos transversales (45) sobre los que se encuentra montada la cinta transportadora (3b) por medio de unas tuercas (44) fijas.

Esta cinta transportadora (3b) se encuentra montada por su zona superior sobre unas guías transversales (43) definidas en la correspondiente estructura abatible (2b).

Las cintas transportadora (3a, 3b) comprenden una pluralidad de lamas (31) transversales independientes, montadas mediante tacos (33) oblicuos en los eslabones (34) de unas cadenas de tracción. Las lamas (31) transversales están dispuestas parcialmente superpuestas o solapadas entre sí por sus extremos adyacentes. Las cintas transportadoras (3a, 3b) presenta el motor (32) correspondiente de desplazamiento...

 


Reivindicaciones:

1. Dispositivo de transporte e inmovilización de ganado ovino y caprino para mataderos, caracterizado porque comprende una estructura fija (1) sobre la que se encuentran montadas dos estructuras abatibles (2a, 2b) fijadas por unos medios de anclaje, comprendiendo estas estructuras abatibles (2a, 2b) unas cintas transportadoras (3a, 3b), accionadas por respectivos motores, dispuestas longitudinalmente y enfrentadas formando una cuna en "V"; encontrándose al menos una cinta transportadora (3b) asociada a unos medios de desplazamiento lateral respecto a la correspondiente estructura abatible (2b), y porque las cintas transportadoras (3a, 3b) comprenden una pluralidad de lamas (31) transversales parcialmente superpuestas entre sí.

2. Dispositivo, según la reivindicación 1, caracterizado porque las cintas transportadoras (3a, 3b) comprenden unas cadenas longitudinales de eslabones (34), sobre los cuales se encuentran montadas las lamas (31) independientes mediante unos tacos (33) oblicuos.

3. Dispositivo, según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizado porque los medios de desplazamiento lateral de la cinta transportadora (3b) comprenden un eje longitudinal (4), con al menos una manivela (41) de accionamiento, asociado por medio de unos engranajes cónicos (42) con unos husillos transversales (45) sobre los que se encuentra montada la cinta transportadora (3b) por medio de unas tuercas (44) fijas.

4. Dispositivo, según la reivindicación 3, caracterizado porque la cinta transportadora (3b) posibilitada de desplazamiento lateral se encuentra montada por su zona superior sobre unas guías transversales (43) definidas en la correspondiente estructura abatible (2b).

5. Dispositivo, según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizado porque los medios de anclaje comprenden unas articulaciones inferiores (21) de la estructura abatible (2a, 2b) sobre la estructura fija (1) inferior, y unas pletinas perforadas (22) solidarias a la estructura abatible (2a, 2b), y que son desplazables sobre unos tornillos laterales (11) de la estructura fija (1) inferior, bloqueada por unas tuercas de bloqueo (12).


 

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