CESTILLO PARA RECIPIENTES DE COCCION AL VAPOR.

1. Cestillo para recipientes de cocción al vapor, los cuales presentan lateralmente un orificio para la entrada del vapor,

el cual tiene salida por un entrante angular de la periferia de la tapa del recipiente de cocción, presentando el cestillo orificios en su fondo y una aleta periférica, y comprende una asa articulada, caracterizado porque la aleta periférica presenta, al menos, una abertura canalizada que dirige la salida del vapor.

2. Cestillo para recipientes de cocción al vapor, según reivindicación 1, caracterizado porque la asa está articulada en la parte interior del cestillo y es abatible apoyándose en el borde de la boca del cestillo.

3. Cestillo para recipientes de cocción al vapor, según reivindicación 2, caracterizado porque la asa forma en su zona intermedia un saliente que, en su abatimiento, se apoya en una zona rebajada del borde de la boca del cestillo.

OBJETO DE LA INVENCION

Cestillo para recipientes de cocción al vapor.

CAMPO DE LA INVENCIÓN

Los recipientes de cocción a los que se destina este cestillo forman parte de aparatos mediante los que se puede cocer, calentar y/o descongelar alimentos con la particularidad de que también pueden ser batidos para su homogeneización y se utilizan principalmente para la alimentación de niños.

ANTECEDENTES DE LA INVENCIÓN

Desde hace tiempo son conocidos este tipo de aparatos que comprenden un generador de vapor, pasando el vapor a un recipiente de cocción provisto de tapa y donde se deposita el alimento en un cestillo de fondo perforado y alojado al recipiente de cocción y en el que penetra el vapor para luego salir al exterior del aparato. Para evitar la compactación del alimento y obtener su correcta cocción se dispone una cuchilla giratoria para obtener la homogeneización del alimento por batido.

SUMARIO DE LA INVENCIÓN

Es objeto de esta invención un cestillo para el recipiente de cocción que es resultado de unas modificaciones efectuadas en el cestillo que figura en el aparato correspondiente al Modelo de Utilidad nº 200930550, con el fin de conseguir una mayor aprovechamiento del paso del vapor por el cestillo que se traduce en un calentamiento más homogéneo que determina una mejor cocción del alimento.

En el indicado Modelo de Utilidad el recipiente de cocción presenta lateralmente un orificio por el que recibe el vapor el cual penetra en el cestillo y sale luego por un entrante angular previsto en la periferia de la tapa. El cestillo presenta orificios en su fondo y una aleta periférica y comprende una asa articulada.

El nuevo cestillo se caracteriza porque la aleta periférica presenta al menos una abertura canalizada que dirige la salida del vapor.

También es característico el hecho de que la asa está articulada en la parte interior del cestillo para no obstaculizar la salida del vapor y es abatible apoyándose en el borde de la boca del cestillo, para lo cual la asa forma en su zona intermedia un saliente que se apoya en una zona rebajada del borde del cestillo para no obstaculizar el perfecto acoplamiento de la tapa al recipiente de cocción.

Estas y otras características se desprenderán mejor de la descripción detallada que sigue, para facilitar la cual se acompaña de una lámina de dibujos en la que se ha representado un caso práctico de realización que se cita solamente a título de ejemplo no limitativo del alcance de la presente invención.

DESCRIPCIÓN DE LOS DIBUJOS

En los dibujos:

las figuras 1 y 2 muestran el cestillo objeto de la invención en perspectiva con la asa levantada, y en planta con la asa abatida, respectivamente, la figura 3 es una vista en perspectiva del recipiente de cocción con el cestillo, y la figura 4 es un detalle esquemático de la sección IV-IV de la figura 3.

DESCRIPCIÓN DETALLADA

De acuerdo con los dibujos el cestillo (1) presenta orificios (2) en su fondo y una aleta periférica (3) y comprende una asa (4) en U instalada en su interior y articulada por sus extremos en orejas opuestas (5 y 6) del borde del cestillo, en cuyo borde (7) se apoya la asa en su abatimiento, existiendo para ello una doble inflexión en la zona central de la asa que determina un saliente (8) que descansa en una zona rebajada (9) del borde del cestillo.

La aleta periférica (3) presenta, al menos, una abertura canalizada (10) que dirige la salida del vapor.

En la figura 4 puede observarse que el vapor entra por un orificio (11) del recipiente de cocción (12) , pasa por una escotadura (13) de la tapa (14) y llega al cestillo (1) por una escotadura (15) de su boca, sale del cestillo por los orificios (2) de su fondo y llega a la salida por el entrante angular (16) previsto en la periferia de la tapa (14) pasando entre las paredes del cestillo y del recipiente de cocción y siendo canalizado hacia la salida por la abertura canalizada (10) .

Existen dos zonas rebajadas (9) , dos aberturas canalizadas (10) y dos escotaduras (15) , diametralmente opuestas, porque el cestillo (1) puede colocarse en el recipiente de cocción (12) en dos posiciones opuestas determinadas por la presencia de los ensanchamientos en conicidad diametrales (17) en la boca del recipiente de cocción (12) en los que se apoyan sendos apéndices (18) del cestillo (1) , comprendiendo la tapa (14) correspondientes salientes periféricos (19) que coinciden con los indicados ensanchamientos (17) de la boca del recipiente de cocción.

Con esta duplicidad se consigue que cualquiera que sea la disposición del cestillo en el recipiente de cocción, siempre coincidirán los pasos de entrada del vapor y los de su salida.

La invención, dentro de su esencialidad, puede ser llevada a la práctica en otras formas de realización que difieran solo en detalle de la indicada únicamente a título de ejemplo, a las cuales alcanzará igualmente la protección que se recaba.

Podrá, pues, fabricarse este cestillo para recipientes de cocción al vapor en cualquier forma y tamaño, con los medios y materiales más adecuados y con los accesorios más convenientes, pudiendo los elementos componentes ser sustituidos por otros técnicamente equivalentes, por quedar todo ello comprendido dentro del espíritu de las reivindicaciones.

1. Cestillo para recipientes de cocción al vapor, los cuales presentan lateralmente un orificio para la entrada del vapor, el cual tiene salida por un entrante angular de la periferia de la tapa del recipiente de cocción, presentando el cestillo orificios en su fondo y una aleta periférica, y comprende una asa articulada, caracterizado porque la aleta periférica presenta, al menos, una abertura canalizada que dirige la salida del vapor.

2. Cestillo para recipientes de cocción al vapor, según reivindicación 1, caracterizado porque la asa está articulada en la parte interior del cestillo y es abatible apoyándose en el borde de la boca del cestillo.

3. Cestillo para recipientes de cocción al vapor, según reivindicación 2, caracterizado porque la asa forma en su zona intermedia un saliente que, en su abatimiento, se apoya en una zona rebajada del borde de la boca del cestillo.