USO DE ALQUILPOLIXILÓSIDOS COMO AGENTES EMULSIONANTES PARA LA PREPARACIÓN DE EMULSIONES DE AGUA EN ACEITE.

Uso de un alquilpolixilósido o de una mezcla de alquilpolixilósidos de fórmula:

en la que: R-O-(X)p(I) p representa un número decimal comprendido entre 1 y 5, X representa el resto de xilosa, y R representa un radical alquilo ramificado de fórmula: CH(CnH2n+1)(CmH2m+1)-CH2- en la que m es un número entero comprendido entre 6 y 12, n es un número entero comprendido entre 8 y 14 y la suma n + m está comprendida en el intervalo de 14 a 26; como agente emulsionante para la preparación de emulsiones de agua en aceite

La presente invención tiene por objeto el uso de alquilpolixilósidos particulares como agentes emulsionantes para la preparación de emulsiones de agua en aceite, así como las emulsiones de agua en aceite que los contienen. La invención encuentra aplicación concretamente en el campo cosmético. La solicitud de patente FR 00 04414, presentada el 6 de abril de 2000, describe compuestos de fórmula:

R-O-(X)p en la que: p representa un número decimal comprendido entre 1 y 5, X representa el resto de xilosa, y R representa un radical alquilo ramificado de fórmula:

CH(CnH2n+1)(CmH2m+1)-CH2-

en la que m es un número entero comprendido entre 6 y 18, n es un número entero comprendido entre 4 y 18 y la suma n + m es superior o igual a 10. Estos compuestos son útiles como agentes tensioactivos. Por otro lado, se describen ejemplos de alquilpoliglucósidos, obtenidos a partir de un alcohol graso, en la solicitud de

patente FR-A-2 790 977. Se desprende de estos ejemplos que los alquilpoliglucósidos solos obtenidos a partir de alcohol oleílico y/o isoestearílico, permiten obtener una emulsión de tipo agua en aceite. Los demás alquilpoliglucósidos, concretamente los obtenidos a

partir de alcohol isooctadecílico y de alcohol de Guerbet que tienen 18 átomos de carbono, conducen a emulsiones de tipo aceite en agua. Se ha descubierto ahora contra todo pronóstico que los alquilpolixilósidos obtenidos a partir de un alcohol de Guerbet

que tienen de 16 a 28 átomos de carbono, permiten obtener emulsiones de agua en aceite estables. Así, según un premier aspecto, la invención tiene por objeto el uso de un alquilpolixilósido de fórmula:

R-O-(X)p(I) en la que: p representa un número decimal comprendido entre 1 y 5, X representa el resto de xilosa, y R representa un radical alquilo ramificado de fórmula:

CH(CnH2n+1)(CmH2m+1)-CH2-

en la que m es un número entero comprendido entre 6 y 12, n es un número entero comprendido entre 8 y 14 y la suma n + m está comprendida en el intervalo de 14 a 26; o bien de una composición que consiste en una mezcla de al menos dos compuestos tal como se definieron anteriormente; como agente emulsionante para la preparación de emulsiones agua en aceite.

Preferiblemente, la suma n + m es igual a 14, 16, 18, 22 ó 26 y R representa más particularmente un radical 2-hexildecilo (m = 6, n = 8), 2-octildecilo (m = 8, n = 8), 2-hexildodecilo (m = 6, n = 10), 2-octildodecilo (m = 8, n = 10), 2deciltetradecilo (m = 10, n = 12) o 2-dodecilhexadecilo (m = 12, n = 14). De manera particularmente preferida, la suma m

+ n es igual a 18, 22 ó 26. Y más preferiblemente la suma m + n es igual a 22 ó 26.

**(Ver fórmula)**

En la fórmula R-O-(X)p, el grupo R-O- se une a X por el carbono anomérico del resto de xilosa, de manera que se forma una función acetal.

p, que representa el grado medio de polimerización de la xilosa, está comprendido más particularmente entre 1 y 2,5 y lo más particularmente entre 1 y 2,0.

