Composiciones que contienen productos leguminosos.

Una composición para la aplicación tópica que comprende:

a) un producto de soja que ha sido expuesto a de 2 a 30kGy de irradiación gamma;

y

b) un portador tópico cosméticamente aceptable;

en donde dicho producto de soja tiene una actividad de retención de tiol de la menos alrededor un 75%, medido porel ensayo enunciado en el Ejemplo 3.

Tipo: Patente Europea. Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: E09075429.

Solicitante: JOHNSON & JOHNSON CONSUMER COMPANIES, INC..

Nacionalidad solicitante: Estados Unidos de América.

Dirección: 199 GRANDVIEW ROAD SKILLMAN, NJ 08558 ESTADOS UNIDOS DE AMERICA.

Inventor/es: WU, JEFFREY M., LIU, JUE-CHEN, SEIBERG, MIRI, SALIOU,CLAUDE, MILLER,JONATHAN D.

Fecha de Publicación: .

Clasificación Internacional de Patentes:

  • A23C11/10 SECCION A — NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA.A23 ALIMENTOS O PRODUCTOS ALIMENTICIOS; SU TRATAMIENTO, NO CUBIERTO POR OTRAS CLASES.A23C PRODUCTOS LáCTEOS, p. ej. LECHE, MANTEQUILLA, QUESO; SUCEDANEOS DE LA LECHE O DEL QUESO; SU FABRICACION (obtención de composiciones a base de proteínas para la alimentación A23J 1/00; preparación de péptidos, p. ej.de proteinas, en general C07K 1/00). › A23C 11/00 Sucedáneos de la leche, p. ej. composiciones para reemplazar la leche en el café con leche (sucedáneos del queso A23C 20/00; sucedáneos de la mantequilla A23D; sucedáneos de la nata A23L 1/19). › que contienen o no lactosa pero no otro compuesto de origen lácteo como fuente de grasas, hidratos de carbono o proteínas, p. ej. leche de soja.
  • A23J3/16 A23 […] › A23J COMPOSICIONES A BASE DE PROTEINAS PARA LA ALIMENTACION; TRATAMIENTO DE PROTEINAS PARA LA ALIMENTACION; COMPOSICIONES A BASE DE FOSFATIDOS PARA LA ALIMENTACION.A23J 3/00 Tratamiento de proteínas para la alimentación. › a partir de soja.
  • A23L1/20 A23 […] › A23L ALIMENTOS, PRODUCTOS ALIMENTICIOS O BEBIDAS NO ALCOHOLICAS NO CUBIERTOS POR LAS SUBCLASES A21D O A23B - A23J; SU PREPARACION O TRATAMIENTO, p. ej. COCCION, MODIFICACION DE LAS CUALIDADES NUTRICIONALES, TRATAMIENTO FISICO (conformación o tratamiento, no enteramente cubierto por la presente subclase, A23P ); CONSERVACION DE ALIMENTOS O DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS, EN GENERAL (conservación de la harina o las masas panificables A21D). › A23L 1/00 Alimentos o productos alimenticios; Su preparación o tratamiento (su conservación en general A23L 3/00). › Tratamiento de leguminosas, es decir frutos de plantas leguminosas, para la obtención de alimentos para animales o para las personas; Preparación de productos a partir de leguminosas; Medios químicos para acelerar la cocción de estos alimentos, p. ej. tratamiento con fosfatos.
  • A23L1/211 A23L 1/00 […] › Eliminación de sustancias amargas o no deseables.
  • A61K36/48 A […] › A61 CIENCIAS MEDICAS O VETERINARIAS; HIGIENE.A61K PREPARACIONES DE USO MEDICO, DENTAL O PARA EL ASEO (dispositivos o métodos especialmente concebidos para conferir a los productos farmacéuticos una forma física o de administración particular A61J 3/00; aspectos químicos o utilización de substancias químicas para, la desodorización del aire, la desinfección o la esterilización, vendas, apósitos, almohadillas absorbentes o de los artículos para su realización A61L;   composiciones a base de jabón C11D). › A61K 36/00 Preparaciones medicinales de constitución indeterminada que contienen sustancias procedentes de algas, líquenes, hongos o plantas o sus derivados, p. ej. medicinas tradicionales basadas en plantas. › Fabaceae o Leguminosae (familia del guisante o de las leguminosas); Caesalpiniaceae; Mimosaceae; Papilionaceae.
  • A61K8/97 A61K […] › A61K 8/00 Cosméticos o preparaciones similares para el aseo. › de origen vegetal, p. ej. extractos de plantas.
  • A61Q17/00 A61 […] › A61Q USO ESPECIFICO DE COSMETICOS O DE PREPARACIONES SIMILARES PARA EL ASEO.Preparaciones protectoras; Preparaciones que se emplean en contacto directo con la piel para protegerla de los factores externos, p.ej. de los rayos solares, rayos-X u otros rayos perjudiciales, materiales corrosivos, bacterias o picaduras de insectos.
  • A61Q17/04 A61Q […] › A61Q 17/00 Preparaciones protectoras; Preparaciones que se emplean en contacto directo con la piel para protegerla de los factores externos, p.ej. de los rayos solares, rayos-X u otros rayos perjudiciales, materiales corrosivos, bacterias o picaduras de insectos. › Preparaciones tópicas para proteger frente a los rayos solares u otro tipo de radiaciones; Preparaciones tópicas para broncearse.
  • A61Q19/00 A61Q […] › Preparaciones para el cuidado de la piel.
  • A61Q19/02 A61Q […] › A61Q 19/00 Preparaciones para el cuidado de la piel. › para blanquear o decolorar químicamente la piel.
  • A61Q19/04 A61Q 19/00 […] › para el bronceado químico de la piel (preparaciones tópicas para broncearse A61Q 17/04).
  • A61Q19/08 A61Q 19/00 […] › Preparaciones antienvejecimiento.
  • A61Q19/10 A61Q 19/00 […] › Preparaciones para la limpieza o el baño.
  • A61Q3/00 A61Q […] › Preparaciones para el cuidado de manos o pies.
  • A61Q5/00 A61Q […] › Preparaciones para el cuidado del cabello.
  • A61Q5/02 A61Q […] › A61Q 5/00 Preparaciones para el cuidado del cabello. › Preparaciones para la limpieza del cabello.
  • A61Q7/00 A61Q […] › Preparaciones que actúan sobre el crecimiento capilar.
  • A61Q7/02 A61Q […] › A61Q 7/00 Preparaciones que actúan sobre el crecimiento capilar. › Preparaciones para inhibir o ralentizar el crecimiento capilar.

