1. Cubeta con identificador integrado caracterizada porque sobre la propia estructura de la cubeta queda integrado al menos un identificador de color en base a una coloración diferente de una parte de la cubeta.

2. Cubeta con identificador integrado, según la reivindicación 1, caracterizada porque la cubeta (1) cuenta con un fondo (2), unas paredes laterales (3) y unos bordos o alas superiores (4) que emergen del extremo superior de las paredes laterales (2).3. Cubeta con identificador integrado, según la reivindicación 2, caracterizada porque los identificadores de color integrados en la propia estructura de la cubeta, están ubicados sobre los bordes o alas superiores (4) y posicionados en al menos una de las esquinas de las cubetas.4. Cubeta con identificador integrado, según la reivindicación 1 ó 2 ó 3, caracterizada porque las cubetas (1) cuentan con unas tapas (6) en las que queda integrado un identificador de color en base a una coloración diferente de una parte de la tapa (6).5. Cubeta con identificador integrado, según la reivindicación 4, caracterizada porque las tapas cuentan con una superficie superior (6.2) y con una perímetro (6.1), siendo sobre este perímetro y sobre las esquinas, donde se disponen los identificadores de color integrados (7)

Cubetas con identificador integrado.

Objeto de la invención

Es objeto del presente modelo de utilidad, una cubeta con identificador integrado, identificador que preferiblemente está realizado en color y que forma parte estructural de la propia cubeta.

Caracteriza a la presente invención la manera novedosa e ingeniosa de identificar una cubeta sin necesidad de emplear piezas adicionales algunas, realizándolo directamente mediante identificador, preferiblemente de color, que está integrado en la propia estructura de la cubeta.

Por lo tanto, la presente invención se circunscribe dentro del ámbito de las cubetas plásticas o de materiales similares, empleadas de manera preferente para usos alimentarios, y en particular de entre las que cuentan con medios identificadores.

Antecedentes de la invención

Las cubetas alimentarias, son los recipientes que se utilizan primordialmente para la preparación y la elaboración de alimentos tanto en la hostelería como en la industria alimentaria. Con lo cual son estos los recipientes más propensos a la contaminación cruzada de bacterias de unos alimentos a otros incluso a pesar de estar lavados.

La Contaminación cruzada es la transmisión de microorganismos de un alimento a otro mediante los manipuladores o las superficies. Es especialmente peligrosa cuando se produce desde alimentos crudos a alimentos ya elaborados. En este caso, los posibles patógenos se encuentran con muy pocas barreras y pueden multiplicarse si se dan las condiciones adecuadas (sobre todo, al producirse la rotura de la cadena de frío).

Por estos motivos, todas las superficies que pueden entrar en contacto con los alimentos crudos, tanto si es carne como pescado, verduras o frutas, deberán estar limpias y desinfectadas de forma eficiente. El manipulador de alimentos es el principal reservorío de microorganismos que por contaminación cruzada pueden llegar a los alimentos.

Hasta el momento se conocen la existencia de cubetas que cuentan con medios identificadores, preferiblemente en color, que están montados o fijados como pieza adicional sobre la propia cubeta. Estas piezas de color se pueden desprender de la cubeta durante el uso por un golpe o por un mal clipado, con lo que la separación de la pieza de color de la cubeta contenedora de los alimentos se convierte en un problema.

Por lo tanto, es objeto de la presente invención desarrollar un cubeta con medios identificadores en la que no sea preciso contar o utilizar pieza identificadora alguna, desarrollando una cubeta como la que a continuación se describe y queda recogida en su esencialidad en la reivindicación primera.

Explicación de la invención

El objeto de la invención es una cubeta con medios identificadores integrados en la propia estructura de la cubeta, los medios identificadores serán preferiblemente colores, conseguidos mediante aplicación de una pigmentación o colores a una determinada parte de las cubetas.

De esta manera, conseguimos varios objetivos:

- Por un lado, que la cubeta esté siempre identificada, sin posibilidad de pérdida de las piezas identificadores como venía sucediendo hasta ahora.

- Por otro lado, al formar parte de la propia estructura de la cubeta, y no precisar de piezas adicionales, no es fuente de alojamiento de residuos alimentarios, por lo que la limpieza de la cubeta se simplifica mucho.

- Además, se simplifica la fabricación y distribución.

