APARATO DE FERMENTACIÓN, DE REFRIGERACIÓN Y/O DE LAVAR.

Aparato de fermentación doméstico, a saber, un campo de cocción o una campana extractora de humos,

con al menos una instalación de proyección (18, 26) para la proyección de informaciones sobre al menos la función de este aparato (2, 20) y/o de aparatos conectados, que se pueden representar sobre una superficie de proyección (16, 28), caracterizado porque la superficie de proyección está configurada en el mismo y/o en otro aparato

Aparato de fermentación, de refrigeración y/o de lavar.

La invención se refiere a un aparato de fermentación doméstico, a saber, un campo de cocción o una campara extractora de humos.

Los aparatos de fermentación, de refrigeración y/o de lavar presentan zonas de mando, a las que están asociadas directamente zonas de representación correspondientes para la representación de informaciones de mando, de manera que esta asociación inmediata conduce a una flexibilidad de mando reducida. Pero las zonas de mando y de representación requieren también espacio, que permanece limitado debido al tamaño de los aparatos y/o al tamaño de las zonas funcionales, lo que limita la comodidad de representación.

Se conoce a partir del documento EP 1 207 353 A1 un aparato de acuerdo con el preámbulo de la reivindicación 1.

La invención tiene el cometido de mejorar la comodidad de representación y/o la flexibilidad de mando.

De acuerdo con la invención, este cometido se soluciona por medio de las características de la reivindicación 1. Los desarrollos ventajosos se deducen a partir de las reivindicaciones dependientes.

El aparato de fermentación, de refrigeración o de lavar, en particular un aparato de fermentación doméstico como cocina, campo de cocción o campana extractora de humos, posee una instalación de proyección para la proyección de informaciones sobre al menos la función de este aparato y/o de aparatos conectados que se pueden representar sobre una superficie de proyección, que está configurada especialmente en el mismo aparato y/o en otro aparato y/o en un mueble que recibe el o los aparatos y/o en un espacio que recibe los aparatos y/o el mueble.

Con la proyección de las informaciones se realiza un desacoplamiento de la representación desde la zona de mando, lo que no sólo permite representaciones mayores sino también nuevas filosofías de mando.

Las informaciones son especialmente temperaturas, números de revoluciones, potencias, fases de temperatura, fases de números de revoluciones, fases de potencia, fases de fermentación, fases de refrigeración, fases de limpieza, programas de fermentación, programas de refrigeración y/o programas de limpieza.

La instalación de proyección trataba especialmente de acuerdo con el principio de la proyección al trasluz. Presenta en particular al menos una fuente de luz, una pantalla de cristal líquido para la representación de las informaciones a proyectar y una lente. Sin embargo, también se pueden utilizar ópticas más complejas.

La instalación de proyección es regulable con preferencia, en particular es libremente seleccionable. La proyección se realiza especialmente desde una sección del aparato sobre una sección del aparato, del mueble y/o de la pared que se encuentra inclinada detrás, por ejemplo desde una sección del campo de cocción sobre una sección de la campana extractora de humos, una sección del mueble o una sección de la pared o desde una sección de la campana extractora de humos sobre una sección de caja de la campana extractora de humos.

Las informaciones o bien se pueden leer exclusivamente en la superficie de proyección o, en cambio, tanto en la superficie de proyección como también en una segunda pantalla dispuesta en el aparato.

Si el aparato se puede mandar a distancia, no se requiere ni en el aparato ni en el mando a distancia una segunda representación legible directamente.

A continuación se explica en detalle la invención con la ayuda de dos ejemplos de realización. En los dibujos correspondientes:

La figura 1 muestra una campana extractora de humos de acuerdo con la invención, y

La figura 2 muestra un campo de cocción de acuerdo con la invención.

La campana extractora de humos 2 según la figura está constituida por una sección de campana 4 y una sección de caja 6 que se conecta en la sección de campana. La sección de campana 4 en forma de tronco de pirámide abierta hacia arriba, hacia atrás y hacia abajo posee dos superficies inclinadas laterales 8 opuestas y una superficie inclinada delantera 10. Todas las tres superficies inclinadas 8, 10 están cerradas hacia abajo por medio de un borde 12, que se extiende especialmente perpendicular hacia abajo. La sección de caja 6 en forma de paralelepípedo abierta hacia arriba, hacia atrás y hacia abajo posee dos superficies verticales laterales 14 opuestas y una superficie vertical delantera 16.

En la zona delantera del borde 12 especialmente vertical y/o de la superficie inclinada delantera 10 de la sección de campaba 4 está dispuesta al menos una instalación de proyección 18, con la que se pueden proyectar informaciones sobre la función de la campana extractora de humos 2 (por ejemplo su número de revoluciones o su fase de soplante) y/o de una cavidad de cocción asociada (no representada) y/o de una cocina asociada (no representada) que se pueden representar sobre la superficie vertical delantera 16 de la sección de caja 6.