PDF original: ES-2387717_T3.pdf

 


Fragmento de la descripción:

Composiciones que contienen productos leguminosos

CAMPO DE LA INVENCION

La presente invención se refiere a composiciones tópicas que contienen productos leguminosos.

ANTECEDENTES DE LA INVENCION

Los frutos leguminosos contienen grandes niveles de proteínas, de lípidos y de hidratos de carbono. Por consiguiente, se considera que los frutos leguminosos, como las semillas de soja, y las composiciones que contienen frutos leguminosos son un gran nutriente para el uso humano. Los frutos leguminosos también contienen compuestos que inhiben la actividad proteasa. Por ejemplo, a principio de la década de 1940 se aislaron en las semillas de soja dos inhibidores de proteína proteasa, el inhibidor de tripsina de tipo Kunitz (inhibidor de tripsina de la semilla de soja, STI) y el inhibidor de proteasa Bowman-Birk (BBI) . Véase, por ejemplo, Birk, Int. J. Pept. Protein Res. 25: 113-131 (1985) y Kennedy, Am. J. Clin. Neutr. 68: 1406S-1412S (1998) .

El STI inhibe la actividad proteolítica de la tripsina por medio de la formación de un complejo estequiométrico estable. Véase, por ejemplo, Liu, K., Chemistr y and Nutritional value of soybean components, en: Soybeans, chemistr y , technology and utilization. pp. 32-35 (Aspen Publishers, Inc., Gaithersburg, Mar y land, 1999) . El STI consiste en 181 residuos de aminoácido con dos puentes de disulfuro y tiene una forma aproximadamente esférica. Véase, por ejemplo, Song et al., J. Mol. Biol. 275: 347-63 (1998) .

El BBI es una proteína de 8 kDa que inhibe las proteasas tripsina y quimotripsina en ubicaciones reactivas separadas. Véase, por ejemplo, Billings et al., Pro. Natl. Acad. Sci. 89: 3120-3124 (1992) . El STI y el BBI solo se encuentran en la semilla de soja, y en ninguna otra parte de la planta. Véase, por ejemplo, Birk, Int. J. Pept. Protein Res. 25: 113-131 (1985) .

