DISPOSITIVO PARA CALENTAR Y ACONDICIONAR LECHE.
El dispositivo 1 para calentar y acondicionar leche, en concreto para preparar capuchinos en una máquina de café,
que comprende: - un hervidor (2) generador de vapor, y - un medio transportador (3) equipado con un extremo abierto (4) que puede ser sumergido en un recipiente (5) que contiene leche, caracterizado porque incluye - un primer tubo (6) para suministrar vapor, conectado entre el mencionado hervidor (2) y el mencionado medio transportador (3), - un elemento de corte (11), - una fuente de aire a presión (19), - un segundo tubo (9), para suministrar aire a presión, conectado entre la mencionada fuente de aire a presión (16) y el mencionado medio transportador (3), - un sensor de temperatura (12), asociado con el mencionado extremo sumergible (4) del medio transportador (3), para detectar la temperatura de la leche en el mencionado recipiente (5), - una unidad de control (10) conectada al elemento de corte (11), a la fuente de aire a presión (19), así como al sensor (12) que es sensible a la temperatura de la leche, siendo la mencionada unidad de control (10) programable, para controlar la apertura y cierre el mencionado elemento de corte (11), y para activar la mencionada fuente de aire a presión (19), independientemente una respecto de la otra, de acuerdo con la temperatura y/o el acondicionamiento de la leche, deseados.
Tipo: Resumen de patente/invención.
Solicitante: CIMBALI, S.P.A..
Nacionalidad solicitante: Italia.
Dirección: VIA A. MANZONI, 17,20082 BINASCO (MI).
Inventor/es: BERETTA, MAURIZIO.
Fecha de Publicación: .
Fecha Solicitud PCT: 6 de Mayo de 2002.
Clasificación Internacional de Patentes:
- A47J31/44 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A47 MOBILIARIO; ARTICULOS O APARATOS DE USO DOMESTICO; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS DE ESPECIAS; ASPIRADORES EN GENERAL. › A47J MATERIAL DE COCINA; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS DE ESPECIAS; APARATOS PARA PREPARAR LAS BEBIDAS. › A47J 31/00 Aparatos para preparar las bebidas (máquinas o instrumentos de menaje para colar los productos alimenticios A47J 19/00; preparación de bebidas no alcohólicas, p. ej. por adición de ingredientes a los jugos de frutas o de legumbres, A23L 2/00; teteras o cafeteras A47G 19/14; infusores de té A47G 19/16; fabricación de cerveza C12C; preparación de vino o de otras bebidas alcohólicas C12G). › Elementos o partes constitutivas de aparatos para preparar brebajes (filtros o coladores A47J 31/06).
- B01F5/04 TECNICAS INDUSTRIALES DIVERSAS; TRANSPORTES. › B01 PROCEDIMIENTOS O APARATOS FISICOS O QUIMICOS EN GENERAL. › B01F MEZCLA, p. ej. DISOLUCION, EMULSION, DISPERSION (mezcla de pinturas B44D 3/06). › B01F 5/00 Mezcladores de flujo (pulverizadores, atomizadores B05B ); Mezcladores para materiales que caen, p. ej. partículas sólidas (B01F 13/04 tienen prioridad; mezcladores centrífugos B04). › Mezcladores de inyectores.
Clasificación PCT:
Países PCT: Austria, Bélgica, Suiza, Alemania, Dinamarca, España, Francia, Reino Unido, Grecia, Italia, Liechtensein, Luxemburgo, Países Bajos, Suecia, Mónaco, Portugal, Irlanda, Eslovenia, Finlandia, Rumania, Chipre, Oficina Europea de Patentes, Lituania, Letonia, Ex República Yugoslava de Macedonia, Albania.
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