SISTEMA CERRADO PARA CURADO DE HUEVOS DE PESCADO.
Un sistema cerrado para el curado o preservación continuos o por lotes de huevos de pescado,
caracterizado por el comprender los siguientes medios dispuestos secuencialmente: medios (1) para extraer la masa de huevos de pescado; y medios para cortar (2) las bolsas de huevas de la masa y separar (3) la hueva de las membranas y venas; medios (7) para mezclar continuamente o por lotes las huevas con conservantes; y medios para el transporte, almacenamiento y maduración de la masa de huevas procesada.
Tipo: Resumen de patente/invención.
Solicitante: MILLS DA.
Nacionalidad solicitante: Noruega.
Dirección: SOFIENBERGGATAN 19,0558 OSLO.
Inventor/es: EIDE,OLA, STORRO,IVAR, SVEEN,PER.
Fecha de Publicación: .
Fecha Solicitud PCT: 19 de Mayo de 2004.
Fecha Concesión Europea: 8 de Octubre de 2008.
Clasificación PCT:
- A22C25/00 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A22 CARNICERIA; TRATAMIENTO DE LA CARNE; TRATAMIENTO DE LAS AVES DE CORRAL O DEL PESCADO. › A22C TRATAMIENTO DE LA CARNE, DE LAS AVES DE CORRAL O DEL PESCADO (conservas A23B; producción de composiciones a base de proteínas para la alimentación A23J 1/00; productos alimenticios a base de pescado, carne o aves de corral A23L; trituración, p. ej. picado de la carne B02C 18/00; preparación de proteínas en sí C07K 1/00). › Tratamiento del pescado.
- A23B4/00 A […] › A23 ALIMENTOS O PRODUCTOS ALIMENTICIOS; SU TRATAMIENTO, NO CUBIERTO POR OTRAS CLASES. › A23B CONSERVACION, P.EJ. MEDIANTE ENLATADO, DE CARNE, PESCADO, HUEVOS, FRUTAS, VERDURAS, SEMILLAS COMESTIBLES; MADURACION QUIMICA DE FRUTAS Y VERDURAS; PRODUCTOS CONSERVADOS, MADURADOS O ENLATADOS. › Métodos generales de conservación para carne, embutidos, pescado o productos a base de pescado.
- A23L1/328
Países PCT: Austria, Bélgica, Suiza, Alemania, Dinamarca, España, Francia, Reino Unido, Grecia, Italia, Liechtensein, Luxemburgo, Países Bajos, Suecia, Mónaco, Portugal, Irlanda, Eslovenia, Finlandia, Rumania, Chipre, Lituania, Letonia, Ex República Yugoslava de Macedonia, Albania.
Patentes similares o relacionadas:
Obtención de fosfolípidos a partir de cefalópodos mediante extracción secuencial con fluidos supercríticos, del 1 de Octubre de 2018, de UNIVERSIDAD AUTONOMA DE MADRID: Obtención de fosfolípidos a partir de cefalópodos mediante extracción secuencial con fluidos supercríticos. La presente invención se relaciona con un procedimiento para […]
MÉTODO Y SISTEMA DE COSECHA DE PECES VIVOS DE BAJO ESTRÉS, BIOSEGURO Y SIN SUFRIMIENTO ANIMAL. MEJORANDO LA TEXTURA Y CALIDAD DE LA CARNE, del 31 de Mayo de 2018, de SEEBACH ITURRA, Carolina Andrea: Método y sistema para la cosecha y matanza de peces en cultivos de jaulas flotantes, de manera humanitaria evitándoles el sufrimiento y estrés a los […]
PROCESO DE SEMICONSERVA DE ANCHOAS EN SALAZÓN Y ANCHOA QUE SE OBTIENE CON DICHO PROCESO, del 16 de Marzo de 2017, de CONSERVAS CODESA, S.L: Proceso de semiconserva de anchoas en salazón y anchoa que se obtiene con dicho proceso, comprendiendo el proceso: - una fase en donde las […]
PROCESO DE SEMICONSERVA DE ANCHOAS EN SALAZÓN Y ANCHOA QUE SE OBTIENE CON DICHO PROCESO, del 13 de Marzo de 2017, de CONSERVAS CODESA, S.L: Proceso de semiconserva de anchoas en salazón y anchoa que se obtiene con dicho proceso, caracterizado porque comprende: - una fase en donde las anchoas […]
Máquina de prensado de productos alimenticios, del 28 de Noviembre de 2016, de PUJOLAS COMA,JOAN: 1. Máquina de prensado de productos alimenticios que comprende un chasis que sirve de alojamiento para una cinta transportadora accionada por un […]
DISPOSITIVO PARA LIMPIEZA AUTOMÁTICA DE CEFALÓPODOS, del 23 de Junio de 2016, de COMPONOSOLLERTIA, S.A.L.: Dispositivo para limpieza automática de que comprende: -Un cuerpo exterior de forma cilíndrica y hueco, desplazable verticalmente de forma guiada que […]
Método para la producción de alimentos en forma de verduras, carne y otros alimentos, del 12 de Agosto de 2015, de NIENSTEDT GMBH: Método para la fabricación de alimentos listos para cocinar en piezas individuales con una forma deseada de verduras o frutas en combinación con […]
Sistema mejorado de obtención de la anchoa para su consumo, del 29 de Enero de 2015, de MADRIGAL BALLESTER, Guillermo: El sistema mejorado de obtención de la anchoa para su consumo, se desarrolla en fases sucesivas hasta obtener una anchoa apta para su consumo, sin sal y baja en sal.
Para […]