MEDIOS DE LUCHA BIOLÓGICA CONTRA LAS ENFERMEDADES CRIPTOGÁMICAS DE LOS VEGETALES.

Uso de composiciones de microorganismos en la lucha biológica contra las enfermedades criptogámicas de la vid,

caracterizado porque las composiciones comprenden en mezcla al menos una bacteria de la especie Bacillus megaterium y/o de la especie Bacillus subtilis y al menos una levadura, no siendo la o las levaduras tóxicas para el vegetal

La invención se refiere a medios, a saber el uso de composiciones para la lucha biológica contra las enfermedades criptogámicas de los vegetales, es decir provocadas por hongos patógenos. [0002] La lucha biológica, es decir el uso de microorganismos vivos para combatir las enfermedades de las plantas, suscita un gran interés teniendo en cuenta los problemas crecientes presentados por el empleo de fungicidas químicos en la agricultura. Las capas freáticas contaminadas, los suelos contaminados y la resistencia de los hongos patógenos a los fungicidas son en efecto desafíos que deben superarse para la agricultura moderna. [0003] En el campo vitícola por ejemplo, se impone producir vinos de calidad cada vez más elevada y reducir las contaminaciones ocasionadas por el uso intenso de productos químicos. [0004] Ya se han propuesto bacterias, tales como Bacillus Thuringiencis, u hongos, tales como Beauveria o Endothia, como medios de lucha biológica. [0005] El documento US 5.270.059 describe una composición y un método de aplicación adaptados a la inhibición del desarrollo de hongos patógenos tales como Botrytis cinerea y Penicillium expansum en frutas pomáceas. La composición comprende una levadura Sporobolomyces roseus y una bacteria Pseudomonas syringae. [0006] El documento WO 94/19950 describe un agente de lucha biológica contra el hongo Colletrichum que comprende una mezcla de levadura del género Saccharomyces y una bacteria de tipo Lactobacilli. [0007] El documento FR 2 813 166 describe el uso de un microorganismo de la familia Geotrichum candidum, eventualmente asociado a una bacteria láctica, contra hongos o mohos productores de micotoxinas, concretamente de la especie Fusarium, en la vid entre otros vegetales.