La RE2753200 divulga composiciones cosméticas y dermatológicas que comprenden productos de soja y un portador tópico.

La US5871743 divulga una composición tópica que comprende extracto de melaza de soja útil en el tratamiento y mejora de desordenes dermatológicos y para propósitos cosméticos cuando se aplica tópicamente.

La FR2765803 divulga una composición cosmética y dermofarmacéutica para la aplicación tópica que comprende un derivado de silicio orgánico y extracto de soja.

La FR2287214 divulga una composición líquida para la aplicación tópica cosmética que comprende extracto de soja y portadores cosméticos.

La DE19634206 divulga preparaciones para el cuidado de la piel que comprenden aceite de soja.

La US00/29842 divulga una composición para el cuidado de la piel para la administración tópica de un producto de soja que comprende un producto de soja no desnaturalizado y un sistema estabilizante.

Sin embargo, debido a su origen natural, los frutos leguminosos, como semillas de soja, llevan niveles elevados de microorganismos en el exterior. Por consiguiente, se pueden utilizar los procedimientos de descontaminación como el calor, la extracción de disolvente orgánico/acuoso, y la purificación con cizalladura elevada para reducir dichas concentraciones de microorganismos para permitir que sean seguros para el uso humano, por ejemplo, para aplicaciones de cuidados cutáneos. Sin embargo, los solicitantes han descubierto que estos procedimientos, que desnaturalizan con frecuencia los compuestos activos en la soja, tienen como resultado una eficacia biológica puesta en peligro (por ejemplo, una reducción en la actividad inhibidora de la proteasa) que es importante para los usos cosméticos y terapéuticos de la piel, el cabello y las uñas. Además, dichos procedimientos pueden llevar a la inestabilidad del producto de soja, al igual que a un olor y a una generación de color no deseables. Por lo tanto, existe la necesidad comercial de desarrollar un medio para reducir los niveles de microbios en los productos de soja sin poner en peligro los beneficios biológicos de dichos productos.

El objeto de la presente invención es el proporcionar una composición para el cuidado de la piel, pelo, o uñas que contiene un producto de soja que tiene contenido microbiano reducido pero mantiene su actividad inhibidora de la proteasa, opcionalmente con otros agentes activos.

La presente invención se refiere a composiciones cosméticas que comprenden productos leguminosos que contiene un contenido microbiano reducido que mantiene las actividades biológicas beneficiosas de las legumbres.

RESUMEN DE LA INVENCION

La presente invención presenta productos leguminosos que tienen una actividad inhibidora de la tripsina y un contenido reducido microbiano, específicamente, composiciones que contienen los mencionados productos de soja como se menciona en las reivindicaciones. El producto leguminoso es un producto de soja.

La presente invención se refiere a la aplicación tópica de productos leguminosos o composiciones que contienen dichos productos leguminosos para el uso en el mantenimiento de piel, uñas y pelo sanos así como para la prevención o tratamiento de desordenes de piel, uñas y pelos, incluyendo, pero no limitado a: regular la firmeza de la piel, pelo o uñas; limpieza de la piel, pelo o uñas; reducir y/o retrasar el crecimiento del pelo o las uñas; el alisamiento y/o aclarado del pelo; tratamiento y/o prevención del acné; regular el tono de la piel, pelo, o uñas; regular la textura de la piel, pelo, o uñas; regular las arrugas en la piel; tratamiento de agresiones externas en la piel, pelo, o uñas; y embellecer la piel, pelo o uñas.

Serán evidentes otras características y ventajas de la presente invención a partir de la descripción detallada de la invención y de las reivindicaciones.

DESCRIPCION DETALLADA DE LA INVENCION

Se cree que un experto en la técnica puede, en base a la descripción del presente documento, utilizar la presente invención hasta su máximo alcance. Se deben interpretar las siguientes realizaciones específicas meramente como ilustrativas, y no limitativas del resto de la revelación de ninguna forma en absoluto.

A no ser que se defina lo contrario, todos los términos técnicos y científicos utilizados en el presente documento tienen el mismo significado que entiende habitualmente una persona con un nivel normal de dominio de la técnica al que pertenece la invención. Además, todas las publicaciones, las solicitudes de patente, las patentes y otras referencias.