El compuesto de fórmula R-O-(X)p puede prepararse haciendo reaccionar la xilosa con un exceso de alcohol graso de fórmula ROH, después la eliminación del alcohol graso que no haya reaccionado.

En el procedimiento tal como se definió anteriormente, la reacción se efectúa en presencia de catalizadores ácidos fuertes.

Según una variante del procedimiento tal como se definió anteriormente, la xilosa se hace reaccionar con un alcohol de fórmula R1-OH, en la que R1 comprende de 1 a 4 átomos de carbono y más particularmente, con butanol, para conducir al acetal de fórmula R1O-(X)p, que experimenta a continuación una transacetalización mediante un exceso de alcohol de fórmula ROH con destilación del alcohol de fórmula R1OH formado, después la eliminación del alcohol de fórmula ROH que no haya reaccionado.

En este procedimiento y su variante, tal como se describieron anteriormente, la eliminación del alcohol de fórmula ROH que no haya reaccionado, se efectúa según métodos conocidos por el experto en la técnica como, por ejemplo, destilación, destilación en película fina, destilación molecular o extracción con disolventes, o con fluidos supercríticos.

Según un segundo aspecto, la invención tiene por objeto una emulsión de agua en aceite que comprende del 0,2 al 25% en peso, preferiblemente del 0,2 al 10% en peso, y más preferiblemente del 0,5 al 5% en peso, de uno o más alquilpolixilósidos tal como se definieron anteriormente.

Según un modo de realización ventajoso, cada alquilpolixilósido de fórmula (I) está en mezcla con su alcohol de Guerbet correspondiente (de fórmula ROH en la que R tiene el significado mencionado anteriormente), en una razón ponderal alquilpolixilósido/alcohol comprendida en el intervalo de 1/99 a 99/1.

La emulsión de agua en aceite comprende generalmente del 5 al 90% en peso, preferiblemente del 10 al 70% en peso, de uno o más aceites elegidos concretamente entre:

- los aceites de origen vegetal, tales como aceite de almendras dulces, aceite de copra, aceite de ricino, aceite de jojoba, aceite de oliva, aceite de colza, aceite de cacahuete, aceite de girasol, aceite de germen de trigo, aceite de germen de maíz, aceite de soja, aceite de algodón, aceite de alfalfa, aceite de adormidera, aceite de calabaza, aceite de onagra, aceite de mijo, aceite de cebada, aceite de centeno, aceite de cártamo, aceite de lambán, aceite de pasiflora, aceite de avellana, aceite de palma, manteca de karité, aceite de hueso de albaricoque, aceite de Calophyllum, aceite de Sysymbrium, aceite de aguacate, aceite de caléndula;

- los aceites vegetales y sus ésteres metílicos etoxilados;

- los aceites de origen animal, tales como el escualeno, el escualano;

- los aceites minerales, tales como aceite de parafina, aceite de vaselina y las isoparafinas;

- los aceites sintéticos, concretamente los ésteres de ácidos grasos tales como miristato de butilo, miristato de propilo, miristato de cetilo, palmitato de isopropilo, estearato de butilo, estearato de hexadecilo, estearato de isopropilo, estearato de octilo, estearato de isocetilo, oleato de dodecilo, laurato de hexilo, dicaprilato de propilenglicol, los ésteres derivados del ácido lanolínico, tales como lanolato de isopropilo, lanolato de isocetilo, los monoglicéridos, diglicéridos y triglicéridos de ácidos grasos como triheptanoato de glicerol, alquilbenzoatos, las polialfaolefinas, las poliolefinas como poliisobuteno, los isoalcanos de síntesis como isohexadecano, isododecano, los aceites perfluorados y los aceites de silicona. Entre estos últimos, pueden citarse más particularmente los dimetilpolisiloxanos, metilfenilpolisiloxanos, las siliconas modificadas con aminas, las siliconas modificadas con ácidos grasos, las siliconas modificadas con alcoholes, las siliconas modificadas con alcoholes y ácidos grasos, siliconas modificadas con grupos poliéter, siliconas modificadas con epoxi, siliconas modificadas con grupos fluorados, siliconas cíclicas y siliconas modificadas con grupos alquilo.

