Una composición que comprende una feromona tranquilizante para aves,

que comprende aproximadamente 12,3 a 13,7% (peso/peso) de ácido láurico, aproximadamente 38,0 a 42,0% (peso/peso) de ácido palmítico, aproximadamente 32,3 a 35,7% (peso/peso) de ácido linoléico y aproximadamente 12,0 a 14,0% (peso/peso) de ácido oleico, y/o sus derivados y/o sus isómeros, así como mezclas de uno o más de estos ácidos grasos con uno o más de sus derivados y/o uno o más de sus isómeros

Feromonas tranquilizantes aviarias para disminuir el estrés, la ansiedad y la agresividad.

La presente invención se refiere a una composición que comprende una mezcla de ácidos grasos o sus derivados, procedente de las secreciones de las glándulas uropigiales de las aves. Esta composición, denominada una feromona tranquilizante para aves, se puede utilizar para disminuir el estrés, la ansiedad y la agresividad en las aves.

Técnica anterior

El estrés, por definición, es la reacción del cuerpo de un animal a fuerzas de naturaleza perjudicial, infecciones, y diferentes estados anormales que tienden a alterar la homeostasis.

Los animales expuestos a estrés responden con cambios en la actividad de los sistemas autónomo y neuroendocrino y en el comportamiento. La activación de estos sistemas biológicos es un requisito previo para que el animal se enfrente al estrés y, por lo tanto, es el recurso principal que proporcionará la defensa biológica adecuada frente a una amenaza que desafíe la homeostasis del animal. Moberg, G. P. Animal Stress, pp. 27-49 (1985); Vogel, W. H. Neuropsychobiology, 13, p. 1290 (1985).

El estrés está asociado con una agresión objetiva, y las consecuencias aparecen alterando diferentes sistemas, tales como los sistemas humoral, metabólico, inmunológico y/o de comportamiento. La respuesta hormonal está tradicionalmente determinada por una liberación de cortisol, una disminución de la secreción de la hormona de crecimiento, y un aumento de la secreción de las hormonas tiroideas, y también de los esteroides sexuales. El estrés también tiene un papel para disminuir ya sea directa o indirectamente la cantidad de consumo, que es el problema principal con los criadores de animales. Esta disminución en la cantidad del consumo en los animales puede ser causada por un aumento en el metabolismo o una disminución en el consumo de alimento debido al estrés.

De una manera más específica, el estrés se puede observar mediante un examen de diversos elementos clínicos en la sangre. Se sabe que, en un estado estresante, se produce un aumento en la relación H/L (heterófilos/linfocitos; significando los heterófilos todos los glóbulos blancos sanguíneos que no son linfocitos en las aves), y un aumento en el nivel de hormonas, tales como la T4 circulante (tiroxina), cortisol y prolactina. Davis y Siopas, Poultry Science, 66, pp. 34-43 (1987).

El aumento de T4 en las aves da como resultado la alteración de diferentes estados fisiológicos bien conocidos, tales como un aumento en el nivel de catabolismo de los carbohidratos, una desregulación de la termo-regulación, un aumento en el latido cardíaco y un aumento en el calcio de la orina y fecal. Idelman, Col. Grenoble Science PUB (1990).

Los agentes estresantes fisiológicos también pueden dar como resultado una secreción de corticosterona anormalmente elevada. Campo J. L., S. G. Davila, Poult. Sci. 81: 1637-1639, (2002); Moberg G. P., En: The Biology of animal stress (Moberg & Mench Ed.), CABI, 1-23 (2000).

Además de los ensayos o pruebas fisiológicos, también se pueden llevar a cabo ensayos de comportamiento para evaluar el estrés y/o el miedo en las aves. Uno de los ensayos de comportamiento más utilizado es el ensayo de inmovilidad tónica (abreviadamente TI por la expresión inglesa Tonic Immobility), que se describe por Campo J. L., S. G. Davila, Poult. Sci. 81: 1637-1639 (2002).

Se puede apreciar que el cambio en los estados fisiológicos debido al estrés en las aves, puede dar como resultado, en algunos casos, efectos fatales tales como mortalidad y en muchos casos pérdida de peso. Además, el estrés puede causar cambios de comportamiento que den como resultado agresividad, tal como picar a otras aves, canibalismo, y puede causar daño a la piel en los establecimientos de aves. El estrés es un perjuicio real al avicultor, debido a que da como resultado menos producción de las aves.

Por consiguiente, una disminución del estrés en las aves, y en especial en la cría de aves, conduciría a menos mortalidad, más ganancia de peso, y una producción de más alta calidad, dando como resultado una mayor ganancia financiera para el avicultor.