Las cubetas, en general cuentan con una estructura prismática rectangular, que tiene un fondo, unos costados laterales casi verticales y en general un ala superior que emerge casi lateralmente en disposición horizontal.

La identificación integrada en la estructura de la cubeta puede realizarse donde se quiera, siendo un lugar preferente las alas o esquinas, que son las partes visualizadas en un primer momento, pudiéndose disponer uno o varios identificadores del mismo o diferentes colores.

Las cubetas, pueden contar con tapas que cubren la parte superior de acceso al interior de las cubetas, por lo que, las propias tapas también pueden contar con medios identificadores integrados en su estructura, y en una posible forma de realización sobre los bordes de la tapa.

Explicación de las figuras

Para complementar la descripción que se está realizando y con objeto de ayudar a una mejor comprensión de las características de la invención, de acuerdo con un ejemplo preferente de realización práctica de la misma, se acompaña como parte integrante de dicha descripción, un juego de dibujos en donde con carácter ilustrativo y no limitativo, se ha representado lo siguiente.

En la figura 1 se pueden observar diferentes cubetas, de diferentes tamaños con los identificadores integrados.

En la figura 2, se observan un juego de tapas con identificadores integrados.

Realización preferente de la invención

A la vista de las figuras se describe seguidamente un modo de realización preferente de la invención propuesta.

En la figura 1, se pueden observar unas cubetas (1), que tienen diferentes tamaños. En general, las cubetas (1) cuentan con un fondo (2), unas paredes laterales (3) y unos bordes o alas superiores (4) que emergen del extremo superior de las paredes laterales (2).

Las cubetas (1) cuentan con unos identificadores de color integrados (5) en la propia estructura de la cubeta, que en una posible forma de realización pueden estar ubicados sobre los bordes o alas superiores (4) y posicionados en al menos una de las esquinas de las cubetas.

Sobre la propia estructura de la cubeta queda integrado un identificador de color en base a una coloración diferente de una parte de la cubeta.

En el caso de que las cubetas cuenten con tapas, como suele ser la mayoría de los casos, y como las tapas al cerrar las cubetas taparían los identificadores de color integrados (5), sobre las tapas (6), que se muestran en la figura 2, se han dispuesto igualmente unos identificadores de color integrados (7).

Las tapas (6), en general cuentan con una superficie superior (6.2) y con un perímetro (6.1), siendo sobre este perímetro donde en una posible forma de realización se disponen los identificadores de color integrados (7), y posicionarse también sobre las esquinas, quedando visible tanto lateralmente, como por la parte superior.

Gracias al hecho de integrar los identificadores de color en la propia estructura de la cubeta, mediante pigmentaciones o colores colados en el proceso de fabricación y ubicados en unas zonas muy precisas, se consigue evitar tener que usar piezas adicionales, con el consiguiente peligro de pérdida, dificultades en la fabricación y en la limpieza.

Descrita suficientemente la naturaleza de la presente invención, así como la manera de ponerla en práctica, se hace constar que, dentro de su esencialidad, podrá ser llevada a la práctica en otras formas de realización que difieran en detalle de la indicada a título de ejemplo, y a las cuales alcanzará igualmente la protección que se recaba, siempre que no altere, cambie o modifique su principio fundamental.

1. Cubeta con identificador integrado caracterizada porque sobre la propia estructura de la cubeta queda integrado al menos un identificador de color en base a una coloración diferente de una parte de la cubeta.

2. Cubeta con identificador integrado, según la reivindicación 1, caracterizada porque la cubeta (1) cuenta con un fondo (2), unas paredes laterales (3) y unos bordes o alas superiores (4) que emergen del extremo superior de las paredes laterales (2).

3. Cubeta con identificador integrado, según la reivindicación 2, caracterizada porque los identificadores de color integrados en la propia estructura de la cubeta, están ubicados sobre los bordes o alas superiores (4) y posicionados en al menos una de las esquinas de las cubetas.

4. Cubeta con identificador integrado, según la reivindicación 1 ó 2 ó 3, caracterizada porque las cubetas (1) cuentan con unas tapas (6) en las que queda integrado un identificador de color en base a una coloración diferente de una parte de la tapa (6).

5. Cubeta con identificador integrado, según la reivindicación 4, caracterizada porque las tapas cuentan con una superficie superior (6.2) y con una perímetro (6.1), siendo sobre este perímetro y sobre las esquinas, donde se disponen los identificadores de color integrados (7).