Este aceite también puede elegirse entre los ácidos grasos, los alcoholes grasos, las ceras de origen natural o sintético, y aún más generalmente cualquier cuerpo graso de origen vegetal, animal o sintético.

**(Ver fórmula)**

La emulsión de agua en aceite según la presente invención también puede contener, de modo opcional, hasta el 10% en peso de un coemulsionante y hasta el 10% en peso de un estabilizante.

Entre los agentes estabilizantes susceptibles de utilizarse en el marco de la presente invención, puede citarse aceite de ricino hidrogenado; las ceras vegetales o animales como por ejemplo la cera de abejas y la cera de carnauba; ácido esteárico y sus sales metálicas como el estearato de aluminio; las sílices hidrófobas; los copolímeros de polietilenglicolalquilglicol como el copolímero de PEG-45-dodecilglicol tal como el producto comercializado con la denominación ELFACOS ST 9®; los polímeros tales como los productos comercializados con la denominación KRATON®; las ceras minerales como ozoquerita; las arcillas como hectorita o bentonita; los almidones modificados hidrófobos como por ejemplo el producto comercializado con la denominación DRY FLOW PC ®.

Entre los agentes coemulsionantes susceptibles de utilizarse en el marco de la presente invención, se citarán concretamente los lipoaminoácidos y sus sales, los lipopéptidos y sus sales, los emulsionantes... [Seguir leyendo]

1. Uso de un alquilpolixilósido o de una mezcla de alquilpolixilósidos de fórmula:

R-O-(X)p(I) en la que: p representa un número decimal comprendido entre 1 y 5, X representa el resto de xilosa, y R representa un radical alquilo ramificado de fórmula:

CH(CnH2n+1)(CmH2m+1)-CH2-

en la que m es un número entero comprendido entre 6 y 12, n es un número entero comprendido entre 8 y 14 y la suma n + m está comprendida en el intervalo de 14 a 26; como agente emulsionante para la preparación de emulsiones de agua en aceite.

2. Uso según la reivindicación 1, en el que en la fórmula (I) la suma m + n es igual a 14, 16, 18, 22 ó 26, preferiblemente igual a 18, 22 ó 26, más preferiblemente igual a 22 ó 26.

3. Uso según la reivindicación 1 ó 2, en el que en la fórmula (I) R representa un radical 2-hexildecilo, 2ºctildecilo, 2-hexildodecilo, 2-octildodecilo, 2-deciltetradecilo o 2-dodecilhexadecilo.

4. Emulsión de agua en aceite, que comprende del 0,2 al 25% en peso, preferiblemente del 0,2 al 10% en peso, y más preferiblemente del 0,5 al 5% en peso, de un alquilpolixilósido o de una mezcla de alquilpolixilósidos de fórmula:

R-O-(X)p(I), en la que: p representa un número decimal comprendido entre 1 y 5, X representa el resto de xilosa, y R representa un radical alquilo ramificado de fórmula:

CH(CnH2n+1)(CmH2m+1)-CH2-

en la que m es un número entero comprendido entre 6 y 12, n es un número entero comprendido entre 8 y 14 y la suma n + m está comprendida en el intervalo de 14 a 26.

5. Emulsión según la reivindicación 4, en la que cada alquilpolixilósido está en mezcla con su alcohol correspondiente de fórmula ROH, en una razón ponderal alquilpolixilósido/alcohol comprendida en el intervalo de 1/99 a 99/1.

6. Emulsión según la reivindicación 4 ó 5, que comprende del 5 al 90% en peso, preferiblemente del 10 al 70% en peso, de uno o más aceites.

7. Emulsión según una de las reivindicaciones 4 a 6, en la que en la fórmula (I) la suma m + n es igual a 14, 16, 18, 22 ó 26, preferiblemente igual a 18, 22 ó 26, más preferiblemente igual a 22 ó 26.

8. Emulsión según una de las reivindicaciones 4 a 7, en la que en la fórmula (I) R representa un radical 2hexildecilo, 2-octildecilo, 2-hexildodecilo, 2-octildodecilo, 2-deciltetradecilo o 2-dodecilhexadecilo.