Dispositivo protector térmico para barriles de cerveza y similares,

formado por dos piezas independientes, de polietileno: una cámara interior (2), que conforma un serpentín, en forma de aro circular que se adapta al barril (3), envolviéndolo perimetralmente, constituido por un conducto (7) que forma una abertura longitudinal (4) y dotado de una entrada (5) y de una salida (6), aptas para conectarse al grifo del dispensador, y una funda exterior (8) con una base (10), en la que existe una acanaladura (11) con orificios (12) abiertos a su hueco interior (13) y por cuya parte interna presenta un resalte (14), que da lugar a un canal interior (15), existiendo entre la cámara (2) y la funda (8) una cámara intermedia (9) apta para ser rellenada, opcionalmente, con algún tipo de material aislante térmico adicional, tal como espuma o similar

Dispositivo protector térmico para barriles de cerveza y similares.

Objeto de la invención

La invención, tal como expresa el enunciado de la presente memoria descriptiva, se refiere a un dispositivo protector térmico para barriles de cerveza y similares.

De forma más concreta, el objeto de la invención consiste en un dispositivo especialmente destinado a ser aplicado a los barriles de cerveza o barriles de bebidas similares, de las destinados a ser servidas mediante dispensadores a granel y cuya conservación requiera una cierta temperatura, más baja que la ambiental, actuando como elemento de protección o conservación térmica del contenido de los mismos, sin perder su movilidad y manejabilidad, ya que se acopla al propio barril, y disponiendo además de medios que permiten aumentar dicha conservación.

Campo de aplicación

El campo de aplicación de la presente invención es el de la industria dedicada a la fabricación de barriles, especialmente la industria cervecera, así como también la dedicada a otras bebidas contenidas en barriles, tal como sidras, etc.

Antecedentes de la invención

Como es sabido, en el mercado de la cerveza de barril, cada día más, se están introduciendo cervezas específicas de gran valor añadido, que sin embargo, en muchas ocasiones, presentan necesidades de conservación específicas, ya que no se pueden manipular, trasladar y conservar de la misma forma que las cervezas normales.

En el caso concreto, por ejemplo, de las cervezas sin alcohol u otras bebidas similares, la carencia de dicho alcohol y la presencia de maltas u otros elementos conllevan a que, una vez empezado el barril, si no se consume muy rápidamente, se produzca una fermentación y, en consecuencia, la cerveza quede inservible para el consumo.

Esta situación provoca grandes pérdidas en las empresas cerveceras, que intentan mitigar en los casos más destacados con armarios de conservación en frío de acero inoxidable, los cuales suelen ocupar mucho espacio, son fijos y su precio es muy elevado, lo que plantea problemas de implantación, ya que no representan una solución práctica al problema expuesto.

Así, en la actualidad, y como referencia al estado de la técnica, debe mencionarse que, por parte del peticionario, se desconoce la existencia de ningún dispositivo protector térmico para barriles de cerveza y similares que presente unas características técnicas, estructurales y constitutivas semejantes a las que preconiza la presente invención, el cual tiene por objeto solventar los inconvenientes que se derivan de la problemática descrita, es decir, mantener el barril, una vez abierto, a baja temperatura aún cuando la temperatura ambiente pueda ser elevada.

Explicación de la invención

Así, el dispositivo que la invención propone, constituye por sí mismo una importante novedad dentro de su campo de aplicación, ya que, a tenor de su utilización, se consigue ventajosamente un sistema que, de forma práctica, simple y económica, permite, a la vez que mantener la adecuada temperatura de la cerveza o bebida similar contenida en barriles, conservar prácticamente el mismo peso y dimensiones de este, permitiendo su normal movilidad y manejo, y permitiendo, además, incrementar su conservación, enfriándolo con el propio grifo de agua fría de que dicho dispensador está dotado.

Para ello, y de forma concreta, el dispositivo protector térmico para barriles de cerveza y similares que se preconiza está esencialmente constituido por dos piezas de polietileno independientes que cubren perimetralmente el barril:

- Por una parte una cámara interior, la cual está construida en una sola pieza, conformando un serpentín que, en forma de aro prácticamente circular, se adapta al barril, abrazándolo perimetralmente de forma que asegura el contacto con su superficie. Dicha cámara dispone de una entrada y una salida del conducto tubular conformante del citado serpentín, aptas para alimentarse con el agua fría proveniente del propio dispensador de cerveza previsto en los establecimientos para servirla adecuadamente fría, de forma que su conexión a dicho grifo permite hacer descender la temperatura del contenido del barril incrementando su conservación.

- y, por otra parte una funda exterior, que cubre la citada cámara interior y que tiene por misión crear una barrera entre la temperatura ambiente y la temperatura de la cámara, existiendo entre ambos elementos un espacio o cámara intermedia que por sí misma aumenta la capacidad aislante del dispositivo, la cual, opcionalmente, puede ser rellenada con algún tipo de material aislante térmico adicional, tal como espuma o similar, en orden a incrementar aún más la capacidad de aislamiento térmico del dispositivo.

Cabe destacar, que la invención prevé la posibilidad de aplicar al barril únicamente la cámara interior como protector térmico, ya que por sí misma actúa como aislante, siendo la funda exterior aplicable de manera optativa, así como la posibilidad de aplicar únicamente la funda exterior, incorporando, igualmente de forma optativa, entre esta y el barril, algún tipo de material aislante.