Según se utiliza en el presente documento, “actividad inhibidora de la tripsina” significa la capacidad del producto leguminoso a una concentración de 0, 1% (p/p) de inhibir la actividad de la proteasa tripsina, según es medida por el ensayo que se expone a continuación en el Ejemplo 2. En una realización, los productos leguminosos de la presente invención tienen una actividad inhibidora de la tripsina de al menos aproximadamente el 15%. En una realización adicional, los productos leguminosos de la presente invención tienen una actividad inhibidora de la tripsina de al menos aproximadamente el 25%, tal como al menos aproximadamente el 50%.

Según se utiliza en el presente documento, “actividad de retención de tiol” significa la capacidad del producto leguminoso a una concentración de un 1% (p/v) para inhibir la pérdida de tioles inducida por humo, según es medida por el ensayo que se expone a continuación en el Ejemplo 3. En una realización, los productos leguminosos de la presente invención tienen una actividad de retención de tiol de al menos aproximadamente el 75%. En una realización adicional, los productos leguminosos de la presente invención tienen una actividad de retención de tiol de al menos aproximadamente el 90%, tal como al menos aproximadamente el 95%.

Según se utiliza en el presente documento, “contenido microbiano” significa la cantidad de bacterias, de hongos y de levadura presente en el producto leguminoso. Los ejemplos de los medios para medir el contenido microbiano incluyen el procedimiento AOAC 986.23 como se expone en “Official Methods of Analysis of AOAC International”, editado por Patricia Cunniff, decimosexta edición, 5ª revisión, 1999 (AOAC International) o el procedimiento USP como se expone en “Official Compendia of Standards, USP 24 USP/NF 19”, United States Pharmacopeial Convention, Inc., 2000 (Board of Trustees, United States Pharmacopeial Convention, Inc.) , pero no están limitados... [Seguir leyendo]

 


Reivindicaciones:

1. Una composición para la aplicación tópica que comprende:

a) un producto de soja que ha sido expuesto a de 2 a 30kGy de irradiación gamma; y b) un portador tópico cosméticamente aceptable;

en donde dicho producto de soja tiene una actividad de retención de tiol de la menos alrededor un 75%, medido por el ensayo enunciado en el Ejemplo 3.

2. Una composición como se reivindica en la reivindicación 1, en donde dicho producto de soja tiene una actividad inhibidora de la tripsina de al menos alrededor de un 15%, medido por el ensayo enunciado en el Ejemplo 2, y un contenido microbiano menos de 1000 cfu por gramo.

3. Una composición de la reivindicación 2, dicho producto de soja teniendo un contenido microbiano de menos de 100 cfu por gramo.

4. Una composición como se reivindica en la reivindicación 1, en donde dicho producto de soja tiene una actividad inhibidora de la tripsina de al menos alrededor de un 50%, medido por el ensayo enunciado en el Ejemplo 2, y un contenido microbiano menor de 10.000 cfu por gramo.

5. Una composición de la reivindicación 2 o la reivindicación 4, dicho producto de soja teniendo un recuento microbiano objetable menor de 150 cfu por gramo.

6. Una composición de la reivindicación 4, dicho producto de soja teniendo un contenido microbiano de menos de 1000 cfu por gramo.

7. Una composición de la reivindicación 4, dicho producto de soja teniendo un contenido microbiano objetable no detectable por gramo.

8. Una composición de la reivindicación 1, la reivindicación 2 o la reivindicación 4 en donde dicho producto de soja es polvo de leche de soja.

9. Una composición de la reivindicación 1, la reivindicación 2 o la reivindicación 4 en donde dicho producto de soja es polvo de semilla de soja.

10. Una composición de la reivindicación 1, la reivindicación 2 o la reivindicación 4 en donde dicha composición además comprende vitamina A, vitamina B3, vitamina B5, vitamina B12, vitamina C, vitamina K, vitamina E, y derivados de las mismas.

11. Una composición de la reivindicación 1, la reivindicación 2 o la reivindicación 4 en donde dicha composición además comprende 2-dimetilaminoetanol.

12. Una composición de la reivindicación 1, la reivindicación 2 o la reivindicación 4 en donde dicha composición además comprende ácido salicílico, ácido láctico o ácido glicólico.

13. Una composición de la reivindicación 1, la reivindicación 2 o la reivindicación 4 en donde dicha composición además comprende N-acetil-cisteina.


 

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