La instalación de proyección 18 está configurada en este caso con preferencia como instalación de proyección al trasluz, que presenta en secuencia (no representadas), al menos una fuente de luz, una pantalla de cristal líquido para la representación de las informaciones a proyectar y una lente. Además, pueden estar previstos, por ejemplo, también espejos de desviación. Además de la instalación de proyección 18, que está dirigida sobre la superficie vertical delantera 16 de la sección de caja 8, en esta zona marginal delantera 12 pueden estar dispuestas también debajo y/o adyacente otra instalación de representación, por ejemplo de nuevo una pantalla de cristal líquido, para la representación no proyectada de las informaciones proyectadas o de otras informaciones.

Adicionalmente a las informaciones de la función o de mando, como frases del soplante, fases de cocción, funciones de las cavidades de cocción o de la cocina, programas de cocción e informaciones de seguridad, también se pueden representar y proyectar evidentemente informaciones que se refieren al proceso de cocción en el sentido más amplio, es decir, por ejemplo también informaciones sobre estados.

El modo de actuación es el siguiente:

Si se ha ajustado una fase de soplante (por ejemplo 3), en una instalación de mando (dispuesta, por ejemplo, en la zona de la instalación de proyección 18) de la campana extractora de humos 2 o ha sido determinada de forma automática por un control no representado, esta fase del soplante 3 aparece, bajo la influencia de éste o de otro control no representado, sobre la pantalla de cristal líquido de la instalación de proyección 16 (y, dado el caso, de otra pantalla de cristal líquido legible directamente) y en representación ampliada sobre la superficie vertical delantera 16 de la sección de caja 6, de manera que es posible una información sobre la función actual de la campana extractora de humos 2 también desde un lugar alejado, por ejemplo desde la puerta de la cocina.

La superficie de cocción 20 según la figura 2 posee cuatro puestos de cocción 22, que están dispuestos unos detrás de otros y adyacentes, y cuatro elementos de mando 24, que están asociados por parejas a los puestos de cocción 22 dispuestos unos detrás de los otros, para regularlos al menos en su potencia. Los puestos de cocción 22 están identificados sobre un placa vitrocerámica por medio de círculos, en los que se encuentran debajo de la placa vitrocerámica unos elementos calefactores no representados. Los elementos de mando 24 pueden estar alojados sobre o junto a la placa vitrocerámica.

Detrás de las dos parejas de elementos de mando 24 están dispuestas unas instalaciones de proyección 26, con las que se pueden proyectar informaciones sobre la función de la superficie de cocción 20 (por ejemplo, las fases de potencia de los puestos de cocción 24 individuales) y/o de un horno de fermentación asociado y/o de una campana extractora de humos asociada que se pueden representar sobre la pared trasera 28 de un mueble o de un espacio.

El modo de actuación es el siguiente:

Si se han ajustado unas fases de potencia (fases de cocción, fases de temperatura, aquí: 0, 0, 0, 5), en los elementos de mando 24 o han sido determinadas de forma automática por un control no representado, estas fases de potencia aparecen, bajo la influencia de éste o de otro control no representado, sobre la pantalla de cristal líquido...

1. Aparato de fermentación doméstico, a saber, un campo de cocción o una campana extractora de humos, con al menos una instalación de proyección (18, 26) para la proyección de informaciones sobre al menos la función de este aparato (2, 20) y/o de aparatos conectados, que se pueden representar sobre una superficie de proyección (16, 28), caracterizado porque la superficie de proyección está configurada en el mismo y/o en otro aparato.

2. Campo de cocción o campana extractora de acuerdo con la reivindicación 1 ó 2, caracterizado porque las informaciones de la función son temperaturas, números de revoluciones, potencias, fases de temperatura, fases de números de revoluciones, fases de potencia, fases de fermentación, fases de refrigeración, fases de limpieza, programas de fermentación, programas de refrigeración y/o programas de limpieza.

3. Campo de cocción o campana extractora de humos de acuerdo con una de las reivindicaciones 1 a 2, caracterizado porque la instalación de proyección (18, 26) trabaja de acuerdo con el principio de la proyección al trasluz y en particular presenta al menos una fuente de luz, una pantalla de cristal líquido para la representación de las informaciones a proyectar y una lente.

4. Campo de cocción o campana extractora de humos de acuerdo con una de las reivindicaciones 1 a 3, caracterizado porque la dirección de proyección es ajustable, en particular se puede seleccionar libremente.

5. Campo de cocción o campana extractora de humos de acuerdo con una de las reivindicaciones 1 a 4, caracterizado porque la proyección se realiza desde una sección del aparato sobre una sección del aparato que se encuentra inclinada detrás.

6. Campo de cocción o campana extractora de humos de acuerdo con una de las reivindicaciones 1 a 5, caracterizado porque la proyección se realiza desde una sección de campo de cocción (20) sobre una sección de campana extractora (28).

7. Campo de cocción o campana extractora de humos de acuerdo con una de las reivindicaciones 1 a 6, caracterizado porque la proyección se realiza desde una sección de campana (4, 12) de la campana extractora de humos (2) sobre una sección de caja (6) de la campana extractora de humos (2).

8. Campo de cocción o campana extractora de humos de acuerdo con una de las reivindicaciones 1 a 7, caracterizado porque las informaciones se pueden leer exclusivamente en la superficie de proyección o también en una pantalla dispuesta en el aparato.

9. Campo de cocción o campana extractora de humos de acuerdo con una de las reivindicaciones 1 a 8, caracterizado porque se puede mandar a distancia.