Por otra parte, la conexión del antedicho serpentín al grifo de agua fría del dispensador es igualmente opcional, ya que, en según qué casos, puede no ser necesaria dicha conexión ya que las capas de polietileno que conforman las piezas del protector y las cámaras de aire entre capas ya producen un aislamiento térmico suficiente, sin embargo, es importante señalar que la conexión del circuito de agua fría al dispositivo de la invención mejora notablemente el rendimiento del dispensador ya que el líquido (cerveza u otro) entra en él a menor temperatura y el salto térmico a producir es menor.

Asimismo, puede resultar ventajosa la conexión del circuito del agua fría al barril en uso y al barril aún cerrado que se utilizará a continuación, preparando su temperatura para vencer situaciones térmicas muy adversas.

Finalmente, la invención prevé la existencia de medios que facilitan la colocación y posterior extracción del dispositivo en el barril, así como medios que permiten recoger la posible agua condensada en las paredes del dispositivo, tanto interiormente como exteriormente, evitando charcos a su alrededor.

El nuevo dispositivo protector térmico para barriles de cerveza y similares representa, por consiguiente, una estructura innovadora de características estructurales y constitutivas desconocidas hasta ahora para tal fin, razones que unidas a su utilidad práctica, la dotan de fundamento suficiente para obtener el privilegio de exclusividad que se solicita.

Descripción de los dibujos

Para complementar la descripción que se está realizando y con objeto de ayudar a una mejor comprensión de las características de la invención, se acompaña a la presente memoria descriptiva, como parte integrante de la misma, de un juego de planos, en los que, con carácter ilustrativo y no limitativo, se ha representado lo siguiente:

La figura número 1.- Muestra una vista en perspectiva de un ejemplo de realización del dispositivo protector térmico para barriles de cerveza y similares objeto de la invención, en la que se aprecian las principales partes y elementos que comprende, así como su configuración y disposición.

Las figuras número 2 y 3.- Muestran sendas vistas en alzado y planta, respectivamente, del ejemplo del dispositivo representado en la figura 1, apreciándose en la figura 2 la configuración de serpentín que forma la cámara interior del dispositivo, representada en línea de trazo discontinuo.

La figura número 4.- Muestra una vista en sección, según el corte vertical A-A señalado en la figura 2, apreciándose la configuración interna de los elementos de que consta el dispositivo.

La figura número 5.- Muestra una ampliación del detalle B señalado en la figura 4, en el que se aprecia la configuración de la base y el acoplamiento mutuo de las piezas conformantes del dispositivo.

Realización preferente de la invención

A la vista de las mencionadas figuras, y de acuerdo con la numeración adoptada, se puede observar en ellas como el dispositivo (1) en cuestión, aplicable a barriles de cerveza o barriles de bebidas similares destinadas a servirse mediante dispensadores a granel y cuya conservación, una vez abiertos, requiera una cierta temperatura, más baja que la ambiental, actuando como elemento...

1. Dispositivo protector térmico para barriles de cerveza y similares, aplicable a barriles de cerveza o barriles de bebidas similares destinadas a servirse mediante dispensadores a granel y cuya conservación, requiera una cierta temperatura, más baja que la ambiental, actuando como elemento de protección o conservación térmica del contenido de los mismos, caracterizado por el hecho de comprender dos piezas independientes, aplicables por separado o conjuntamente, preferentemente realizadas de polietileno, que cubren perimetralmente el barril: una cámara interior (2), que conforma un serpentín, en forma de aro prácticamente circular que se adapta al barril (3), envolviéndolo perimetralmente, y una funda exterior (8) que recubre dicha cámara interior (2).

2. Dispositivo protector térmico para barriles de cerveza y similares, según la reivindicación 1, caracterizado por el hecho de que el serpentín que conforma la cámara interior (2) está constituido por un conducto (7) que forma una abertura longitudinal (4) otorgando flexibilidad a la cámara (2), para facilitar su colocación, adaptación y ajuste al barril (3).

3. Dispositivo protector térmico para barriles de cerveza y similares, según las reivindicaciones 1 y 2, caracterizado por el hecho de que la cámara interior (2) está construida en una sola pieza, y porque el conducto tubular (7) conformante del citado serpentín dispone de una entrada (5) y de una salida (6), aptas para conectarse al grifo de agua fría de que están provistos los dispensadores.

4. Dispositivo protector térmico para barriles de cerveza y similares, según las reivindicaciones 1 a 3, caracterizado por el hecho de que entre la cámara interior (2) y la funda exterior (8), existe un espacio o cámara intermedia (9) que aumenta la capacidad aislante del dispositivo (1), siendo dicha cámara intermedia (9) apta para ser rellenada, opcionalmente, con algún tipo de material aislante térmico adicional, tal como espuma o similar.

5. Dispositivo protector térmico para barriles de cerveza y similares, según las reivindicaciones 1 a 4, caracterizado por el hecho de que la funda exterior (8) presenta una base inferior (10), que sobresale perimetralmente de la misma destinada a facilitar su extracción del barril una vez agotado este, y en la que existe una acanaladura (11) destinada a recoger el agua condensada en la superficie de la misma, habiéndose previsto la existencia de unos orificios (12), repartidos en dicha acanaladura (11), a través de los cuales dicha agua es recogida en el hueco interior (13) de la base (10).

6. Dispositivo protector térmico para barriles de cerveza y similares, según las reivindicaciones 1 a 5, caracterizado por el hecho de que, por su parte interna, la base (10) de la funda (8) presenta un resalte (14), que da lugar a un canal interior (15) destinado a la recogida del agua condensada en la superficie de la cámara interior (2).