El documento US 5.403.583 describe el uso de un cultivo de Bacillus megaterium para controlar un patógeno fúngico de la soja, Rhizoctonia solani. [0009] El artículo de Wilson y Chalutz en Scientia Horticulturae, 1989, vol. 40(2), páginas 105-112 describe el uso de levaduras y bacterias particulares contra Penicillium digitalum Sacc. y Penicillium italicum Wehmer en los cítricos. [0010] Ahora bien, los inventores han podido desarrollar medios de gran eficacia y desprovistos de toxicidad usando microorganismos en mezcla para luchar contra las enfermedades criptogámicas de la vid. Tales mezclas no solamente actúan en sinergia en la lucha biológica buscada, sino que además, con ventaja, tiene un efecto elicitor. [0011] Además, se descubrió que mezclas particulares de microorganismos eran particularmente eficaces para el tratamiento de las enfermedades criptogámicas de los vegetales en general. [0012] La invención tiene por tanto como objetivo el uso de microorganismos en la lucha biológica contra las enfermedades criptogámicas de la vid. [0013] También se refiere a proporcionar usos novedosos de composiciones de microorganismos en la lucha biológica contra las enfermedades criptogámicas de los vegetales, más especialmente de plantas cultivadas. [0014] El uso de composiciones de microorganismos en la lucha biológica contra las enfermedades criptogámicas de la vid se caracteriza porque las composiciones comprenden en mezcla al menos una bacteria y al menos una levadura, no siendo la o las bacterias y la o las levaduras tóxicas para el vegetal. [0015] De manera ventajosa, la o las bacterias se eligen de los grupos Bacillus, Pseudomonas, Serratia o Streptomyces. [0016] Se trata en particular de bacteria(s) de la especie Bacillus megaterium, y muy especialmente de la cepa depositada el 20 de junio de 2002 en la CNCM, 25 rue du Dr. Roux, 75724 Paris Cedex 15, con el n.º I-2897 y de bacteria(s) de la especie Bacillus subtilis depositada el 20 de junio de 2002 en la misma institución con el n.º I-2940. [0017] La o las levaduras de las composiciones usadas según la invención son ventajosamente del género Debaryomyces o Pichia. Se trata en particular de la levadura del género Debaryomyces depositada el 20 de junio de 2002 en la CNCM con el n.º I-2896. [0018] La invención se refiere en particular al uso de la cepa de Bacillus megaterium (BP B-01) depositada el 20 de junio de 2002 en la CNCM, 25 rue du Dr. Roux, 75724 Paris Cedex 15, con el n.º I-2897 y la cepa de Bacillus subtilis (BP B-10) depositada en la CNCM el 20 de junio de 2002 con el n.º I-2940. [0019] La invención también se refiere al uso de la levadura del género Debaryomyces (BP Y-01) depositada el 20 de junio de 2002 en la CNCM con el n.º I-2896. [0020] Las cepas de bacterias y de levaduras usadas según la invención se seleccionan ventajosamente a partir de microorganismos del suelo o extraídos del vegetal que va a tratarse. Por tanto no alteran el equilibrio biológico del ecosistema ya que proceden del mismo. [0021] Las composiciones de esos microorganismos permiten tratar las principales enfermedades fúngicas de los vegetales y por tanto son particularmente apropiadas para elaborar preparaciones biofungicidas. [0022] Preparaciones usadas según la invención se caracterizan porque encierran una cantidad eficaz de al menos una composición de microorganismos que comprende en mezcla al menos una bacteria y al menos una levadura, no siendo la o las bacterias y la o las levaduras tóxicas para el vegetal, así como una composición de hongos filamentosos, en particular del género Pichia, Pythium, Trichoderma, Gliocladium, Ampelomyces, Talaromyces, Epicococcum en asociación con un vehículo inerte.

El vehículo usado puede concretamente garantizar una buena dispersión y adhesión de los microorganismos sobre la parte aérea de la planta. [0024] Preparaciones biofungicidas preferiblemente usadas se caracterizan porque encierran una cantidad eficaz de las cepas bacterianas y de la cepa de levadura depositadas en la CNCM, tal como se definió anteriormente. De manera preferida, las preparaciones biofungicidas se caracterizan por concentraciones de levaduras de 0,5 a 0,75 X 1010 y de bacterias de 0,30 a 0,50 X 1010. [0025] Estas preparaciones presentan un gran espectro de eficacia frente a los hongos patógenos y se usan ventajosamente para el tratamiento de las enfermedades criptogámicas de los vegetales, concretamente de plantas cultivadas, en particular de las partes aéreas, por ejemplo, de la vid, tomate, fresa, trigo, patata, tabaco, caña de azúcar, maíz, arroz, árboles frutales, tubérculos por ejemplo patata o remolacha. [0026] La eficacia también se observó particularmente en las plantas hortícolas. [0027] Se aplican por ejemplo al tratamiento de oídio, de mildíu y de Botrytis de la vid, así como a enfermedades de la madera (yesca o Eutypa). [0028] Estas preparaciones también presentan la ventaja de ejercer un efecto elicitor que se traduce en una activación de las defensas naturales de la planta contra los agresores de origen fúngico. [0029] Los tratamientos se realizan concretamente mediante pulverización sobre las partes aéreas con preparaciones que encierran la o las bacterias y la o las levaduras, con cantidades modulables según la presión de los patógenos. Preparaciones apropiadas encierran por ejemplo dichas bacterias y levaduras en una razón de aproximadamente el 50/50%.