Las ventajas resultantes de una disminución del estrés en las aves son extremadamente beneficiosas para los avicultores que utilizan alojamientos confinados. En el alojamiento confinado, se cría un gran número de aves en jaulas, en gallineros, y hay un gran número de aves por jaula. Debido a que las aves están confinadas en una pequeña superficie con otras aves, los niveles de estrés son más altos en comparación con las aves que se crían en un sistema de espacio libre. El estrés en las aves en los sistemas de alojamiento confinados, por consiguiente, puede conducir a una gran pérdida en el rendimiento (Craig J. V. y W. M. Muir, Poult. Sci. 75 294-302 (1996), debido al comportamiento de picarse las plumas (Kjaer J. B. y P. Sorensen, Br. Poult. Sci. 38: 333-341 (1997)), a una más alta relación de alimento a ganancia (Buitenhuis A. J. et al., 7^th WCGALP, Montpellier-Francia, Comunicación Número 14-06), una más alta mortalidad (Buitenhuis A. J. et al., 7^th WCGALP, Montpellier-Francia, Comunicación Número 14-06), y/o una mala calidad de la carne (aves muertas) (Tankston J. D. et al., Poult. Sci. 80: 1384-1389 (2001)).

En un sistema de alojamiento confinado, las aves permanecen en interiores y se les proporcionan veinticuatro horas de luz al día para alentar el consumo de alimento. Los desechos se extienden en general sobre el suelo de los gallineros, el cual actúa para absorber la humedad, diluir el estiércol, y proporcionar acojinamiento y aislamiento para las aves. En la industria convencional, el desecho se extiende de 5,08 a 10,16 centímetros de profundidad, y se mantiene con un contenido de humedad del 20% al 30%. En general hay un período de descanso de aproximadamente una semana entre bandadas, cuando se limpian los gallineros para eliminar las tortas de residuos.

Por definición, las feromonas son sustancias liberadas por el cuerpo, que causan una reacción predecible en otro individuo de la misma especie.

Se sabe que un número de glándulas diferentes producen feromonas en mamíferos machos, tales como las glándulas salivales submaxilares, las glándulas paratiroides, y las glándulas sebáceas.

Las feromonas que son secretadas en las glándulas salivales submaxilares y paratiroides en los machos, se utilizan para marcar a las hembras durante el cortejo. En los cerdos machos (verracos), la secreción de estas glándulas da como resultado un comportamiento incierto. Se sabe que estas secreciones contienen una mezcla de androstenol y androsterona.

En la técnica se sabe que se pueden utilizar feromonas de mamíferos para disminuir el estrés, la ansiedad, y la agresividad, como se demuestra en las Patentes de los Estados Unidos Nº 6.077.87?; 6.054.481, y 6.169.113. Estas feromonas se obtuvieron de secreciones de glándulas mamarias de mamíferos. Sin embargo, las glándulas mamarias no existen en las aves. Además, existen algunas dudas entre los especialistas acerca de la presencia de feromonas en las aves, debido a que no hay un órgano vomeronasal, el cual es un órgano sensorial con su propia ruta hacia el cerebro.

Las glándulas uropigiales en las aves son una glándula holocrina bilobulada con secreciones que desempeñan varias funciones en las aves. Estas funciones incluyen la repelencia al agua de las plumas, la fabricación de precursores de vitamina D, el mantenimiento de la flexibilidad del pico, piel y suministro de plumas, y la prevención de infecciones bacterianas. Las secreciones de la glándula uropigial en general se extienden sobre las plumas durante el acto de arreglarse las plumas con el pico y por lo tanto, son las que hacen a las plumas repelentes del agua.

Bohnet et al., en Journal of Biochemistry, Volumen 226, Nº 15, pp. 9795-9804 (1991), describen la producción, en ánades hembras, de feromonas sexuales, que son diésteres de ácidos 3-hidroxi-grasos en sus glándulas uropigiales durante la temporada de apareamiento. Fuera de la temporada de apareamiento, la glándula uropigial solamente produjo una cera de monoéster usual. No se sabe cómo cambia la glándula uropigial sus procesos biológicos para producir feromonas sexuales sólo durante la temporada de apareamiento.

Las feromonas sexuales, como las descritas por...

1. Una composición que comprende una feromona tranquilizante para aves, que comprende aproximadamente 12,3 a 13,7% (peso/peso) de ácido láurico, aproximadamente 38,0 a 42,0% (peso/peso) de ácido palmítico, aproximadamente 32,3 a 35,7% (peso/peso) de ácido linoléico y aproximadamente 12,0 a 14,0% (peso/peso) de ácido oleico, y/o sus derivados y/o sus isómeros, así como mezclas de uno o más de estos ácidos grasos con uno o más de sus derivados y/o uno o más de sus isómeros.

2. Una composición de acuerdo con la reivindicación 1, en donde dichos derivados son ésteres, sales, alcoholes, cetonas, éteres, aldehídos, esteroles, y amidas de ácido láurico, ácido palmítico, ácido linoléico y ácido oleico.

3. Una composición de acuerdo con la reivindicación 1, que comprende además una carga no tóxica o un excipiente sólido.

4. Una composición de acuerdo con la reivindicación 3, en donde dicha carga no tóxica se selecciona del grupo de ácidos grasos, alcoholes, aminas, escualeno y glicerol.

5. Una solución que comprende una feromona tranquilizante para aves, que comprende aproximadamente 12,3 a 13,7% (peso/peso) de ácido láurico, aproximadamente 38,0 a 42,0% (peso/peso) de ácido palmítico, aproximadamente 32,3 a 35,7% (peso/peso) de ácido linoléico y aproximadamente 12,0 a 14,0% (peso/peso) de ácido oleico y/o sus derivados y/o sus isómeros, así como mezclas de uno o más de estos ácidos grasos con uno o más de sus derivados y/o uno o más de sus isómeros.

6. Una solución de acuerdo con la reivindicación 5, en donde el disolvente es alcohol y propilenglicol.

7. Una solución de acuerdo con la reivindicación 6, en donde dicha solución está en la forma de un líquido para pulverización, un champú, un aerosol, está microencapsulada, está en una matriz de liberación lenta, en un polímero o en un difusor.

8. Una solución de acuerdo con la reivindicación 7, en donde dicho difusor es un difusor eléctrico.

9. Uso de una composición que comprende un una feromona tranquilizante para aves procedente de las secreciones de las proximidades de la glándula uropigial de un ave para la preparación de un medicamento para el tratamiento del estrés en aves.

10. Uso de acuerdo con la reivindicación 9, en donde dichas secreciones comprenden una feromona tranquilizante para aves, que comprende aproximadamente 12,3 a 13,7% (peso/peso) de ácido láurico, aproximadamente 38,0 a 42,0% (peso/peso) de ácido palmítico, aproximadamente 32,3 a 35,7% (peso/peso) de ácido linoléico y aproximadamente 12,0 a 14,0% (peso/peso) de ácido oleico y/o sus derivados y/o isómeros, así como mezclas de uno o más de estos ácidos grasos con uno o más de sus derivados y/o uno o más de sus isómeros.

11. Uso de acuerdo con la reivindicación 9 o la reivindicación 10, en donde dicha composición está en solución y se administra mediante la aplicación de esta solución a las paredes, sobre las plumas o la piel de un ave, en el aire o sobre juguetes.

12. Uso de una composición feromónica tranquilizante para aves procedente de las secreciones de las proximidades de la glándula uropigial de un ave para la preparación de un medicamento para el tratamiento de una pérdida de peso en aves.

13. Uso de acuerdo con la reivindicación 12, en donde dichas secreciones comprenden una feromona tranquilizante para aves, que comprende aproximadamente 12,3 a 13,7% (peso/peso) de ácido láurico, aproximadamente 38,0 a 42,0% (peso/peso) de ácido palmítico, aproximadamente 32,3 a 35,7% (peso/peso) de ácido linoléico y aproximadamente 12,0 a 14,0% (peso/peso) de ácido oleico y/o sus derivados y/o sus isómeros, así como mezclas de uno o más de estos ácidos grasos con uno o más de sus derivados y/o uno o más de sus isómeros.

14. Uso de acuerdo con la reivindicación 12 o la reivindicación 13, en donde dicha composición está en solución y se administra mediante la aplicación de dicha solución a las paredes, sobre las plumas o la piel de un ave, en el aire o sobre juguetes.

15. Uso de una composición feromónica tranquilizante para aves, procedente de las secreciones de las proximidades de la glándula uropigial de un ave, para la preparación de un medicamento para el tratamiento de un ave doméstica durante su transporte para eliminar su ansiedad.

16. Uso de acuerdo con la reivindicación 15, en donde dichas secreciones comprenden una feromona tranquilizante para aves, que comprende aproximadamente 12,3 a 13,7% (peso/peso) de ácido láurico, aproximadamente 38,0 a 42,0% (peso/peso) de ácido palmítico, aproximadamente 32,3 a 35.7% (peso/peso) de ácido linoléico y aproximadamente 12,0 a 14,0% (peso/peso) de ácido oleico y/o sus derivados y/o sus isómeros, así como mezclas de uno o más de estos ácidos grasos con uno o más de sus derivados y/o uno o más de sus isómeros.

17. Uso de acuerdo con la reivindicación 15 o la reivindicación 16, en donde dicha composición está en solución y se administra mediante la aplicación de esta solución a las paredes, sobre las plumas o la piel de un ave, en el aire o sobre juguetes.

18. Proceso para mejorar la conversión del alimento en un ave, que comprende administrar a un ave que necesite dicho tratamiento, una composición feromónica tranquilizante para aves procedente de las secreciones de las proximidades de la glándula uropigial de un ave.

19. Un proceso de acuerdo con la reivindicación 18, en donde dichas secreciones comprenden una feromona tranquilizante para aves, que comprende aproximadamente 12,3 a 13,7% (peso/peso) de ácido láurico, aproximadamente 38,0 a 42,0% (peso/peso) de ácido palmítico, aproximadamente 32,3 a 35,7% (peso/peso) de ácido linoléico y aproximadamente 12,0 a 14,0% (peso/peso) de ácido oleico y/o sus derivados y/o sus isómeros, así como mezclas de uno o más de estos ácidos grasos con uno o más de sus derivados y/o uno o más de sus isómeros.

20. Un proceso de acuerdo con la reivindicación 18 o la reivindicación 19, en donde dicha composición está en solución y se administra mediante la aplicación de esta solución a las paredes, sobre las plumas o la piel de un ave, en el aire o sobre juguetes.