Se observará que la aplicación de estos tratamientos no necesita ningún cambio de material por parte del usuario. [0031] Según una disposición complementaria de la invención la composición usada comprende además una composición de hongos, más especialmente de hongos filamentosos, en particular del género Pythium, Trichoderma, Gliocladium, Ampelomyces, Talaromyces, Epicococcum. [0032] Tras la aplicación, las cepas de la preparación sólo permanecen algunos días sobre la planta antes de morir y degradarse. Su presencia en el suelo no es superior a una tasa normalmente constatada y es nula a más de treinta centímetros de profundidad. [0033] Estas mezclas de microorganismos no aportan por tanto ninguna forma nueva de contaminación. [0034] Estas mezclas también tienen un efecto elicitor para producir compuestos de interés, como el resveratrol, molécula que presenta concretamente un efecto protector del sistema cardiaco, o incluso el pterostilbeno, en cantidades más elevadas que las producidas por la vid tras una elicitación tal como la producida por Botrytis. [0035] El resveratrol puede usarse para la fabricación de medicamentos concretamente con objetivo cardiovascular, en cosmetología o como nutrimedicamento. El pterostilbeno puede usarse como compuesto antifúngico. [0036] Los siguientes ejemplos se facilitan con fines de ilustración de la invención y se refieren a la figura única que presenta la producción de resveratrol con diferentes combinaciones de bacterias y/o levaduras y/o hongos. [0037] Ejemplo I: Aislamiento y cultivo de la cepa de bacterias BP B01 y de la levadura BP Y01:

El...

1. Uso de composiciones de microorganismos en la lucha biológica contra las enfermedades criptogámicas de la vid, caracterizado porque las composiciones comprenden en mezcla al menos una bacteria de la especie Bacillus megaterium y/o de la especie Bacillus subtilis y al menos una levadura, no siendo la o las levaduras tóxicas para el vegetal.

2. Uso según la reivindicación 1, caracterizado porque la o las levaduras son del género Debaryomyces o Pichia.

3. Uso según la reivindicación 1 ó 2, caracterizado porque la bacteria de la especie Bacillus megaterium es la cepa de Bacillus megaterium (BP B-01) depositada el 20 de junio de 2002 en la CNCM con el n.º 1-2897.

4. Uso según una cualquiera de las reivindicaciones 1 a 3, caracterizado porque la bacteria de la especie Bacillus subtilis es la cepa de Bacillus subtilis (BP Bu-10) depositada el 20 de junio de 2002 en la CNCM con el n.º 1-2940.

5. Uso según una cualquiera de las reivindicaciones 1 a 4, caracterizado porque la levadura es del género Debaryomyces.

6. Uso según la reivindicación 5, caracterizado porque se trata de la levadura Debaryomyces (BP Y-01) depositada el 20 de junio de 2002 en la CNCM con el n.º 1-2896.

7. Uso según una cualquiera de las reivindicaciones 1 a 6, caracterizado porque las composiciones encierran además una composición de hongos filamentosos en asociación con un vehículo inerte.

8. Uso según la reivindicación 7, caracterizado porque los hongos filamentosos se eligen de los del género Pichia, Pythium, Trichoderma, Gliocladium, Ampelomyces, Talaromyces, Epicococcum.

9. Uso según una cualquiera de las reivindicaciones 1 a 7, caracterizado por concentraciones de levaduras de 0,5 a 0,75 X 1010 y de bacterias de 0,30 a 0,50 X 1020.

10. Uso según una cualquiera de las reivindicaciones 1 a 8,

5 para el tratamiento de oídio, de mildíu o de Botrytis de la vid, y de Eutypa y yesca.

11. Uso según una cualquiera de las reivindicaciones 1 a 9, caracterizado porque las composiciones se aplican mediante pulverización con dicha o dichas bacterias y dicha o dichas levaduras, según la presión de los patógenos.

12. Uso según la reivindicación 11, caracterizado porque dicha o dichas bacterias y dicha o dichas levaduras están presentes en una razón del 50/50% en las composiciones.